微生態(tài)制劑又叫做益生菌制劑或活菌制劑，是從自然環(huán)境當(dāng)中定向篩選分離而得到，經(jīng)過擴培繁殖后制作成含有大量菌體的活菌劑。微生態(tài)制劑在小棚南美白對蝦白對蝦養(yǎng)殖中得到廣泛應(yīng)用，不僅可作為飼料添加劑拌料使用，也可做水質(zhì)的調(diào)控劑直接使用。

現(xiàn)階段小棚南美白對蝦養(yǎng)殖密度越來越高，對養(yǎng)殖水體環(huán)境和蝦苗健康程度有著更加嚴(yán)格的要求，而微生態(tài)制劑在南美白對蝦養(yǎng)殖中起著重要作用。

微生態(tài)制劑在小棚中的作用

凈化水質(zhì)，改善水體環(huán)境，抑制有害菌

在養(yǎng)殖過程中，飼料的過量投喂會導(dǎo)致養(yǎng)殖水體氨氮、亞硝酸鹽超標(biāo)，使得養(yǎng)殖環(huán)境惡化，導(dǎo)致有害菌爆發(fā)。微生態(tài)制劑中的有益菌進入水體后，分解動物糞便、殘餌等有機物，有效降低氨氮、亞硝酸鹽的濃度，并與有害菌進行生存、繁殖空間的爭奪，抑制有害菌。

提高機體免疫力，改善機體代謝

飼料中添加微生態(tài)制劑后，進入南美白對蝦體內(nèi)，抑制腸道有害菌，保證體內(nèi)微生態(tài)平衡，使蝦正常代謝，并有效地提高免疫能力。

補充營養(yǎng)活性物質(zhì)

有些微生態(tài)制劑自身含有或通過生長代謝可產(chǎn)生大量氨基酸、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，也可產(chǎn)生多種消化酶，分解飼料有機物，促進于南美白對蝦對飼料的吸收。 

小棚對蝦養(yǎng)殖常用微生態(tài)制劑分類

01 乳酸菌

乳酸菌是一類能利用可發(fā)酵碳水化合物產(chǎn)生大量乳酸的細菌的統(tǒng)稱，它為革蘭氏陽性菌且兼具需氧和厭氧的性能，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中主要以拌料為主，也可發(fā)酵后潑水使用。它可平衡蝦腸道pH值，抑制腸道有害細菌，促進消化。

02 芽孢桿菌

芽孢桿菌為革蘭氏陽性、是需氧或兼性厭氧的有莢膜的桿菌。芽孢桿菌具有很強的分解能力，可分解水體中殘餌、糞便、有機質(zhì)、死蝦并將其轉(zhuǎn)化為藻類的營養(yǎng)物質(zhì)。使用芽孢桿菌可降低水體中的氨氮、亞硝酸鹽濃度，使用芽孢時要注意天氣與水體溶氧情況。

03 酵母菌

酵母菌是異養(yǎng)兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發(fā)酵劑。酵母菌菌體中富含蛋白質(zhì)、維生素、生長因子等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠促進蝦生長、提高飼料利用率、增強蝦體免疫力。

04 光合細菌

光合細菌為革蘭氏陰性菌，是一類以光作為能源，能在厭氧光照或好氧黑暗條件下利用自然界中的有機物、硫化物、氨等作為供氫體兼碳源進行光合作用的微生物。光合細菌在繁殖時主要以有機酸和醇類化合物作為主要能源，具有較強的分解和去除有機質(zhì)的作用，可作為改善水質(zhì)凈化劑使用。其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素，能夠分泌生長促進因子，可加快南美白對蝦生長。

05 EM菌

EM菌是一種高效的復(fù)合微生態(tài)制劑，包括光合細菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌等有益菌，潑灑入水后能夠快速生長繁殖，形成有益菌群，可分解殘餌、糞便等有機物，降低水體氨氮、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)濃度，起到調(diào)節(jié)水質(zhì)的作用。飼料中添加EM菌可有效促進蝦腸道內(nèi)有益菌生長和繁殖，調(diào)節(jié)腸道內(nèi)菌群平衡，促進生長。 

澳華相關(guān)產(chǎn)品

01 光合凈水寶

主要成分：光合細菌

總數(shù)≥2×10⁹CFU/L。

主要功能：分解有機質(zhì)、凈水水質(zhì)；吸收利用氨氮、亞鹽、硫化氫；維持藻相平衡、抑制藍藻爆發(fā)。

用法用量：兌水混勻后均勻全池潑灑，晴天上午使用效果更佳；

①養(yǎng)殖前期：8-12畝·米/瓶，每月使用2次；

②養(yǎng)殖中后期：4-8畝·米/瓶，每月使用4次。根據(jù)水質(zhì)情況，酌情增減用量。

02 正腸寶

主要成分：植物乳酸菌、紅糖、稀釋劑，乳酸菌總數(shù)出廠值≥1×10⁸CFU/L。

主要功能：

①內(nèi)服：修復(fù)腸道，維護腸道健康；

②外潑：具有穩(wěn)水、降pH值、分解有機質(zhì)和爽水等作用；

用法用量：

①拌料內(nèi)服：每瓶拌2-4包飼料，用適量清水混合后與飼料攪拌均勻，陰干20分鐘后投喂；

②穩(wěn)定、改善水質(zhì)：每瓶用2-3畝水面，兌適量池塘水后全池潑灑；水體有機質(zhì)多或者有害物質(zhì)濃度偏高、水質(zhì)惡化時，每瓶用1-2畝水面。

03 育菌寶

主要成分：芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌、多種酵素、輔料，有效活菌總含量≥4×10⁹FU/g。

主要功能：

①凈化水體：對有機質(zhì)進行分解轉(zhuǎn)化利用；

②調(diào)水穩(wěn)水：配合肥水寶、肽康寶等產(chǎn)品使用，可以肥水、穩(wěn)水、降低水體粘度、預(yù)防藍藻等問題。

用法用量：兌水混勻后全池潑灑；本產(chǎn)品推薦用量為2畝/袋，水質(zhì)較差時加倍或隔天再用一次。

04 加酶利生寶

主要成分：芽孢桿菌、蛋白酶等，芽孢桿菌總數(shù)≥8×10⁹CFU/g；蛋白酶活力≥500U/g。

主要功能：

①凈化水體：分解殘餌、糞便等有機物；

②消除泡沫：解決油膜泡沫多的問題；

③調(diào)節(jié)水色：配合肥水產(chǎn)品一起肥水；

④脫氮解毒：產(chǎn)生的酶，分解轉(zhuǎn)化氨氮亞鹽等有害物質(zhì)。

用法用量：無需活化，用水稀釋后，全塘均勻潑灑；清瘦水池塘建議6-8畝·米/袋；中后期、高溫階段，建議使用劑量8-10畝·米/袋；建議每月使用2-3次，以保持水質(zhì)穩(wěn)定。