|
茄子屬性偏寒性，屬于涼性食物。 茄子是一種常見(jiàn)的蔬菜，其屬性偏寒性，屬于涼性食物，但茄子具較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含皂草甙、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素P等元素，可以補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 茄子中富含的皂草甙，可以促進(jìn)茄子中和人體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪合成，改善血液流動(dòng)，提高免疫力；維生素E可以抗衰老；維生素P可增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性。 適量吃茄子對(duì)身體有很多好處，但由于茄子屬于涼性，不能過(guò)量食用，否則可能會(huì)刺激腸胃，導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。對(duì)于本身有消化不良、脾胃不良的患者，不建議多吃，可能會(huì)加重病情。
|
|
|
來(lái)自： 新用戶99584979 > 《待分類》
