南方美食特搜,與您共享健康優(yōu)質(zhì)生活 水鴨500g、豬骨300g、冬瓜200g、薏米50g、紅棗6顆、鹽適量、姜2片、清水1500ml 1、鴨肉和豬骨清凈,煮開水,焯水,撈出,清水洗凈。 2、冬瓜去皮后切大塊,薏米、紅棗洗凈備用。 3、把鴨肉、豬骨和清水倒入砂鍋內(nèi),放姜,把薏米和紅棗倒入鍋中。 4、砂鍋蓋上蓋子大火煮開后改小火慢煲一個小時。 5、一個小時候把冬瓜放入再煲半個小時,加鹽調(diào)味即可。 「健脾益胃、美容美顏、清熱祛濕」 根之源五指毛桃,造福人民健康的傳承 |
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