自從老媽跟四妹去過那個(gè)地方吃飯，就一直念念不忘。這個(gè)周末，大女兒剛好后來，我之前已經(jīng)跟她說好，小兒子小女兒調(diào)班，大兒子在福建，阿麗另有閨蜜從內(nèi)蒙古過來，剩下我們五個(gè)人，正好一部車。跟四妹要了那個(gè)飯店的地址，原來在神灣，叫志隆飯店。

沿著古神公里，想不到古神公路變得這么漂亮，就在廣珠西線高速的底下，一路車少，以前的坑坑洼洼被平直的柏油路代替了，從沙溪出發(fā)大概35分鐘就到了。

飯店兩層，樓下大概二十張臺(tái)左右，已經(jīng)滿了，只好上二樓，二樓的規(guī)模跟一樓差不多，選了個(gè)靠河邊的位置，不過一會(huì)，二樓也滿了，幸好，來遲五分鐘又要等了。

店在村頭還是村尾不知道，村里位置在神灣和板芙之間，這里的村莊很有水鄉(xiāng)特色，沿著排灌的小河，那小河一路連著西江，建著一溜的農(nóng)居，農(nóng)居也有特色，房屋前面很大的院子，隔一條村路，是放小船和農(nóng)具的地方，種著黃皮龍眼等果樹，沿著房屋的寬度，從房屋到河邊，就是一家人的地盤。這樣的分隔很有必要，首先它能充分考慮到農(nóng)民的方便，畢竟是水鄉(xiāng)，水網(wǎng)密布，幾乎家家靠船，而路不可能在家的后面，所以這樣的布局幾乎是所有水鄉(xiāng)的統(tǒng)一。

靠一河邊坐下

我們到的時(shí)候剛好是晚上七點(diǎn)不到，太陽剛好快下山的時(shí)候，離江邊很近，下面就是河，空氣都帶著濃郁的水氣，竟不覺得有半分暑氣，和熙的風(fēng)吹在身上，太舒服了。

先上來一個(gè)豆腐，正所謂好山好水才能出好豆腐，在水鄉(xiāng)吃豆腐，敗筆。果然，端上來的是那種日本豆腐，勉強(qiáng)吃了一塊，主要是嘗嘗它的芡汁，馬馬虎虎。

第二個(gè)菜端上來我眼前一亮，好大一盤黃沙蜆，沒有什么配料，只是蒜末，一個(gè)個(gè)爆開的蜆殼，里面藏著一粒粒飽滿的白白的蜆肉，連忙舉筷夾了一個(gè)，放進(jìn)口里一咬，鮮，爆汁，那股鮮甜的蜆肉味道不可言喻，正。連吃了四五個(gè)我才開口：“實(shí)在是太好吃了?！薄班培?，是的，同意?！笨此麄儙讉€(gè)都不愿意和我搭話了。

好大一盤

粒粒皆大只

第三個(gè)菜送上來的時(shí)候黃沙蜆快吃完了，是清蒸雜魚，有鱧魚，黃油魢，跳跳魚還有幾條泥艋魚，用陳皮切絲，放點(diǎn)蔥絲，花生油，鱧魚清甜，特別是魚頭，特別肥美，而黃油魢，即勝在有股香味，肉不夠堅(jiān)實(shí)，軟軟糯糯的，跳跳魚個(gè)小，肉實(shí)，營養(yǎng)豐富，適合煲湯給小孩孕婦食用，而泥艋魚肉質(zhì)粗柴，勝在香味十足，用鹽水浸熟即可。我逐一點(diǎn)評然后討好地問老媽：“媽，我說的可對？”老媽斜了我一眼：“就你說的對，好像人家不知道似的?！?/span>

蒸雜魚不錯(cuò)

第四個(gè)菜是白灼雜蝦，有桂蝦，河蝦。桂蝦肉緊實(shí)，清甜，一向是食客們喜愛之物，不過我還是喜歡小小的河蝦，各有千秋，各有口味。

如此的蝦，來到水鄉(xiāng)怎么少得了

第五個(gè)是姜蔥炒花蟹，這個(gè)季節(jié)吃蟹主要是吃它的味道，沒什么肉，不說也罷。

第六個(gè)是花蟹雞絲肉丸粥，好大一鍋，大女兒說只要了個(gè)中等的，想來五個(gè)人吃差不多了吧，誰知道一人兩碗才吃了一半。可是真鮮甜，花蟹的鮮，雞絲的香，加上肉丸里面的芝麻，使那一鍋粥的層次有了質(zhì)的提高。只是實(shí)在吃不下了，只好打包回來明天做早餐。

好大一鍋

還有一個(gè)絲瓜炒土魷，吃不下，退了。

等吃完了，兒子說：“我好像吃到了花生醬的味道？”

我愣了一下：“那是花生油，他這里的油都是用的花生油，所以特別的香?！?/span>

我突然明白了，店家為何總是拉開上菜的時(shí)間，第一個(gè)吃得差不多了才上第二個(gè)，如果一開始就堆上來，估計(jì)吃不下那么多。簡直像到了東北一樣，菜很地道，很實(shí)在，五個(gè)人，六個(gè)菜，最后還打包了三大盒回家。

一買單，得了，四百四十五，兩罐大飲料。走的時(shí)候我跟老板說你們的分量太大了，他連說謝謝謝謝，這話聽得真燙貼。