詢求牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)?牛蛙養(yǎng)殖技術(shù)

牛蛙原產(chǎn)于北美洲，是食用蛙中體型最大的種類。牛蛙生長快，肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高。國外養(yǎng)殖用的牛蛙有美國牛蛙、沼澤綠牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。牛蛙個體重可達(dá)1公斤以上。 牛蛙喜高溫蔭濕，多棲息在池塘邊沿近水處的草叢中，特別喜歡棲息在池塘坑邊被水的波浪擊拍而成的半干半濕的土穴中，往往下半身浸去水中，頭部露出水面，頭向外。 牛蛙鳴叫聲酷似黃牛，聽到牛蛙叫聲，可預(yù)知產(chǎn)卵期即將來臨，產(chǎn)卵期過后即停止鳴叫。牛蛙繁殖及幼蛙培育技術(shù) （一） 牛蛙的繁殖 牛蛙到5-7月開始產(chǎn)卵，產(chǎn)卵的最適水溫為24-28℃，產(chǎn)卵時間為10-30分鐘，產(chǎn)卵量隨母蛙袋子個體大小而異，一般產(chǎn)卵為數(shù)千至5萬...全部

  牛蛙原產(chǎn)于北美洲，是食用蛙中體型最大的種類。牛蛙生長快，肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高。國外養(yǎng)殖用的牛蛙有美國牛蛙、沼澤綠牛蛙、春蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。牛蛙個體重可達(dá)1公斤以上。 牛蛙喜高溫蔭濕，多棲息在池塘邊沿近水處的草叢中，特別喜歡棲息在池塘坑邊被水的波浪擊拍而成的半干半濕的土穴中，往往下半身浸去水中，頭部露出水面，頭向外。
  牛蛙鳴叫聲酷似黃牛，聽到牛蛙叫聲，可預(yù)知產(chǎn)卵期即將來臨，產(chǎn)卵期過后即停止鳴叫。 牛蛙繁殖及幼蛙培育技術(shù) （一） 牛蛙的繁殖 牛蛙到5-7月開始產(chǎn)卵，產(chǎn)卵的最適水溫為24-28℃，產(chǎn)卵時間為10-30分鐘，產(chǎn)卵量隨母蛙袋子個體大小而異，一般產(chǎn)卵為數(shù)千至5萬粒。
  產(chǎn)卵后30分鐘即應(yīng)采撈，采撈卵塊時，人要站在水中，用剪刀將卵塊周圍和卵塊下邊與其相連的雜草全部剪斷，用采卵器將卵塊搬運至孵化池進(jìn)行孵化。孵化池要求50-60厘米深的水體，面積1。2-2平方米，每平方米孵6000粒卵為宜。
  卵的孵化，水溫要求20-30℃，水的pH值為7-7。5；重金屬離子含量不得超過飲用水標(biāo)準(zhǔn)。孵化過程中不要驚動水體，灌水要防止流量與高度不宜過大，池上搭蔭棚防暴曬和暴雨。 二） 蝌蚪的培育 剛孵出的牛蛙蝌蚪游泳能力差，要在孵化池中飼養(yǎng)十天左右才能轉(zhuǎn)入蝌蚪池。
  蝌蚪池要清洗消毒后5-7天再放入蝌蚪，池子不宜過大，30-36平方米為宜，最小可設(shè)6-8平方米，水深0。6-1。2米。 蝌蚪要求的適宜水溫是26-30℃，盛署高溫要搭設(shè)涼棚，適當(dāng)加深水位，勤換新水。
  剛孵化10天的蝌蚪，每平方米放養(yǎng)1000-2000尾，孵化后10-20天的蝌蚪，每平方米放500-1000尾，30天后每平方米放100-130尾。蝌蚪孵出4-15天后開始攝食單細(xì)胞藻類，以后可適當(dāng)增加各種動物性餌料，如田螺肉、魚肉、動物肉臟、死魚等，再搭配部分米糠、玉米粉、豆餅、麥麩、稀飯等。
   投餌量：7-30天內(nèi)日投餌40-70克，動物餌料占60%；30天后到變態(tài)，每百只蝌蚪投餌40-80克，動物性餌料占47%。一天投放一次，在下午4-5點鐘進(jìn)行。 商品蛙的養(yǎng)殖 飼養(yǎng)場地要選擇水源充足，干旱不干涸，洪水不泛濫，樹蔭多的地方，以潮濕、溫暖背陽的地方和雜草叢生地較好，面積要根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量而定，可開塘養(yǎng)殖，也可開溝養(yǎng)殖，水深冬季要保持1-1。
  2米。蛙池周圍要用蘆簾、竹籬笆或鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)、磚墻等圍起來，圍欄要入土15-20厘米，高1。5米，防止牛蛙外逃。池中要種植蓮藕及其他葉大葉多的挺水植物，也可種植水花生、睡蓮等水草，水面到圍墻間須留1-2米較緩坡的陸地，并要為蛙修建蛙穴，可用粘土泥團(tuán)做，也可用磚作骨架，內(nèi)外側(cè)涂上一層泥以免擦傷蛙皮。
  蛙洞與池地面平行，進(jìn)深50-70厘米，寬15-20厘米，高10-15厘米，洞內(nèi)要有2-5厘米深的水。 蛙只吃活動餌料，需要人工補充餌料，方法有： 1、燈光誘蟲。用30瓦的紫外燈或40瓦的黑光燈效果較好，天黑即開燈，可看到牛蛙群集燈下，跳躍吞食昆蟲的熱鬧情景。
   2、補充小魚蝦。其方法一，是在蛙池邊挖淺水坑，投入小魚蝦，以補充餌料不足；其二，采用木竹制成的槽狀餌料盤，其底釘上尼龍沙布，盤中水與池水相接，固定在蛙池內(nèi)蔭涼處，放入活的小魚蝦。天氣轉(zhuǎn)涼，昆蟲稀少時采用這種方法有顯著作用。
   3、人工捕捉蝗蟲、螳螂、螻蛄等昆蟲放入蛙池雜草中，讓蛙自然攝食。 蛙病的防治： 紅腿病 1、病癥：病蛙行動遲緩，食欲下降。病蛙腹部及大腿內(nèi)側(cè)皮下點狀出血，病重時，腿部肌肉明顯充血。常與“腸胃炎”等病并發(fā)。
   2、病因：水質(zhì)惡化，放養(yǎng)密度過高是誘發(fā)該病的重要條件。主要病原為嗜水氣單孢菌和不動桿菌。 3、危害：該病的病期較長，一年四季均可發(fā)生此病，主要發(fā)病季節(jié)在5-10月份。寧波等沿海地區(qū)發(fā)病較高，如是干法越冬，則在越冬期間也發(fā)生該病。
  紅腿病的發(fā)病率一般為20-30%，病死率在20-50%之間，高者可達(dá)80%以上。 4、 防治方法： （1）定期換水，使池水保持清潔。 （2）適當(dāng)控制放養(yǎng)密度，隨著牛蛙的生長，應(yīng)根據(jù)池大小、水溫高低和牛蛙規(guī)格及時分養(yǎng)，調(diào)整放養(yǎng)密度。
   （3）水體用 3ppm的高錳酸鉀或4ppm的“蛙消安'消毒，對該病有良好的預(yù)防作用。 （4）在蛙飼料中拌入“蛙病寧”、“SMZ”等藥物投喂，對病蛙有較好的療效。 （二） 爛皮病 1、病癥：該病初發(fā)時，牛蛙的背部皮膚失去光澤并出現(xiàn)白斑，之后，表皮脫落并開始潰爛，露出背肌，爛斑四周呈灰白色，病重時，可擴展到四肢。
  蛙眼瞳孔病初時出現(xiàn)粒狀突起，逐漸發(fā)白，直至形成一層白色脂膜覆蓋在眼球表面。病蛙初時尚能行動，重癥時則拒食不動，直至死亡。牛蛙病后至死亡時間根據(jù)蛙體大小而長短不一，一般4-15天，長者可達(dá)一月以上。
   2、病因：引發(fā)該病的原因較多，主要有以下幾個方面： （1）營養(yǎng)不平衡。投喂的飼料單一，飼料中缺乏微量元素，尤其維生素A和維生素D的缺乏是誘發(fā)該病的重要原因。 （2）外表受損，導(dǎo)致細(xì)菌及真菌的繼發(fā)感染。
   （3）原發(fā)性細(xì)菌感染。醋酸鈣不動桿菌是主要病原之一。 3、危害：該病好發(fā)于150克以下的小蛙，剛完成變態(tài)后的幼蛙發(fā)病率更高。時間一般為4-9月，春秋兩季是發(fā)病的高峰時間。有發(fā)病快、病期長的特點。
  發(fā)病率在20-50%之間，單純以蠶蛹為飼料的養(yǎng)蛙地區(qū)發(fā)病率更高。病死率通常在30-70%，高時可達(dá)90%以上。 4、防治方法： （1）在蝌蚪變態(tài)前期進(jìn)行強化培養(yǎng)，飼料中適當(dāng)添加維生素A和維生素D以及其他微量元素如鈣、磷、碘等，不僅能提高蝌蚪的變態(tài)成活率，而且可使變態(tài)后的幼蛙具有較強的抗病能力。
   （2）定期換水，改善養(yǎng)殖環(huán)境，并對養(yǎng)殖場作定期藥物消毒。消毒用藥一般為高錳酸鉀、蛙消安、生石灰、孔雀石綠等。 （3）在幼蛙飼料中添加維生素A和維生素D，并努力保持飼料的新鮮和多樣化，使蛙的營養(yǎng)攝入保持平衡。
   （4）藥物治療。若以“蛙消安”4-5ppm對病蛙池潑灑消毒，用藥兩次，4天后病情可得到控制；用3ppm的高錳酸鉀與冰醋酸合劑全池潑灑的方法，可使病蛙停止死亡，病輕者恢復(fù)健康。 （三） 暴發(fā)性出血敗血癥 1、病癥：發(fā)病蝌蚪腹部有明顯的紅色出血點，咽部及肛門四周的出血現(xiàn)象更為明顯，重癥時，體表出現(xiàn)幾近透明的潰瘍斑，眼球突出、充血，時有爛尾現(xiàn)象，鰓因失血而呈灰白色，腹部鼓脹，腹水嚴(yán)重，肝、腸明顯充血，死亡前有在水面打轉(zhuǎn)的現(xiàn)象。
   2、病因：水質(zhì)惡化，放養(yǎng)密度過高是引發(fā)該病發(fā)生的重要原因之一。其病原目前尚不清楚。 3、危害：該病的發(fā)生表現(xiàn)為暴發(fā)性，且傳染性極強。發(fā)病時間為5月中旬至9月下旬，水溫一般在20℃以上。蝌蚪從發(fā)病到死亡只有2-3天，嚴(yán)重者可在一周內(nèi)使整個蛙場的蝌蚪全部死盡。
  主要危害對象是蝌蚪，以變態(tài)期內(nèi)的蝌蚪發(fā)病死亡尤為嚴(yán)重，幼蛙也時有發(fā)生該病。此病1995年呈暴發(fā)性流行，從對海鹽縣官塘的近千畝養(yǎng)殖池的調(diào)查顯示，約有80%的春季蝌蚪暴發(fā)了該病，死亡率達(dá)60-100%，危害極為嚴(yán)重。
   4、防治對策：該病因具暴發(fā)性、病期短的特點，目前尚無顯著療效的治療藥物。減少該病的損失應(yīng)以預(yù)防為主： （1）蝌蚪池在放養(yǎng)前應(yīng)清池。清池的藥物可用生石灰（50-100ppm）、蛙消安（10ppm）、強氯精（3-5ppm）等。
   （2）加強管理，做好場地的清潔消毒工作。各養(yǎng)殖池的進(jìn)排水應(yīng)獨立分開，工具在用前用后要消毒。蝌蚪入池前用20ppm的高錳酸鉀進(jìn)行消毒，杜絕外來病原的傳染。 （3）定期換水，保持水質(zhì)良好；合理放養(yǎng)密養(yǎng)，減少發(fā)病機會。
   （4）在蝌蚪飼料中定期添加一些藥物如“蛙用碘”、“SMZ”及“先鋒霉素”等，池水用2-3ppm的高錳酸鉀與乙酸的混合液消毒，有一定的防治效果。 （四） 肝炎（O氏?。?1、病癥：外表無明顯癥狀，僅表現(xiàn)為體色失去光澤，呈灰黑色。
  一旦發(fā)病，牛蛙很快停食，病蛙伏于草叢等陰濕處，四肢無力，肌體癱軟如一團(tuán)稀泥，口腔時或有含血絲的粘粹吐出，并常伴有舌頭從口腔中吐出的現(xiàn)象。解剖觀察，病時肝臟嚴(yán)重色變，或失血呈灰白色，或嚴(yán)重充血而成紫黑色。
  膽汁濃而成墨綠色。腸、胃內(nèi)無食物，僅有少量粘液，并有腸段套進(jìn)胃中的現(xiàn)象。 2、病因：由細(xì)菌感染所致。蛙池長期不清池，水質(zhì)惡化引發(fā)該病的重要因素。 3、流行及危害：該病臨床表現(xiàn)為急性，傳染性極強。
  發(fā)病時間為每年的5-9月，而以春、秋兩季發(fā)病較多，主要危害對象是150克以上的成蛙。牛蛙從發(fā)病到死亡的時間一般為2-3天，死亡率極高。1992年在臺州椒江郊區(qū)的近三百畝成蛙養(yǎng)殖池中，約有60%的蛙池發(fā)生了該病；1995年，廣德邱村地區(qū)的600余畝蛙池，有70%以上的面積發(fā)病。
  兩地的牛蛙病死率均在60-90%之間，危害極大。 4、防治方法：預(yù)防是減少該病損失的主要手段，可參考采用以下措施： （1）牛蛙在放養(yǎng)前應(yīng)對蛙池作徹底的清塘消毒，尤其是已養(yǎng)過幾年牛蛙的老池則更應(yīng)做到這一點。
   （2）在養(yǎng)殖過程中應(yīng)加管理，定期換水，使牛蛙有一個良好的生活環(huán)境。蛙場及食場應(yīng)經(jīng)常用藥物消毒，藥物可選用“魚蝦寧”、“蛙消安”、“生石灰”等。 （3）杜絕投喂變質(zhì)飼料，飼料應(yīng)新鮮和多樣化。所有因病死亡的魚、蝦、河蚌以及其他動物均不能作為牛蛙的飼料。
   （4）在選購?fù)芊N時，應(yīng)極力避免將病蛙帶入自己的養(yǎng)殖場中。牛蛙入池前應(yīng)進(jìn)行體外消毒，消毒方法一般為20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡20分鐘。 （5）養(yǎng)殖場中應(yīng)備有消毒池或缸，工具使用前后要及時消毒，并避免工具的交叉使用和借用。
   （6）牛蛙如出現(xiàn)病情，則應(yīng)及時撈出病蛙和死蛙進(jìn)行消毒處理，發(fā)病池用“蛙消安”或“蛙安粉”作全池潑灑消毒。 （7）病蛙池用“蛙肝寧”拌飼投喂，結(jié)合消毒劑水體消毒，可有效控制該病。 （五） 腦膜炎 1、病癥：病蛙膚色發(fā)黑，厭食，其典型臨床癥狀為脖子歪斜朝向一邊，身體失去平衡，在水中流動時表現(xiàn)為腹部朝上并打轉(zhuǎn)，解剖觀察，病蛙的肝、腎、腸等均有充血現(xiàn)象。
   2、病因：受細(xì)菌感染所致。主要病原菌為腦膜敗血黃桿菌。 3、危害：該病最早在上海發(fā)現(xiàn)，1994、1995年間在嘉興、湖州等相繼發(fā)生。其危害的主要對象是100克以上的大蛙，傳染性很強，發(fā)病時間一般在7-10月份，水溫20℃以上。
  牛蛙從發(fā)病到死亡的時間因水溫高低而有不同，一般4-7天，溫度低時則可延長到15天以上。1994年，湖州千金鄉(xiāng)約400畝蛙池中有40%以上的蛙感染了該病，死亡在40-90%之間。 4、防治方法： （1）對蛙池作定期藥物消毒，定期換水。
  消毒用藥可參考使用如“強力殺菌消毒劑”、“高錳酸鉀與乙酸混合劑”等。 （2）在飼料中拌入“蛙病寧II號”藥物，對該病具有顯著的治療效果。 （3）SMZ、蛙病寧等藥物對該病也有一定的療效。 （六） 腹水病 1、病癥：蝌蚪腹部膨脹，嚴(yán)重腹水是此病的主要病癥。
  解剖可見腸內(nèi)充氣明顯，后腸近肛門處時有結(jié)節(jié)狀阻塞物，肝、膽等無明顯變化。蝌蚪病后，活動明顯減弱，食量減少。 2、病因：引發(fā)該病的病原不詳，在病蝌蚪的肝組織中分離不到細(xì)菌。 3、流行及危害：腹水病的危害對象為蝌蚪，經(jīng)調(diào)查比較，越冬后的上年秋季蝌蚪發(fā)病率明顯高于當(dāng)年春季蝌蚪。
  該病多發(fā)于春夏季（4-8月），水溫20℃以上，有很強的傳染性，蝌蚪從發(fā)病到死亡的時間通常為3-5天，個別池在一周內(nèi)蝌蚪全部病死。1996年春，海鹽、湖州等地的蝌蚪幾乎同時發(fā)生該病，調(diào)查了湖州千金鎮(zhèn)約160畝蝌蚪養(yǎng)殖池，其中發(fā)生腹水病的有110畝，發(fā)病率為70%，蝌蚪的病死率一般在30-70%之間，高者達(dá)100%。
   4、防治方法：控制該病應(yīng)以預(yù)防為主。 （1）合理控制蝌蚪的放養(yǎng)密度，及時換水，使水質(zhì)保持清新。 （2）不從發(fā)病地區(qū)引進(jìn)蝌蚪，蝌蚪在放入池前用高錳酸鉀消毒。 （3）飼料應(yīng)當(dāng)浸泡后投喂，保證飼料多樣、適口和新鮮。
   （4）發(fā)病后，對池水用PVP-碘1-2ppm消毒，同時在飼料中拌入先鋒霉素或PVP-碘投喂。 【九招解決蛙類飼料】 時下，蛙類養(yǎng)殖較為普遍，而開發(fā)動物性飼料是重要環(huán)節(jié)?，F(xiàn)介紹九條途徑供廣大養(yǎng)殖戶參考。
   1、養(yǎng)殖蚯蚓。 在牛蛙池內(nèi)的陸地，投入牛糞、爛水果、洗米水等，與土拌和，放進(jìn)種蚯蚓，讓其繁殖。經(jīng)一段時間養(yǎng)殖后，晚間蚯蚓出土活動，便可被牛蛙捕食。也可利用零星荒地，施足牛糞等以培養(yǎng)蚯蚓，每平方米可產(chǎn)成蚓5～7公斤。
   2、燈光誘蟲。 在蛙池食臺上方，離水面23厘米處，吊掛30瓦的黑光燈或紫光燈，可誘落昆蟲、飛虱等，晚上牛蛙會聚集燈下捕食。此法在5～9月份效果最好，開燈應(yīng)在太陽下山后至上半夜，下半夜多露水，昆蟲少，應(yīng)關(guān)燈節(jié)省用電。
   3、養(yǎng)殖福壽螺。 利用零星溝塘或建小池，也可在蛙池水中繁殖、養(yǎng)殖，在高溫季節(jié)每5～10天產(chǎn)一桃紅色卵塊，每一卵塊有卵1000粒左右，卵破膜孵出小螺便作牛蛙飼料。 4、養(yǎng)蠶。 利用房前屋后種桑養(yǎng)蠶，蠶生長快，一生只需20天左右，幼蠶可用來喂幼蛙，長到4。
  5～5齡，可用來喂成蛙。 5、飼養(yǎng)黃粉蟲。 黃粉蟲是牛蛙的最好飼料，易飼養(yǎng)，只需麥麩和青菜葉即可飼喂。但蟲子生長慢，必須擴大飼養(yǎng)量，方能保證飼料供應(yīng)。 6、誘蠅育蛆。 在牛蛙養(yǎng)殖池上方30厘米處吊掛大口盆、托盤等，內(nèi)放誘餌如廢畜肉、魚內(nèi)臟等誘蠅育蛆，當(dāng)蠅蛆爬離盆口掉入水中，便成了蛙的佳肴。
  也可建一小池，在池內(nèi)放入豆腐渣，再投入洗米水等，在池面上加蓋，過若干天蛆蟲育成，就可投喂牛蛙。 7、培養(yǎng)水蚤。 水蚤俗稱“紅蟲”、“魚蟲”，是小蝌蚪的理想飼料。先將培養(yǎng)池中的水排干，清池消毒后，每平方米池內(nèi)撒干雞糞、豆腐渣等各1千克(或其它畜禽肥料)，最好經(jīng)日光曝曬一周后，灌水40厘米，并放入水蚤種源，幾天后池水變綠，兩周后池水中即可繁殖出大量水蚤。
   8、利用下腳料。 將肉聯(lián)廠、飯店屠宰下腳料消毒干凈、搗細(xì)，拌入混合飼料投喂。有繅絲廠的地方，可用蠶蛹作飼料，還可購買豬肺、牛肺，切碎投喂。 9、捕捉小魚蝦。 地處河道、湖泊或魚池附近的養(yǎng)殖點，可經(jīng)常捕捉野雜魚、小蝦作飼料。
   看圖：牛蛙食翠鳥。收起