有的人為自己喝水都長(zhǎng)胖而苦惱,有的人卻苦惱于怎么吃都長(zhǎng)不胖。就中醫(yī)來(lái)說(shuō),這兩類人都是因?yàn)槠⑽赋隽藛栴}。 喝水都長(zhǎng)胖的人,一定是虛胖,就是因?yàn)槠⑻搶?dǎo)致身體運(yùn)化水液的能力減弱,水濕痰飲不能有效排出體外。這種虛胖的人,根源在于脾虛,整個(gè)體重中,水飲痰濕占據(jù)了體重的很大一部分。 怎么吃也長(zhǎng)不胖的人,被好多胖子羨慕。其實(shí),這種怎么吃都不長(zhǎng)肉的人,根源也在脾虛。脾胃為后天之本,氣血生化之源。人出生以后,所有的生命活動(dòng)都有賴于后天的脾胃攝入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給。這種長(zhǎng)不胖的人,是脾胃運(yùn)化食物的能力差,不能把食物里的營(yíng)養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化為身體的氣血。 所以,不管是虛胖的痰濕體質(zhì),還是怎么吃都不長(zhǎng)肉的瘦人,調(diào)理脾胃都顯得非常重要。 今天就給大家介紹一個(gè)健脾的食療方——五行健脾散。 這個(gè)方子由五種常見的食材組成: 蓮子,薏仁米,芡實(shí),茯苓,山藥,等份量配好,低溫烘培烤熟,然后打成粉末,用開水沖泡著吃就可以了。為了增加口感,還可以加點(diǎn)蜂蜜、牛奶,或者干果。 這個(gè)方子之所以叫五行健脾散,不僅是因?yàn)檫@個(gè)方子由五味食材組成,它們都具有健脾的功效,更重要的是,這五味食材對(duì)應(yīng)五行五臟,五行健脾散的名字由此而來(lái)。 蓮子,薏仁米,芡實(shí),茯苓,山藥,他們都有一個(gè)共同點(diǎn),那就是都能健脾胃,它們?cè)诮∑⑽傅耐瑫r(shí)又有自己獨(dú)特的一面,用自身的五行屬性來(lái)調(diào)整人的五臟。 蓮子采摘于夏季,五行對(duì)應(yīng)于火,可以降心火,鎮(zhèn)靜安神,調(diào)節(jié)人的不良情緒,可以提高人們的睡眠質(zhì)量。 薏苡仁成熟于秋季,秉承了金行的特性,能夠利水祛濕,止瀉排膿,清理體內(nèi)的水濕濁物。 茯苓是寄生在松樹樹根的真菌,得到松樹精華而成,故對(duì)應(yīng)于木,所以茯苓通過利水滲濕,凈化體內(nèi)濁氣。 芡實(shí)又叫雞頭米,產(chǎn)于江南水鄉(xiāng),生長(zhǎng)在水里,但被水所溺,五行屬水,對(duì)應(yīng)人體腎,用來(lái)固腎精,培元?dú)狻?o:p> 山藥深扎在土中,得土氣最多,在五行對(duì)應(yīng)土,善補(bǔ)脾胃以滋養(yǎng)五臟。 五行健脾散由五味食材組成,非常平和,只要是脾胃虛弱的人都可以吃。養(yǎng)好脾胃,吃嘛嘛香,水濕胖人瘦下去,瘦人壯起來(lái)。 |
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