五月接近尾聲,炎熱的夏天也正式到來了。前些天雖然已經(jīng)立夏,但是還能穿著長衣長褲,這幾天這天氣不僅熱,還愈發(fā)的悶,白天太陽暴曬,晚上蟲鳴蛙叫,這樣的夏天我們要注意的就是防暑降溫了。除了平時(shí)我們可以吹電風(fēng)扇,吹空調(diào),吃一些冰淇淋,喝一些冷飲,適當(dāng)?shù)某砸恍┧?,?duì)我們的身體也是有諸多好處,但夏天也有一些水果不適合吃。 第一種就是菠蘿,菠蘿這種水果每年秋冬大量上市,到了開春的時(shí)候還是不錯(cuò)的,里面水分還比較多,而且相對(duì)來說比較新鮮。但一旦進(jìn)入夏天,這菠蘿一般都會(huì)出現(xiàn)一些問題,比如中間出現(xiàn)黑芯、黃芯、爛芯的情況,這樣的菠蘿就沒有辦法食用了,如果您在超市里面讓商家給您切開,這樣的菠蘿還好處理,若是拿回家之后再切開,就說不清楚了,所以一旦買到這樣的菠蘿,那也只能吃個(gè)啞巴虧。建議您到了夏天這個(gè)季節(jié),菠蘿就不要再購買了,畢竟在冷庫中凍了這么久,這菠蘿里面的營養(yǎng)價(jià)值和水分也都流失不少哦。 第二種是柑橘橙柚類的水果,像柑橘類的水果,它上市的時(shí)間也是每年的秋季,在冷庫中躺了幾個(gè)月,到夏季的時(shí)候不僅摸起來干癟癟的。它里面的。水分已及營養(yǎng)成分流失的也非常多,橙子或者橘子剝開之后,咬到嘴巴里面全都是果渣,汁水特別的少,甚至放的時(shí)間久了,它里面的苦味也會(huì)越來越重,這是由于里面的種子吸收掉了水分之后,種子在慢慢發(fā)芽所滲出的苦味,而這樣的橙子、柚子、柑橘就不建議您再食用了。 第三種是芒果,我們都知道芒果每年大概六到八月份左右上市,而現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)很多的芒果都是去年的芒果,表面看起來還好,但我們仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn)它已經(jīng)開始皺巴了。很多芒果你在切開的時(shí)候,中間也會(huì)出現(xiàn)黃芯、黑芯兒,爛芯的情況,和菠蘿非常相似,這樣的水果里面不僅營養(yǎng)物質(zhì)和水分有所流失,還會(huì)出現(xiàn)一股爛芒果的味道。而且芒果這種水果局部一旦發(fā)黑發(fā)軟,整顆芒果都會(huì)有一種怪味和異味,所以也就沒有辦法再食用了。建議您在這個(gè)季節(jié)盡量不要購買芒果,想吃的話再等一到兩個(gè)月,今年的新鮮芒果馬上就要上市了。 第四種是蘋果,很多人都說在超市里面看到蘋果一年四季都有售賣,但是我們也要清楚,蘋果每年采摘上市的季節(jié)是秋季,而現(xiàn)在這個(gè)季節(jié)蘋果已經(jīng)在冷庫中躺了將近一年的時(shí)間,表面看水分還不錯(cuò),但我們仔細(xì)觀察不難發(fā)現(xiàn),有一些地方蘋果已經(jīng)開始有一些發(fā)皺,而表面有點(diǎn)發(fā)皺的現(xiàn)象就證明它里面的水分已經(jīng)流失了很多,尤其是咱們?cè)诙斓臅r(shí)候特別喜歡吃的冰糖心蘋果,那樣的蘋果特別容易出現(xiàn)黃心爛心的情況。 表面看起來只是微微的有點(diǎn)發(fā)皺,切開之后中間已經(jīng)發(fā)黑,這樣的蘋果就不建議您食用了。而這樣的水果我們?cè)诔欣锲鋵?shí)也可以從一些地方上發(fā)現(xiàn)端倪,比如說蘋果拿過來之后,最底下那種地方,我們用手使勁摁一下,中間會(huì)有些發(fā)軟,仔細(xì)聞的時(shí)候,它沒有蘋果的清香味兒,反而是那種水果發(fā)酵的酸味或者酒精味兒,這樣的蘋果就千萬不要再購買,中間已經(jīng)開始腐爛變質(zhì)了。 第五種水果,雪梨很多人都特別喜歡吃梨子,但是這梨子又叫做秋梨,它同樣是在秋季上市,我們平時(shí)儲(chǔ)存梨子也都是放在冷庫中進(jìn)行儲(chǔ)存,那梨子在冷庫中雖然說溫度、濕度都有保障,但是也難免讓它里面的水分和營暗物質(zhì)有所流失。一般情況下,我們買梨子的時(shí)候,外面都會(huì)有一層包裝紙,最外面還有一個(gè)防撞的那種泡沫。但是打開之后很多朋友就會(huì)發(fā)現(xiàn)這梨子不僅表面看起來有些發(fā)蔫,而且很多地方都會(huì)出現(xiàn)這種黑斑,而這樣的情況不僅是出現(xiàn)在表皮切開之后,里面的黑斑和爛芯、黃芯的情況也會(huì)更多,所以建議您如果喜歡吃梨子,再等一段時(shí)間,等今年的秋梨上市再說吧。 說完了幾種不適合夏天食用的水果,咱們?cè)僬f說夏天可以食用但是要少吃的水果 第一種就是杏,杏子這種水果呢,味道非常的甜,而且它的香味也是非常濃郁,這個(gè)時(shí)候有紅杏,再過一段時(shí)間會(huì)出現(xiàn)白杏,再之后就是一些調(diào)干杏,奶油杏,味道都是非趁,但是像杏子、李子這樣的水果吃完之后特別容易上火,吃多了之后還容易流鼻血,所以像這樣的水果一天。吃三到五可就已經(jīng)足夠了,千萬不要過多食用,否則很有可能會(huì)出現(xiàn)上火的情況。除了它的果肉,其實(shí)杏核里面的杏仁兒也有很多人喜歡吃,但你一定要區(qū)分好它是南杏還是北杏,南杏仁微甜無毒,可以放心食用,而北杏仁是有毒的哦,所以朋友們?nèi)绻直娌怀鰜?,盡量就不要食用了。 第二種是夏天可以多吃,但現(xiàn)在別多吃那水果桃子,您看現(xiàn)在的桃子價(jià)格貴,但是買回家之后發(fā)現(xiàn)并不好吃,這是由于桃子還沒有到上市的時(shí)間,而您能夠買到的桃子很多都是催熟的。第一,我們看一下桃子的尾部,完全是綠色的,沒有發(fā)白,完全成熟的桃子底部是有點(diǎn)發(fā)白的,并不會(huì)出現(xiàn)綠色。第二,桃子的頂端還是凸出去的,沒有凹陷,這就證明這桃子根本就沒有成熟,一定要看一下頂端是凹進(jìn)去的,而不是凸出來的,只有凹進(jìn)去的桃子才證明它已經(jīng)完全長成熟了。 現(xiàn)在的桃子不僅酸澀不好吃,而且沒有桃子的味兒,桃子本來的清甜味道現(xiàn)在的桃是一點(diǎn)都沒有,反而會(huì)有一些被催熟之后藥劑的味道。所以建議您如果想吃桃子,咱們?cè)俚纫欢螘r(shí)間,等桃子大量上市了,不僅味道好吃,而且價(jià)格更加便宜。讓桃子切開之后,你也可以看到里面這個(gè)桃核完全都沒有長熟,整個(gè)桃核還都是這種軟軟的情況,而如果是桃子已經(jīng)完全長熟,我們這樣掰開之后,桃核都是完整的,非常的硬,現(xiàn)在這個(gè)桃核一看就是生著的。 第三種建議少吃的是櫻桃,我老媽最近買了兩箱櫻桃,足足十斤,以至于我們?nèi)叶荚诔詸烟?。結(jié)果櫻桃吃多了之后就發(fā)現(xiàn)。開始上火,不僅臉上容易長出小痘痘,而且還出現(xiàn)了牙齦紅腫的問題,所以櫻桃這種水果每天吃一把就夠了,千萬不要多吃,否則一旦上火可就得不償失了。但不得不說,櫻桃里面所含的鐵元素還是非常多的,女孩子每天吃15顆左右的櫻桃對(duì)身體也是有非常多的好處。像我家一樣,一次性買了比較多的櫻桃,吃不完,您可以將櫻桃洗凈之后去蒂去核,放上些白砂糖擱在小鍋里熬出水分之后就是酸酸甜甜的櫻桃果醬,平時(shí)用來抹一些面包或者拌酸奶都非常的好吃。感興趣的朋友可以試試看。 第四種楊梅,楊梅這個(gè)季節(jié)剛剛上市,味道偏酸,不過好在這個(gè)季節(jié)天氣還不是特別的熱,所以果蠅這種東西還沒有肆虐,這個(gè)季節(jié)的楊梅其實(shí)是非常干凈的,不用像夏天的時(shí)候,我們需要用鹽水去泡,這個(gè)時(shí)候的楊梅采摘回來之后,用冷水清洗兩遍之后就可以直接食用,干凈好吃。但是楊梅這種水果果酸偏高,吃多了之后胃酸過高,容易引起不適,所以您可以吃,但是別多吃,別貪嘴。而等到再過一陣子,天氣慢慢轉(zhuǎn)熱,果蠅出現(xiàn)之后,這楊梅買回家就一定要用鹽水泡一泡,洗一洗之后再來使用,否則的話就只能被迫補(bǔ)充蛋白質(zhì)了。 第五種是荔枝,自古文人墨客對(duì)荔枝就特別的喜愛,而這一記紅塵妃子笑的典故也讓荔枝更加出名。荔枝這種水果清甜好吃,但是他的糖分超級(jí)高,所以像中老年朋友吃荔枝的時(shí)候,每次不要吃的過多,否則血糖升高,對(duì)身體不利,這種水果營養(yǎng)價(jià)值比較高,同時(shí)它也有非常好的藥用價(jià)值,一次性買的比較多,荔枝您可以直接吃,或者放到冰箱中冷凍之后做成荔枝冰沙,泡在白酒中做成荔枝酒,味道都非常贊。 以上就是五種夏天不要食用以及夏天可以吃但要少吃的水果,古人常說不食不食,不到時(shí)令的季節(jié)不吃這種食物,而這樣的進(jìn)補(bǔ)方式以對(duì)我們的身體諸多裨益。 |
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