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中國人講究的就是個“規(guī)矩” 沒有規(guī)矩，不成方圓 就拿吃飯來說，
自古以來以重禮、講禮貌著稱的中國人都懂 “食要有食樣，搓要有搓樣 看一個人有沒有修養(yǎng) 往往從一頓飯就看出了端倪 在寧化， 關(guān)于這些規(guī)矩你懂嗎？ 飯前招呼長輩 在家里開飯前要禮貌性的招呼長輩 長輩坐下說吃飯才能吃
“上座大有講究 主人與客人進(jìn)餐時 要客人或長輩坐上席 小輩坐在次要的位置。 這些規(guī)矩目前仍很講究，尤其是在鄉(xiāng)村宴席
不許用筷子敲碗盤 在家里吃飯要是敲碗筷， 是會被大人敲手的，
夾菜不過河” 夾菜不過盤中線，夾靠近自己這邊的菜 因為飛象過河不禮貌
不亂翻菜 不能在盤子里挑菜翻菜，只能吃眼前的 特別是吃魚的時候 亂翻亂挑是目中無人的表現(xiàn) 而且現(xiàn)在夾菜要是翻來翻去 會讓人覺得很不講衛(wèi)生……
斟酒水有講究 不要反著手給人倒酒或倒茶水 謹(jǐn)記茶七酒滿 他人為你倒茶倒酒時一般叩桌以表示感謝 是用中指和食指輕輕連續(xù)輕敲三下
筷子不立插飯上 筷子立插米飯中象征香爐，不吉利 很多小孩沒少因為這個挨大人的罵……
不抖腿 所謂男抖窮女抖賤，
不咬著筷子 吃飯咬著筷子是不禮貌的 有一桌子的人吃你的口水的意思
不斜眼看人 老話說眼斜心不正
敬酒杯沿要低于對方 敬長輩必須要比對方低
添飯時要注意 給他人添飯時八分滿就好,不要壓飯 在坐八仙桌的長凳子起身盛飯的時 要提醒和你一起坐的人坐穩(wěn) 別因你站起來對方坐得太邊，凳子一邊翹起而摔倒
手要扶碗 吃飯時，不拿筷子的一只手要扶住碗 老話講飯碗都不顧的人，人也好不到哪里去 另外吃飯喝湯時也不要呼嚕出聲
飯后要有禮貌 飯量要量力而行，不是非要硬撐下去 有表示沒吃飽或等候之意
上述這些規(guī)矩小伙伴們是不是都知道呢？ 當(dāng)然，客家人講究起來禮節(jié)規(guī)矩還很多得是。 以上只能略舉幾例。 有的規(guī)矩在現(xiàn)在看來雖顯得過時多余， 但是也并非全無道理。 而且為了不給他人留下不好的印象， 聽長輩的肯定木有錯~ 你覺得呢？
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