摘要：番茄酸甜可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，但是買的時(shí)候也要小心點(diǎn)，打了激素催熟的番茄其實(shí)非常好辨認(rèn)，只要一招就能看出來(lái)了。今天花了五塊錢在不同的攤位買了三個(gè)番茄，有一個(gè)是農(nóng)家產(chǎn)的番茄，其中兩個(gè)番茄就是打了激素催熟的番茄，到底怎么識(shí)別？打了激素的番茄不管是熟透還是沒有熟透的，它的外表顏色都非常均勻的，一般激素的番茄個(gè)頭比較大，而且摸起來(lái)非常硬。如果是自然成熟的番茄它外表的顏色，不會(huì)這么均勻的，我們買番茄的時(shí)候只要記住三點(diǎn)就好了。如果是正常成熟的番茄，放一天晚上基本上第二天就有點(diǎn)軟了，如果現(xiàn)在家里有番茄的話，你可以切開看一下，如果是打了激素的番茄，切開之后，里面的這個(gè)芯很多都是白色的。還有就是如果這個(gè)番茄摸起來(lái)是硬的，但是切開之后它的籽是黃的，那么這樣子的番茄很大概率是打了激素的，如果是買到這樣子的番茄，那最好是不要吃的。