手工皂，也可以稱作“冷制皂”。

其原理就是“油” “堿”→“皂” “甘油”

我國大多數(shù)工業(yè)制皂的過程是：

1、將油脂（多為廉價植物油）加催化劑，高溫分解為脂肪酸和甘油2、將甘油提出，用于制作其他護膚品或工業(yè)用品3、將遺留下來的脂肪酸進行皂化（為了確保脂肪酸完全皂化，會采取添加過量堿的方法）4、在制成的工業(yè)肥皂中添加色素、香料、防腐劑、穩(wěn)定劑等等，有的也添加少許護膚成分5、壓制成型這樣制成的香皂，沒有天然的護膚成分——甘油，PH值偏高，還含有很多引起過敏不適的人工添加物。

手工皂制作過程：

1、按比例將植物油與堿水混合，不超過50度，保留植物油天然特性；2、攪拌到粘稠；3、入膜保溫放置約一個月；4、出膜。

冷制皂充分保留了植物油的特性，且含有大量甘油。PH值為中性偏弱堿性，同時不含化學(xué)添加劑，幾乎不會產(chǎn)生過敏，尤其適合異位性皮炎或者以及嬰幼兒。

說明一點，還有一種事先做好透明皂基（或者不透明皂基），然后再次融化，添加色素香精，入膜制成的肥皂。這種肥皂成品非常漂亮，但并不是我們這里講的手工皂。動手做之前，還要了解油脂和堿比例的確實方法。

每一種油脂都有一定的皂化價。

“皂化價”可以理解為1份油脂要與多少份堿進行反應(yīng)。比如椰子油的皂化價是0.19，就是說100克椰子油需要用19克NAHO（氫氧化鈉）與之進行中和皂化反應(yīng)。又如棕櫚油的皂化價是0.14，也就是說100克棕櫚油需要用14克NAHO（氫氧化鈉）與之進行反應(yīng)。氫氧化鈉要溶于水中，水量根據(jù)氫氧化鈉決定，一般 水量=氫氧化鈉÷0.3。

以上來源于網(wǎng)絡(luò)，感恩分享！