|
我國的面食很多，尤其是面條這類食物深受大家的喜愛，街邊小巷的餐館里往往都能夠吃到各種各樣的面條。 面條這種美食自古以來便是中國人最愛的主食之一，跟米飯分庭抗禮，在很多人的印象中北方人更喜歡吃面條，但其實南方也有很多地區(qū)人們愛吃面條。我國面條種類繁多，今天我們便來看看“爭議巨大”的5碗面，當?shù)厝顺圆荒仯獾厝似穱L后卻接受不了，這5碗面你吃過嗎？
要說南方哪個面條名氣最大？那武漢熱干面必須榜上有名，去了武漢的朋友便知道，在武漢的“過早”文化里，熱干面絕對是扛把子的存在。每天早上，武漢的街頭小巷里，人們排著長隊等候熱干面，武漢當?shù)厝藥缀跆焯於汲圆荒?，早上不吃一碗熱干面感覺一天都沒精神。但是外地人去武漢品嘗熱干面之后卻是大失所望，熱干面放了不少的芝麻醬，吃在嘴里不僅很油膩，而是干巴巴的，雖然里面放了豆角，咸菜之類的，但是讓人感覺越吃越咸，完全吃不下去，實在是接受不了。
炸醬面是北京的特色美食之一，和北京烤鴨齊名，很多人去了京城旅行，都喜歡去品嘗一下炸醬面的美味。北京人對于吃這件事情也很講究，做炸醬面時，必須選用六分瘦四分肥的上等五花肉，然后將豬肉切碎，油炸出香味，再和甜面醬之類的調(diào)味料混合在一起。但是外地人品嘗后卻爭議很大，有人覺得咸的發(fā)齁，有人覺得味道怪怪的，有人覺得口味還不如街邊的一碗拌面。
蘭州拉面可謂是風靡全國，在全國各大城市都有蘭州拉面的身影，但是不少顧客品嘗后卻也是一番吐槽。尤其是牛肉太少讓大家熱議紛紛，不少食客品嘗后調(diào)侃道：“吃面時說話別太大聲，不要把我碗里薄如蟬翼的3片牛肉吹跑了?！?/strong>其實蘭州拉面并不是蘭州人開的，絕大部分是青海人開的，在蘭州本地沒有“拉面”之說，只有“牛肉面”，所以有機會去蘭州的話，大家一定要去品嘗一下正宗的蘭州牛肉面。
重慶美食很多，但是重慶人卻特別喜歡吃小面，天天都吃膩，重慶小面曾經(jīng)有段時間非常火，一夜之間，全國各地都是重慶小面店，但是好景不長，不到一年的時間又快速沒落了。主要原因便是外地人無法接受重慶小面的味道，重慶小面吃起來麻辣鮮香，湯底全是紅油，吃起來又辣又咸又麻。重慶小面火的時候大家跟風去吃，結(jié)果品嘗之后發(fā)現(xiàn)味道難以接受，畢竟愛吃麻的人其實還是很少，于是吃的人便越來越少，最終也就走向沒落了。
很多北方朋友去了廣東，會驚訝的發(fā)現(xiàn)在廣東餛飩被稱為“云吞”，餛飩面也被稱為“云吞面”，尤其是吃早餐時去粉面店里，廣東人往往很愛點云吞面吃。隨著粵菜美食的火熱，廣東人的云吞面也是聲名遠播，隨著云吞面的火爆，也帶來了不少的爭議，雖然當?shù)厝撕軔鄢浴?/span>但是外地人品嘗后卻紛紛吐槽，北方人食客認為這不就是小一號的餛飩面嗎？不僅云吞個頭小，就連面條也很少，而價格卻比北方的餛飩面翻了一倍。老話說：“一方水土養(yǎng)一方人”，各個地區(qū)飲食習慣還是有很大的差異性，在口味上其實沒有高級和低級之分，只有適不適合自己，適合自己口味的那便是最美味的。最后麻煩大家點個贊支持一下，非常感謝！
|
