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吃肝補(bǔ)肝?瘦人不會(huì)有脂肪肝?認(rèn)清6大肝病誤區(qū),科學(xué)護(hù)肝

 yygltj 2023-03-18 發(fā)布于廣東

肝臟是人體負(fù)責(zé)消化、解毒、代謝的重要器官,日常生活中因?yàn)椴《拘愿窝住⒅靖蔚雀尾?,?dǎo)致很多人“談肝色變”。其實(shí),不少人對(duì)于肝病不太了解,甚至還存在很多誤區(qū)。

今天(3月18日)是全國(guó)愛(ài)肝日,我們一起來(lái)了解關(guān)于肝病的六大誤區(qū)和科學(xué)愛(ài)肝護(hù)肝的三個(gè)方法,關(guān)注身體出現(xiàn)哪些信號(hào)時(shí)提示肝功能異常了。

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圖片來(lái)源:版權(quán)圖庫(kù)

01

誤區(qū):吃肝可以補(bǔ)肝


真相:不能

有句俗話說(shuō)“吃什么補(bǔ)什么”,所以很多肝病患者誤以為“吃肝補(bǔ)肝”,但其實(shí)這是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。

肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官,一些有毒有害物質(zhì)往往會(huì)殘留在肝臟中,食用動(dòng)物肝臟會(huì)隨之?dāng)z入這些毒素。脂肪肝、乙肝等肝病患者應(yīng)盡量少吃膽固醇高、毒素積聚的鵝肝或其他動(dòng)物肝臟。


02

誤區(qū):乙肝會(huì)遺傳,不能結(jié)婚、生小孩


真相:不會(huì)遺傳

“乙肝會(huì)遺傳”,這是不少人的一大誤解。事實(shí)上,慢性乙肝是傳染性疾病,并非遺傳性疾病。男性乙肝病毒感染者生孩子基本不受影響。而如果進(jìn)行及時(shí)有效的母嬰阻斷,95%以上的女性乙肝病毒感染者也能生出健康的寶寶。


03

誤區(qū):經(jīng)常在外吃飯,容易感染乙肝病毒


真相:不會(huì)感染

乙肝是由乙型肝炎病毒感染導(dǎo)致的傳染病,這種病毒的傳播方式主要是血液傳播、母嬰傳播和性接觸。乙肝病毒無(wú)法進(jìn)入口腔、食道和胃腸道的細(xì)胞,人體消化道里也缺少病毒生長(zhǎng)繁殖所需的物質(zhì)。因此,共用餐具、水杯,以及握手、擁抱、咳嗽、打噴嚏、接吻等日常接觸都不會(huì)造成乙肝病毒傳染。


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04

誤區(qū):瘦人不會(huì)有脂肪肝


真相:也會(huì)有

不少人以為瘦人離脂肪肝很遙遠(yuǎn),但脂肪肝并非胖人的“專(zhuān)利”,肥胖只是得脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)因素之一。

瘦人如果內(nèi)臟脂肪沉積過(guò)多,也會(huì)出現(xiàn)脂肪肝。尤其是消瘦的人或短期內(nèi)快速減肥的人,會(huì)容易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的情況,影響肝臟的脂肪代謝,從而導(dǎo)致脂肪肝。此外,一些慢性疾病、胰島素抵抗、遺傳代謝以及久坐不動(dòng)等因素都會(huì)引起脂肪肝。


05

誤區(qū):吃素不會(huì)有脂肪肝


真相:也會(huì)有

素食者通常會(huì)蛋白質(zhì)和維生素?cái)z入不足,這很容易導(dǎo)致脂蛋白合成減少,一旦脂蛋白運(yùn)輸能力出現(xiàn)障礙,大量游離脂肪就會(huì)沉積在肝臟中,這有可能引起或加重營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝的發(fā)生。


06

誤區(qū):得了脂肪肝,只要控制飲食就行了


真相:控制飲食、運(yùn)動(dòng)等都需要

輕度脂肪肝一般不需藥物治療,只需控制飲食就可以,但若脂肪肝程度較重,就不能單靠控制飲食了。

脂肪肝患者除了控制飲食,還需要戒煙、戒酒、戒糖。因?yàn)?,肝臟受損后無(wú)法完全分解酒精,酒精長(zhǎng)時(shí)間在肝臟里堆積會(huì)對(duì)肝細(xì)胞造成嚴(yán)重?fù)p傷,加重脂肪肝進(jìn)展。而油炸及高油膩食物里膽固醇含量高,這類(lèi)物質(zhì)會(huì)影響脂肪類(lèi)物質(zhì)的代謝。

脂肪肝患者應(yīng)多吃富含維生素礦物質(zhì)的食物。此外,保持運(yùn)動(dòng),建議每天進(jìn)行40分鐘左右有氧運(yùn)動(dòng),來(lái)幫助脂肪分解。


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身體出現(xiàn)哪些信號(hào)是肝功能異常的表現(xiàn)?

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皮膚和眼睛發(fā)黃


肝功能下降,會(huì)導(dǎo)致膽紅素代謝障礙,當(dāng)血液中膽紅素堆積過(guò)多時(shí),會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)黃、眼白發(fā)黃。因此,如果出現(xiàn)皮膚發(fā)黃、眼白發(fā)黃,就需要盡快就診了,這很可能是肝功能異常的表現(xiàn)。

2

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手掌出現(xiàn)紅斑


肝臟的主要功能是解毒和代謝,如果肝臟健康,氣血運(yùn)行通暢,身體各個(gè)部位都會(huì)紅潤(rùn)通透。但如果肝臟發(fā)生病變,肝功能下降,就會(huì)出現(xiàn)雌激素滅能減少,致使雌激素在體內(nèi)蓄積,則會(huì)出現(xiàn)手掌顏色變紅情況。因此,如果手掌大魚(yú)際、小魚(yú)際和指端腹側(cè)部位有紅斑,也就是“肝掌”,就需要盡快就診了,這很可能是肝功能異常的表現(xiàn)。

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食欲下降


肝功能下降,會(huì)使人出現(xiàn)食欲減退、厭油惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、腹痛以及便秘等癥狀。因?yàn)?,肝臟是消化器官之一,其主要功能是產(chǎn)生膽汁,促進(jìn)腸道吸收脂肪、脂溶性維生素。此外,肝臟還會(huì)負(fù)責(zé)一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和合成,肝臟受損會(huì)出現(xiàn)消化道癥狀。

春天萬(wàn)物復(fù)蘇,由寒變暖,也正是養(yǎng)肝、護(hù)肝的好時(shí)節(jié)。科學(xué)養(yǎng)肝、護(hù)肝應(yīng)該怎么做?

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飲食有度


養(yǎng)護(hù)肝臟可以吃一些含維生素、蛋白質(zhì)豐富的食物,比如青菜、水果以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚(yú)、豆制品等。但要注意膳食均衡和食用量控制,盡量少鹽、少糖、低脂,不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。若攝入的熱量太高,消耗不了,也容易得肝病。

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養(yǎng)成良好的生活作息


睡眠是養(yǎng)肝的好方法之一,睡眠時(shí)人體新陳代謝減緩,肝臟的負(fù)擔(dān)會(huì)隨之減輕。一般來(lái)說(shuō),晚上十一點(diǎn)是肝臟開(kāi)啟自我修復(fù)的時(shí)間,如果這個(gè)時(shí)間人體還沒(méi)有進(jìn)入休息狀態(tài),會(huì)對(duì)肝臟造成很大傷害。

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堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)


要避免久坐,離開(kāi)沙發(fā)、動(dòng)起來(lái)。每天堅(jiān)持鍛煉,可以做一些快走、慢跑、瑜伽、騎自行車(chē)等有氧運(yùn)動(dòng)。不過(guò)要注意運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度和速度,量力而行,避免因過(guò)度運(yùn)動(dòng)造成身體損傷。

作者|鐘艷平
審核|謝艷迪 北京大學(xué)肝病研究所,北京大學(xué)人民醫(yī)院肝病科 副主任醫(yī)師

文章由“科學(xué)辟謠”(ID:Science_Facts)出品,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。

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