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夏天不想吃大魚大肉,試試這款家常小炒,好吃到停不下來,美味!

 大桃小桃慢生活 2023-03-14 發(fā)布于安徽
在夏日里,家常小炒就顯得格外重要,似乎每頓都離不開。一方面是氣候原因,一方面是那口味原因。清淡的家常小炒有時(shí)候往往比大魚大肉更加過癮,而且還百吃不膩。


此外,夏天做飯本身就是一件比較痛苦的事情,簡(jiǎn)單又好吃,簡(jiǎn)約不簡(jiǎn)單的美食肯定是備受青睞的。在多種家常小炒中,花菜是一道非常美味的食材,只要制作得當(dāng),一道菜就能解決全家人的吃飯問題呢。飯店常點(diǎn)的小炒,下飯解饞,還回味有嚼勁,原來做法這么簡(jiǎn)單!


花菜清脆爽口,有淡淡的香甜口感,真的特別過癮。今天我們就來做一款素炒花菜,絕對(duì)的超級(jí)快手,也同樣是非常解饞下飯。夏天不想吃大魚大肉,試試這款家常小炒,好吃到停不下來,美味!大人孩子都特別喜歡吃,尤其做好后,那種又軟又脆的口感,越吃越香,你也趕試一試吧,肯定會(huì)讓你非常喜歡的。


【素炒青梗花菜】
制作配料:青?;ú?朵 大蒜2個(gè) 生抽1勺 蠔油1勺 鹽半勺
制作方法:
1、青?;ú岁_,然后放在清水里,加入適量的鹽浸泡十幾分鐘;


2、鍋中燒開水,把花菜放進(jìn)去,焯水1分鐘左右;


3、撈出來過下涼水,這樣口感更脆爽;


4、鍋中熱油,放入蒜片炒香,再放入花菜翻炒;


5、加入1勺生抽;


6、加入適1勺蠔油;


7、翻炒均勻,出鍋之前加入鹽翻炒均勻即可;


8、我們的素炒青?;ú司妥龊昧耍宓?,我家孩子最愛吃!


我是食小妹,歡迎給我點(diǎn)贊評(píng)論,如果能關(guān)注一下我會(huì)非常開心的!

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