1. 牛蛙的養(yǎng)殖的必備條件

牛蛙是一種兩棲性動物，和青蛙一個屬種，但它的體型較大，是一種大型的食用蛙，也被人稱為菜蛙。牛蛙它的肉質非常的鮮嫩、味道鮮美、口感極佳。具有極高的營養(yǎng)價值，同時還有一定的藥用價值。近年來，牛蛙養(yǎng)殖已經成為了我國一個比較熱門的養(yǎng)殖項目，那么養(yǎng)殖牛蛙需要具備一些什么條件呢？下面我們一起來了解下吧。

1、養(yǎng)殖條件

牛蛙養(yǎng)殖目前最主要的養(yǎng)殖模式還是池塘養(yǎng)殖，那么池塘附近的水源要充足、并且無污染。養(yǎng)殖場地的環(huán)境要相對比較安靜，但交通要便利，方便運輸。還有就是周圍的供電充足，不需要擔心電力問題，影響牛蛙養(yǎng)殖的進程。養(yǎng)殖池的水位不宜太高，一般為三十到四十厘米左右即可，并且周圍還需要有一定的陸地，供牛蛙休息和娛樂。最適合牛蛙生長的無溫度為而實際無到三十二度左右，而如果是為了提高牛蛙的繁殖力，那么溫度最好是在二十到三十度之間。

2、飼養(yǎng)設備

牛蛙的養(yǎng)殖設備主要是包括養(yǎng)殖場的建設，以及飼養(yǎng)所需的設備。一般情況下，我們都需要做好防逃措施，在周圍需要設立圍欄，其次就是最好是在養(yǎng)殖場周圍搭建一個遮陰或遮陽的小棚。還有就是每個用于養(yǎng)殖牛蛙的水池都需要放置一個泡沫塑料供牛蛙休息。最后就是我們也可以在水池中種植一些水生植物，這樣也可以給牛蛙提供一定的食物，并且還能起到改善水質的作用。

3、飼料要求

牛蛙對飼料也是有要求的，通常都是以動物性的飼料為主。當牛蛙還是蝌蚪的時候，我們主要是準備有些蛋黃、血粉、面粉、麩皮之類的就可以了。而當蝌蚪進化為蛙的時候，那么我們這是準備的飼料通常都是動物性的飼料，比如說蚯蚓、甲殼類蝦、田螺、河蚌以及小魚和一些哺乳類動物的內臟等。這些都是適合牛蛙生長的一些比較健康的飼料，當然我們還需要考慮到的就是飼料的安全性，一定要選擇有質量保障的。

4、養(yǎng)殖技術

牛蛙的養(yǎng)殖技術其實也很簡單，因為牛蛙它的生命力是十分頑強的，所以樣子也比較容易。首先我們要選擇好牛蛙種苗，然后按照合理的密度進行放養(yǎng)即可。在放養(yǎng)之后，每天定時的查看牛蛙的生長情況、健康情況以及攝食情況，定時定量的進行投喂，并且及時的進行換水，保持水質。當然還有一點就算是每個月不定期的進行清塘消毒，并且做好預防牛蛙病蟲害的措施。

2. 牛蛙的養(yǎng)殖方法

牛蛙養(yǎng)殖一定要做好圍欄，水不要太深，在池塘中間用竹竿搭幾個臺子。方便牛蛙交配，跟曬太陽。

3. 牛蛙的養(yǎng)殖的必備條件是什么

養(yǎng)牛蛙用淺水養(yǎng)好，牛蛙一般采用的是池塘養(yǎng)殖，因此牛蛙養(yǎng)殖池塘要求具備水源充足、排灌方便、水質無污染、環(huán)境安靜、交通便利、供電充足等條件。

池邊用40目的篩絹圍好，篩絹高出池底1米左右，篩絹底部20-30厘米埋入水中，池埂高40厘米，池坡比1：3，水位30-40厘米，水體深度不低于20厘米。進、排水口設置在大池的對角，每個池子放4塊80厘米×40厘米的泡沫塑料板作為牛蛙的休息臺，并用黑色遮陽網遮陽。

4. 牛蛙養(yǎng)殖要求

養(yǎng)牛蛙用淺水養(yǎng)好，牛蛙一般采用的是池塘養(yǎng)殖，因此牛蛙養(yǎng)殖池塘要求具備水源充足、排灌方便、水質無污染、環(huán)境安靜、交通便利、供電充足等條件。

池邊用40目的篩絹圍好，篩絹高出池底1米左右，篩絹底部20-30厘米埋入水中，池埂高40厘米，池坡比1：3，水位30-40厘米，水體深度不低于20厘米。進、排水口設置在大池的對角，每個池子放4塊80厘米×40厘米的泡沫塑料板作為牛蛙的休息臺，并用黑色遮陽網遮陽。

5. 牛蛙的養(yǎng)殖的必備條件是

需要：

1、特種養(yǎng)殖許可證

（1）雖然我國養(yǎng)殖牛蛙的時間比較長，但是牛蛙養(yǎng)殖還是屬于特種養(yǎng)殖。

（2）在養(yǎng)殖牛蛙時除了要辦理相關證件和經營許可之外，還需要辦理特種養(yǎng)殖許可證。

2、場地條件

（1）牛蛙生活的池塘一定要建設在水源充足、排灌方便、環(huán)境安靜、水質無污染、交通便利的地方，一般1個大池的面積為每100平方米，每個大池可以平均分成4個小池。

（2）池邊可以用40目的篩絹圍好，篩絹高出池底1米左右，篩絹底部20-30cm一定要埋入池底中，池埂高40cm，水體深度不低于20cm。

3、溫度

牛蛙屬于定溫動物，生長最適溫度為25-32°C左右，繁殖最適溫度為20-30°C左右，低于20°C、高于30°C一般不產卵。

二、牛蛙附廢水處理方案

1、牛蛙養(yǎng)殖的廢水處理方案可以采用“預處理＋厭氧＋好氧”的聯合工藝進行。首先將牛蛙的廢水倒進格柵池，然后通過格柵攔截大分子污染物以及浮渣等，這樣能有效降低后續(xù)工藝運行的負荷，減少廢水設備管道堵塞的問題。在格柵經過簡單處理后，就可以進入調節(jié)池進行水質、水量、PH等的調節(jié)。

2、養(yǎng)殖牛蛙時可以在牛蛙池里面種植藕和水生植物等，這樣可以供牛蛙休息，牛蛙池的周圍還可以種植一些花卉和灌木樹等，這樣能為牛蛙招引小昆蟲。在養(yǎng)殖牛蛙之前，一定要用生石灰進行全池潑灑消毒，但是后期要做好污水排放的工作。

3、牛蛙養(yǎng)殖的廢水必須要及時進行處理，如果是大批量的牛蛙污染會比較大，因為大量的污水中可能有病死蛙體以及其它污染物。如果這些廢水沒有經過處理就直接排放到公共水域，會造成嚴重的水質污染。

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6. 牛蛙養(yǎng)殖需要什么條件

一養(yǎng)殖申請表；

二申請人的身份證明或單位證明。

單位還應當提交下列材料：

1、與養(yǎng)殖規(guī)模相適應的資金來源證明材料；

2、養(yǎng)殖技術條件說明；

3、法律、法規(guī)規(guī)定的其他證明材料。

申請使用集體所有的海域和內陸水域從事養(yǎng)殖生產時，除提供上述材料外，還應提供有效的海域和內陸水域承包經營合同。

申報流程

一申請。單位和個人使用海域和內陸水域從事養(yǎng)殖生產活動的，應向縣級以上地方人民政府漁業(yè)行政主管部門提出申請，填寫申請表。單位還應提交與養(yǎng)殖規(guī)模相適應的資信證明材料、養(yǎng)殖技術條件說明等。

二審核?？h級以上地方人民政府漁業(yè)行政主管部門應認真審查申請材料，并會同有關單位人員進行現場勘驗，確認標界，核實有關情況。

三批準。經審核，對符合規(guī)定的，漁業(yè)行政主管部門應報請有審批權的人民政府批準，頒發(fā)養(yǎng)殖證。

7. 牛蛙的養(yǎng)殖技術及方法

1、培育池條件

（1）培育池一般可以選擇小型的水泥池，池水的深度以0.6-1米為宜，面積以8-10平方米為宜。

（2）池壁的斜度要略微大些，以便讓蝌蚪在池壁休息，變態(tài)后的幼蛙也便于登陸。

（3）剛孵化出來的蝌蚪其體長一般只有5-6.3毫米左右，而且游泳能力較差，此時它們主要依靠吸盤吸附在附著物上面休息，因此要向培育池內投放水葫蘆、水草等植物，或者是投放樹根，要求覆蓋率達到1/3。

（4）培育池的四周要用竹箔圍好，防止蝌蚪受到敵害。池中水面往下10厘米處設置餌料臺。

2、放養(yǎng)密度

（1）剛孵化出來的蝌蚪可以適當密養(yǎng)，以便管理，通常每平方米可放養(yǎng)2000-3000只蝌蚪。

（2）10天后，隨著個體的長大和攝食能力的增強，應逐步降低密度，此時每平方米通?？煞硼B(yǎng)500-1000只蝌蚪。

（3）30天后至變態(tài)前，每平方米可放養(yǎng)100-300只蝌蚪。

（4）放養(yǎng)時，用3%食鹽水對蝌蚪浸洗5分鐘，以進行消毒殺菌。

3、投餌數量

（1）蝌蚪孵化后的前6天主要靠體內的卵黃囊提供營養(yǎng)，6天后隨著卵黃囊的消失蝌蚪開始攝食浮游生物及人工餌料，因此在培育蝌蚪前要先施肥，以增加池水中的浮游生物的數量，為其提供充足的開口餌料，從而提高蝌蚪的成活率。

（2）人工餌料可以選擇使用動物內臟、田螺、魚肉、水蚤、米糠、豆餅，投喂量根據蝌蚪的日齡來決定。7-30日齡的蝌蚪，每1000只投喂40-70克餌料/天，其中動物性餌料占70%；30天后至變態(tài)前，每1000只投喂60-80克餌料/天，其中動物性餌料占57%。

（3）若投喂粉狀飼料，則要先將其煮熟并搓成團才能使用，魚肉、魚腸要切碎才能投喂，田螺要壓碎后才能投喂。每天的投餌時間為下午4-5點。

二、牛蛙蝌蚪的養(yǎng)殖注意事項

1、培育過程中，每隔3-5天換1次水，每次的換水量為10-15厘米，而且換水時要保證水的溫差不能超過3℃，同時每天也要定時清洗食臺。

2、一般情況下，蝌蚪經過80-110天的培育后就會變?yōu)橛淄?，但在變態(tài)前這一階段的死亡率較高，所以需加強管理，停止喂食，保持養(yǎng)殖環(huán)境的安靜，以增加變態(tài)期的蝌蚪的成活率。

3、牛蛙蝌蚪會被肉食性魚類、蜻蜒幼蟲、水蛇、虎斑蛙蝌蚪、龍虱幼蟲等生物所吞食，一旦發(fā)現這些生物后要及時清除。

8. 牛蛙養(yǎng)殖注意事項

（1）光照對犢牛、肥育肉牛的影響 充足的光照可以促進犢牛、肉牛的生長發(fā)育和機體健康。

一般認為犢牛的光照時間應適當長一些，以利于活動；肉牛的光照時間應適當短一些，以減少活動，加速肥育。

在人工干預下，通過對肉牛分別給予6小時、12小時和18小時的光照，平均日增重分別為780克、724克和738克，以6小時光照時間為最適宜的光照長度。

研究發(fā)現，舍內人工光照強度由15～20勒克斯提高到100～120勒克斯，牛的氧消耗量增加11.0%～26.0%，二氧化碳排出量增加26.2%～34.1%，體重沉積的能量增加16.0%～22.0%。

（2）光照對奶牛生產性能的影響 ①影響產奶量。

奶牛是非季節(jié)性繁殖動物，但光照仍能直接影響奶牛的內分泌、性成熟、采食、生長發(fā)育和產奶量。

在自然光照條件下，奶牛的產奶量，一般在春季最多，5～6月份達到高峰，7月份大幅度跌落，10月份又慢慢回升。

光照時間的長短影響著產奶量。

據試驗，當光照時間為15小時，處于泌乳前期的奶牛粗飼料采食量及產奶量較自然光照奶牛分別提高了16.8%、9.3%，較18小時光照奶牛分別提高了15.7%、10.3%；處于泌乳后期的奶牛變化趨勢與前者一致，相應分別提高了10.1%、8.7%和11.5%、8.0%。

這表明無論奶牛產奶前期還是產奶中后期，適當增加光照時間，即每天光照時間為15小時，可以增加其粗飼料的采食量和產奶量。

然而光照時間過長，有可能會使激素分泌紊亂從而導致泌乳能力下降。

延長光照時間對奶牛乳脂率影響不大。值得注意的是，奶牛是因為產奶量提高而導致進食量增加，而不是增加光照時間促使奶牛采食更多飼料后導致產奶量提高。

②影響牛奶品質。

通過光照，奶牛能夠合成機體必需的維生素D。維生素D可以促進鈣、磷的吸收，牛乳中富含鈣質。

因此，對于高產乳牛來說，維生素D的補充顯得格外重要。

（3）光照的生物學效應除可見光對牛的影響外，還有如下幾種 ①紅外線的熱效應。

紅外線照射犢牛和肉牛時，其能量在被照射部位的皮膚及皮下組織轉變?yōu)闊幔饻囟壬?，血管擴張，局部循環(huán)加強，組織營養(yǎng)和代謝得到改善。

但過強的紅外線照射會引起犢牛、肉牛體熱調節(jié)機制發(fā)生障礙，機體減少產熱，皮膚代謝增強、內臟代謝減弱，內臟血流量減少，使腸胃對特異性傳染病的抵抗力下降。

過強的紅外線照射甚至會使皮膚表面發(fā)生變性，生物反應加強，引起全身反應。

②紫外線的生物效應。

a.紫外線的殺菌作用。

不同細菌對紫外線具有不同的敏感性。

空氣中的白色葡萄球菌對紫外線最敏感，金黃色葡萄球菌次之，耐受力最強的是炭疽桿菌、綠膿桿菌。

真菌在空氣中對紫外線的耐受力比細菌強。

實驗證明，空氣細菌經紫外線照射0.5小時后數量顯著減少，真菌在照射1～2小時后才開始死亡。

同時紫外線對濾過性病毒也有殺傷力。

b.紫外線的抗佝僂病作用。

紫外線照射后，牛自身會合成維生素D，這種天然合成的維生素D生物學活性很強，5毫克即相當于100毫升魚肝油，而且效果可持續(xù)作用2～3個月。

維生素D的主要作用是促進腸道對鈣、磷的吸收，使血液中的鈣磷達到飽和程度，保證骨骼的正常鈣化過程。

牛缺乏維生素D時，對鈣磷的吸收減少，血液中鈣磷不足，成骨作用受到影響，導致犢牛的佝僂病和成牛的骨軟癥。

c.增強免疫力和抗病力。

光照可增加淋巴球吞噬細胞的數量與活性，適度的紫外線照射能明顯增強機體的免疫力和對傳染病的抵抗力。

通過紫外線的照射刺激了血液凝集素的凝集，使其滴定效價增高，因而提高了血液的殺菌性。

9. 牛蛙的養(yǎng)殖的必備條件有哪些

一、幼蛙如何養(yǎng)殖

這里指的幼蛙并不是指小蝌蚪時期的牛蛙，而是指身體已經脫離蝌蚪時期近兩個月左右的小牛蛙，這時的小牛蛙體重只有20克左右，這時我們給牛蛙進行喂食的話飼料主要是活昆蟲為主，可以準備一些蚯蚓及小魚等，另外幼蛙還有一個不好的習性就是不吃死物，所以為了能夠讓幼蛙適應吃死物的習性，讓其慢慢轉變過來，我們可以在喂食先將死物放在飼料盤中，然后再放一些活物到飼料盤中，比如準備幾條活泥鰍，這樣能夠讓青蛙產生一定的錯覺，讓它以為都是活物，然后慢慢的轉變過來。幼蛙的放養(yǎng)量可以為一平方米100只，如果是在滿了四十日齡以上的牛蛙即可放80只每平方米。

二、牛蛙的養(yǎng)殖要點

一般幼蛙養(yǎng)上一年之后其性腺就發(fā)育成熟了，一只成年幼蛙的標準體重能夠達到250g以上，一般達到這個標準就可以上市售賣了。成年幼蛙的進食對象一般多為小型昆蟲及水生動物，像蚯蚓及小蝦等都可以是它的食物，如果幼蛙經過飼料馴化后它也是可以改變食性的，可以將蠶蛹等家畜的內臟給其作為飼料喂食，因為牛蛙是晝伏夜出，屬于夜行動物，所以我們的喂食時間盡量在晚上，一般都是傍晚進行喂食，喂食就要一次性喂足，因為如果飼料不夠的話其會出現互相搶食以及互相殘殺的現象，而且飼料不能太單一，否則會導致其營養(yǎng)不良，從而發(fā)生維生素缺乏癥，一旦患上這類病很容易引起牛蛙的皮膚病。

三、牛蛙養(yǎng)殖的三種方法

1、集約養(yǎng)殖

這種方式是用的最多的，集約養(yǎng)殖就是高密度化的養(yǎng)殖方法，既可以單獨養(yǎng)殖牛蛙，也可以將牛蛙和魚一起養(yǎng)殖，在選擇養(yǎng)殖場地的時候蛙池的水深在一米左右最好，可以在蛙池里面放上一些水生植物，讓其能夠棲息在上面，可以種植一些荷葉在蛙池中，一般放養(yǎng)的密度為一公頃2000-3000只。

2、半開放式養(yǎng)蛙

半開放式養(yǎng)蛙就是在大一點的水面投放幼蛙，飼料用天然的餌食為主，人工飼料為輔進行養(yǎng)殖。

3、流放養(yǎng)殖

牛蛙投放到成千上萬畝的水面上，這就是流放養(yǎng)殖，但是前提是這種睡眠應該有大量的天然餌料以及水生植物。

四、牛蛙的養(yǎng)殖注意事項

1、牛蛙是一種對溫度非常敏感的動物，如果周圍的氣溫低于十度的話它就會自動進入冬眠狀態(tài)，如果溫度低于零下后牛蛙會直接凍死，另外如果溫度太高也會造成熱死的可能性，牛蛙的最佳生長發(fā)育溫度為25-30度。

2、濕度對牛蛙也是有影響的，因為牛蛙的表皮是完全裸露在外面的，沒有任何保護組織，所以牛蛙生長環(huán)境太干燥的話會影響到它的生長，如果直接對其日曬半個小時能夠直接曬死牛蛙。

10. 牛蛙養(yǎng)殖技術要點

1、苗種放養(yǎng)

牛蛙放苗前必須進行養(yǎng)池消毒，用生石灰或漂白粉進行仔細消毒，在清塘消毒后10天左右，即可放蛙苗。另外，幼蛙放養(yǎng)前注意周圍遠離污染，幼蛙用20毫克/升的高錳酸鉀溶液浸洗，投放80只/平方米。

2、巡池檢查

每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃。流水保證24小時不間斷，每天換水率達到300%，排水口處可用塑料插管的升降來控制水位的高低，一般池塘水深30～40厘米。發(fā)現牛蛙攝食與活動有異常及時采取措施。

3、飼料投喂

牛蛙一般都在晝伏夜出，所以我們盡量在晚上進行足量喂養(yǎng)。而且喂養(yǎng)的飼料盡量不要太單一，以免造成營養(yǎng)不良。飼料以浮性配合飼料為主，投喂前半小時先將配合飼料用水泡濕，促使軟化膨脹，喂量為在池蛙總量的15%。并根據氣候、水質及殘餌等情況適時調整，投喂量以半小時內吃完為宜。

11. 牛蛙養(yǎng)殖氣候條件

養(yǎng)殖技術

1、苗種放養(yǎng)

牛蛙放苗前每畝用生石灰50-75公斤或漂白粉10-15公斤進行消毒，清塘消毒后10天即可放苗。一般剛變態(tài)的幼蛙每平方米可放80-100只。30天后，體重達25-50g的幼蛙每平方米可放30-50只。為防止殘食，根據大小及時分級飼養(yǎng)。

2、餌料投喂

幼蛙和成蛙的食性完全相同，習慣吃動物性活餌，經馴化后會吃死餌。日投喂量為在池蛙總量的7%-15%，并根據氣候、水質及殘餌等情況適時調整，投喂量以半小時內吃完為宜。

3、水質管理

視水質變化情況不定期沖注新鮮水，保持水質清新。水面可放水浮蓮等水生植物，一是可遮蔭，另外可凈化水質。另外應減少飼養(yǎng)池水水生植物的投放量，以免與蛙特別是蝌蚪爭氧，如遇陽光猛烈，則可多投些水生植物，以增加水中的溶氧量。

4、巡池檢查

每天早、中、晚各巡塘1次，防止牛蛙外逃，流水保證24小時不間斷，每天換水率達到300%，排水口處可用塑料插管的升降來控制水位的高低，一般池塘水深30-40厘米。發(fā)現牛蛙攝食與活動有異常及時采取措施。

養(yǎng)殖條件

1、特種養(yǎng)殖許可證

雖然我國養(yǎng)殖牛蛙時間比較久遠，但是牛蛙飼養(yǎng)仍然屬于特種養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖牛蛙的時候除了要辦理相關證件和經營許可，另外特種養(yǎng)殖許可證也是需要辦理的。

2、場地條件

牛蛙池塘產地要求水源充足、排灌方便、環(huán)境安靜、水質無污染、交通便利等。通常每100平方米為一個大池，每個大池平均分成四個小池。池邊用40目的篩絹圍好，篩絹高出池底1米左右，篩絹底部20-30厘米埋入*中，池埂高40厘米，水體深度不低于20厘米。

3、溫度

牛蛙是定溫動物，生長的最適溫度為25-32℃，繁殖最適溫度為20-30℃，低于20℃、高于30℃一般不產卵。