酒款類型:白葡萄酒;酒莊:索萊斯酒莊;產(chǎn)區(qū):西班牙Spain>瓦爾德佩涅斯Valdepenas;釀酒葡萄:霞多麗;酒款年份:2010年;國內(nèi)市場參考價: ¥暫無價格信息。 索萊斯酒莊白葡萄酒酒款綜述 本酒采用西班牙優(yōu)質(zhì)葡萄品種精心釀制而成,口感清新,果香宜人,極具激情和活力。 索萊斯酒莊白葡萄酒酒款酒莊資料 萊斯酒莊(Felix Solis)是西班牙瓦爾德佩涅斯(Valdepenas)產(chǎn)區(qū)的酒莊之一,亦是西班牙頂級的葡萄酒公司之一。《經(jīng)濟學家》雜志2008年11月8日報道該酒莊是西班牙最重要的葡萄酒生產(chǎn)商,在世界排名第十。索萊斯酒莊的歷史可追溯至1952年。這一年,酒莊的建立者D·菲立斯·索萊斯·費爾南德斯(D. Felix Solis Fernandez)懷揣著釀制生產(chǎn)家族葡萄酒的愿望,攜妻子萊昂諾爾(Leonor)及孩子們來到了瓦爾德佩涅斯。 老莊主隨即買下了一間“神父的花房”作為酒窖,并為其取名“Bataneros”。該家族還在首都馬德里建立了辦公室。當桶裝的葡萄酒運到馬德里后,會在地下室進行手工分裝。分裝好的瓶裝酒之后會運到首都最好的餐館出售,后還逐漸向酒店供應。索萊斯酒莊目前共擁有約1.000公頃的葡萄園,當葡萄達到理想的成熟狀態(tài)后,酒莊會通過人工方式進行采摘。每到這個時節(jié),酒莊會召集4.500多位葡萄農(nóng)幫助采摘,其中的一些酒農(nóng)還需要全年對葡萄樹的生長情況進行查看。 索萊斯酒莊白葡萄酒酒款釀酒葡萄 霞多麗(Chardonnay)原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire),里昂(Lyon)和第戎(Dijon)之間,主要在金丘(Cote d' Or)、索恩魯瓦爾(Saone-et-Loire)和馬恩(Marne)產(chǎn)區(qū)。該品種在17世紀就有種植記錄,得名于勃艮第南部馬貢(Maconnais)產(chǎn)區(qū)的霞多麗村。霞多麗在歷史上有多個拼法,如“Chardenet”、“Chardonnet”和“Chardenay” 等等,直到20世紀才被稱作“Chardonnay”。 DNA分析顯示霞多麗其實是白高維斯(Gouais Blanc)和皮諾(Pinot)的自然雜交品種,親系包括黑佳美(Gamay Noir),甜瓜(Melon)和阿里高特(Aligote),這也解釋了為什么人們?nèi)菀装严级帑惡桶⒗锔咛?、白皮諾(Pinot Blanc)混淆。 索萊斯酒莊白葡萄酒酒款產(chǎn)區(qū) 瓦爾德佩涅斯(Valdepenas) 位置: 在Ciudad Real省南部高原的南邊界線上。包括Alcubillas、Moral de Calatrava、San Carlos del Valle、Santa Cruz de Mudela、Torrenueva和Valdepeiias自治市政區(qū),以及Alhambra、Granatula de Calatrava、Montiel和Torre de Juan Abad的部分地區(qū)。 葡萄品種: 白葡萄品種包括阿依侖(Airen)(比重最大)和馬家婆(Macabeo);紅葡萄品種包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 推薦年份: 2007年、2008年 葡萄酒特點: 該產(chǎn)區(qū)葡萄酒類型主要有(1)白葡萄酒由Airen釀制而成,呈淺黃色或淡麥黃色,氣味清新,果香味濃,會發(fā)展出香蕉或菠蘿的香氣,口感清新怡人,酸度略低。 (2)桃紅葡萄酒呈覆盆子粉紅色或者橙紅色,新鮮清爽,果香味濃,令人愉悅,易于飲用。 (3)該產(chǎn)區(qū)用Cencibel釀制的年輕紅葡萄酒帶有濃重的櫻桃紅色,有紫羅蘭色的邊緣,口感清新,散發(fā)著淡淡的果香,易飲怡人。用新橡木桶熟成的紅葡萄酒很好地吸收了純凈的橡木芳香,口感柔順,極具風味。 監(jiān)管機構: Constitucion, 23 13300 Valdepenas (Ciudad Real) 電話號碼:926 322 788; 傳真:926 321 054; 電子郵箱:consejo@dovaldepenas.es; 網(wǎng)址:www.dovaldepenas.es 氣候: 屬大陸性氣候,冬季寒冷,夏季非常炎熱,降雨稀少,年平均降雨量通常在250至400毫米左右。 相關數(shù)據(jù): 葡萄園面積(公頃):28.195; 葡萄農(nóng)數(shù)量:3.755; 釀酒廠數(shù)量:40; 2009年收益:非常好; 2009年產(chǎn)量:52.339.321升; 營銷比例:國內(nèi)60%、出口40%。 土壤: 主要是棕紅和棕灰土壤,石灰含量高,有機物質(zhì)貧乏。 |
|