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池塘水中的溶解氧作用及增氧方法
池塘水中的溶解氧高低是水質(zhì)好壞的主要指標(biāo)，所有地球陸生動物、海洋水產(chǎn)動物都必須在有氧的條件下才能生存繁衍，如果缺氧就要死亡。在池塘養(yǎng)魚中水體缺氧可使魚蝦浮頭，嚴(yán)重時泛池窒息死亡，造成重大經(jīng)濟(jì)損失。
水體溶氧要求標(biāo)準(zhǔn)
經(jīng)水產(chǎn)科技工作者在長期的養(yǎng)殖實(shí)踐中總結(jié)，一般養(yǎng)殖(育苗)池塘水體的溶解氧應(yīng)保持在5毫克/升~8毫克/升，最低也要保持3毫克/升，低于此值就會發(fā)生魚蝦泛塘死亡。養(yǎng)魚水體溶氧量要求標(biāo)準(zhǔn)（見下表）。
在養(yǎng)殖中，水質(zhì)輕度缺氧雖不致魚蝦死亡，但也嚴(yán)重影響其生長速度，使餌料系數(shù)提高，生產(chǎn)成本增加，養(yǎng)殖效益下降。以草魚為例，草魚在主要生長期內(nèi)要求水中溶氧量5毫克/升以上或飽和度大于70％為正常范圍，最低為2毫克/升，0.4毫克/升為致死點(diǎn)。2毫克/升時草魚開始浮頭。草魚在溶氧量為2.72毫克/升的情況下比在5.56毫克/升的情況下，其生長速度降低98%，飼料系數(shù)提高4倍。其它魚蝦也大致一樣。
引起養(yǎng)殖水質(zhì)中溶氧不足的原因
氣溫高氧氣在水中溶解度隨溫度升高而降低，如在一個大氣壓下，水溫由10℃上升到35℃時，空氣中的氧在純水中的溶解度可以由11.27毫克/升降至6.93毫克/升，高溫會引起溶氧降低。此外，魚類和其它生物在高溫時因攝食運(yùn)動量加大耗氧多也是一個重要原因。
養(yǎng)殖密廢過大養(yǎng)魚戶一味追求高產(chǎn)量，畝放養(yǎng)常規(guī)品種4000尾~5000尾，甚至更多，超出正常放養(yǎng)量的一倍多。這樣，魚類和水中生物活動呼吸作用加大，耗氧量當(dāng)然也加大。
有機(jī)物的分解大量的有機(jī)物（如塘頭配套飼養(yǎng)大量的生豬、鴨、雞、白鴿等禽畜牲口的排泄物）的分解作用，造成細(xì)菌活動大，消耗了水中大量的氧氣，因此容易造成缺氧。
無機(jī)物的氧化作用造成缺氧養(yǎng)殖池塘水中和池塘淤泥存在的硫化氫、亞硝酸鹽等會發(fā)生氧化作用，導(dǎo)致消耗大量溶解氧。
魚類缺氧反應(yīng)癥狀
輕度缺氧時，魚蝦出現(xiàn)煩躁，從水面明顯看出魚蝦游動的波浪，個別魚蝦頭部浮出水面，呼吸加快；重度缺氧時，大量魚蝦會浮頭，甚至死亡。例如鰱魚在溶氧0．6毫克/升時開始大批死亡。魚類長期處于溶氧1毫克/升~3毫克/升時，基本停止攝食，生長速度減慢，抗病能力下降，發(fā)生魚病和死亡。這就是經(jīng)常浮頭的池塘飼料系數(shù)升高的原因之所在。
溶氧量高低對有毒物質(zhì)的影響
保持水中足夠的溶氧量，可抑制生成有毒物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)化或降低有毒物質(zhì)(如氨、亞硝酸樸和硫化氫)的含量。例如：水中有機(jī)物(糞便、殘餌、尸體等)產(chǎn)生的氨和硫化氫，在充足的溶氧條件下，經(jīng)微生物的分解作用下，氨會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，再轉(zhuǎn)化成硝酸鹽；硫化氫則被轉(zhuǎn)化成硫酸鹽，均產(chǎn)生無毒的最終產(chǎn)品，并被浮游植物光合作用所吸收。因此，水中保持足夠的溶氧對水產(chǎn)養(yǎng)殖非常重要。假如缺氧的話，這些有毒物質(zhì)極易迅速達(dá)到危害的程度。據(jù)測定，當(dāng)水中溶氧1．54毫克/升提高到2．2毫克/升時，NH3的含量由0.4毫克/升降到0．2毫克/升，亞硝酸鹽可由0.04毫克/升降到0．01毫克/升。
養(yǎng)殖用水的增氧方法
1.合理確定放養(yǎng)密度。根據(jù)池塘大小、深淺、水源灌排是否方便，餌飼料及養(yǎng)殖技術(shù)來確定合理放養(yǎng)密度。一般村邊塘、小塘、淺水塘、望天缺水塘畝放養(yǎng)常規(guī)品種1200尾~1500尾(畝產(chǎn)500千克~600千克)，入冬前全面上市；配套禽畜場的精養(yǎng)高產(chǎn)塘，畝放2500尾~3000尾，也力爭入冬前達(dá)到規(guī)格上市。同時又要根據(jù)魚類存在一條相互利用，相互制約的食物鏈生物學(xué)特征，合理搭配濾食性魚類(鰱、鳙魚：一般有畝放鰱250尾，鳙150尾)，通過濾食過量的浮游生物，保持合理的浮游植物種群進(jìn)行光合作用，保證養(yǎng)殖水體中豐富的溶氧量，以供給魚蝦呼吸生長需要。
2.合理配套塘頭禽畜養(yǎng)殖。在廣東增城市池塘養(yǎng)殖中有相當(dāng)部分配套大批量的塘頭養(yǎng)豬、鴨、雞、鵝、鴿等禽畜類，大量的殘餌，禽畜糞便及魚類排泄物等有機(jī)物質(zhì)落塘經(jīng)細(xì)菌分解消耗大量氧氣，產(chǎn)生大量有害物質(zhì)(氨、氮、硫化氫、亞硝酸鹽等)，惡化水質(zhì)，因水質(zhì)缺氧造成魚類泛塘浮頭中毒染病死亡。經(jīng)水產(chǎn)科技工作者長期實(shí)踐，基地化的高產(chǎn)精養(yǎng)塘，畝配套生豬5頭~8頭，或鴨150只~200只為宜，殘餌和糞便基本可給魚類吃食凈化，又可培育豐富的浮游生物(植物)進(jìn)行光合作用，有利健康養(yǎng)殖。
3.在配套有禽畜養(yǎng)殖的精養(yǎng)肥水高產(chǎn)塘，最好每畝在下風(fēng)處用竹桿搭架囤養(yǎng)60平方米~80平方米的水浮蓮、水仙等水生植物，吸收水中過量的氨、氮和其它無機(jī)鹽養(yǎng)分，進(jìn)行光合作用，綠葉可作禽畜和草魚飼料，調(diào)節(jié)凈化水質(zhì)，有利溶氧量穩(wěn)定，給魚類生長創(chuàng)造一個比較良好的生態(tài)環(huán)境。
4.經(jīng)常注入新水，增加水中溶氧量，淡化有害物質(zhì)。適當(dāng)排放老水，降低污染程度，保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”。
5.合理適時開動增氧機(jī)。在晴天中午開動增氧機(jī)，將溶氧飽和的表層水翻滾到底層，而底層水滾動到表層，經(jīng)光照淡化分解毒物，釋放營養(yǎng)素，使池水溶氧量均勻平衡，也是一個行之有效的增氧辦法。為了保持水質(zhì)的清新，經(jīng)常潑灑微生物水質(zhì)改良劑也是預(yù)防水質(zhì)缺氧的好措施。如無增氧設(shè)施，在魚類缺氧浮頭時使用高效魚用增氧劑也是一個臨時的應(yīng)急辦法。
6.清淤消毒。放養(yǎng)前徹底清淤清毒，曝曬，將硫化氫、氨氣等有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為有益物質(zhì)，改善水質(zhì)和底質(zhì)。據(jù)水產(chǎn)科技工作者試驗(yàn)，水中溶解氧主要消耗因素不是魚類和水生生物，而是水中與底泥中的有機(jī)物質(zhì)氧化作用的消耗，一般魚類消耗12%~15%，而淤泥耗氧量占到40%以上。故之，清淤消毒工作很重要，不可等閑視之。
水產(chǎn)養(yǎng)殖戶如何科學(xué)使用增氧機(jī)
眾所周知，增氧機(jī)具有增氧、攪水、曝氣三大功能，已在各地的精養(yǎng)池塘普及推廣。但筆者在漁業(yè)科技入戶下塘口指導(dǎo)過程中，發(fā)現(xiàn)部分漁農(nóng)戶雖然全部配備了增氧設(shè)備，但就其使用方法還存在一些不足之處，往往只把它當(dāng)成“救命機(jī)”，而沒有發(fā)揮出其“增產(chǎn)機(jī)”的作用?，F(xiàn)就其該如何科學(xué)使用簡略總結(jié)如下：
1.常年養(yǎng)殖過程中，若遇魚、蝦、蟹出現(xiàn)浮頭缺氧狀態(tài)，應(yīng)立即全部開啟增氧設(shè)備急救，增加水體中的溶氧，此時就當(dāng)“救命機(jī)”。
2.在魚、蝦、蟹等旺盛生長季節(jié)，晴天的中午開啟增氧機(jī)曝氣1~3小時，充分發(fā)揮增氧機(jī)的攪水作用，促進(jìn)上下層水體對流，能增加池水的溶氧，并加速了池塘的物質(zhì)循環(huán)，改良了水質(zhì)，減少了夜間浮頭發(fā)生。
3.陰雨天氣，浮游植物光合作用弱，造氧能力低，池塘溶氧不足，易引起浮頭。在夜間應(yīng)及早開啟增氧設(shè)備，防止缺氧泛池。
4.當(dāng)大量施肥后，水質(zhì)過肥時，要采用晴天中午開機(jī)和凌晨開機(jī)相結(jié)合的辦法，改善池水溶氧條件，預(yù)防浮頭。池塘使用殺蟲劑、消毒劑或微生物制劑后，開啟增氧設(shè)備1~2小時，能使藥物分散均勻，增強(qiáng)使用效果；同時3日內(nèi)夜晚及時開啟增氧設(shè)備，防止“轉(zhuǎn)水”后造成的缺氧現(xiàn)象。
5.晴天傍晚與陰雨天中午不要開機(jī)，若開機(jī)會增加池塘的耗氧水層，加速了下層的耗氧速度，極易引起魚、蝦、蟹等養(yǎng)殖動物的缺氧。
6.有條件的塘口可以裝一臺測氧儀，只要溶氧低于3mg/L就應(yīng)停止喂料，魚池溶氧低于2.0mg/L，蝦池溶氧低于2.5mg/L，蟹池溶氧低于3.0mg/L時，就開啟增氧設(shè)備。
總而言之，廣大示范戶們對增氧機(jī)的科學(xué)使用，除與以上的天氣、水溫、水質(zhì)等有關(guān)以外，還應(yīng)綜合考慮養(yǎng)殖池塘與養(yǎng)殖品種的具體情況，根據(jù)池水溶氧變化規(guī)律，靈活掌握開機(jī)方法和開機(jī)時間，以達(dá)到合理科學(xué)使用增氧設(shè)備，起到增產(chǎn)與增效的目的。
文章來源：水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng) |
