這里是廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)良圻原種豬場，這些活潑健康的小豬在全程空氣過濾、全環(huán)境控制、全自動輸料的豬舍中，飼養(yǎng)150天之后，便會打上“永新源”商標(biāo)，送上百姓的餐桌。廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)有限公司共有208個養(yǎng)殖場，預(yù)計2022年可出欄生豬300萬頭，2025年可出欄生豬達(dá)500萬頭，有效保障人民群眾的菜籃子。

在生豬健康養(yǎng)殖過程中，從預(yù)防疾病的發(fā)生到疾病發(fā)生后的治療，再到提高生豬的生長速度，都離不開抗生素，抗生素也成為大小豬場的必備藥品。由于抗生素的使用有著各種要求，使用不當(dāng)不僅起不到良好效果，反而會有副作用，甚至?xí)θ说慕】禈?gòu)成一定威脅。為此，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2017年6月發(fā)布了《全國遏制動物源細(xì)菌耐藥行動計劃》，規(guī)定藥物類飼料添加劑在2020年全部退出。

中國中草藥傳承了千年，輔佑著華夏文明，眷顧著炎黃子孫?？蒲袌F(tuán)隊也將研究方向?qū)?zhǔn)了中草藥?？蒲袌F(tuán)隊嘗試在飼料中添加中草藥，增強(qiáng)生豬的機(jī)體免疫能力，采用枯草芽孢桿菌、短小芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌等益生菌加板藍(lán)根、黃芪、黃芩、金銀花等中草藥和甘油單酯等酸化劑配方替代抗生素進(jìn)行實驗評估。通過大量試驗發(fā)現(xiàn)，28日齡的保育豬，飼喂中草藥配方飼料30天后，豬群腹瀉率比空白對照組降低52%，比抗生素組降低45.91%；體內(nèi)白細(xì)胞數(shù)比飼喂前提高一倍，體內(nèi)細(xì)菌內(nèi)毒素含量降低一半；紅細(xì)胞數(shù)比抗生素組顯著提高；豬群體液免疫水平顯著提高。

針對生豬呼吸系統(tǒng)疫病，采用苦玄參、蒲地藍(lán)替代抗生素對豬肺炎支原體進(jìn)行預(yù)防治療。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，28到35日齡的保育豬每公斤飼料中添加一定量的苦玄參苷，連續(xù)飼喂14天后，可顯著增強(qiáng)仔豬機(jī)體的抗氧化功能和機(jī)體免疫水平。同時，在保育豬飼料中添加蒲地藍(lán)消炎顆粒，對由豬肺炎支原體引起的喘咳癥狀顯著降低81.81%，治愈率達(dá)60.13%，大大降低藥物成本。

畜禽對飼料氮的轉(zhuǎn)化率不高，未被利用的飼料氮隨糞尿排泄物進(jìn)入環(huán)境生成氨氣對環(huán)境造成嚴(yán)重污染，畜禽舍內(nèi)積累的氨氣也會影響動物和飼養(yǎng)人員健康。高密度養(yǎng)殖生豬，這種情況更加不可避免，科研團(tuán)隊通過試驗，利用益生菌添加飼料解決了這個難題，創(chuàng)造了良好的養(yǎng)殖環(huán)境。

此外，近年來非洲豬瘟、豬藍(lán)耳病、豬偽狂犬病、豬圓環(huán)病、豬流行性腹瀉等生豬主要疫病也嚴(yán)重危害豬群健康，針對廣西生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，2015年開始，由廣西農(nóng)墾永新畜牧集團(tuán)主導(dǎo)，依托廣西獸醫(yī)研究所等組成的科研團(tuán)隊進(jìn)行了8年攻關(guān)，圍繞無抗生態(tài)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)和“五同步化”高效批次生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)、生豬重要疫病綜合防控技術(shù)等展開攻關(guān)研究。建成了目前國內(nèi)養(yǎng)豬企業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)的獸醫(yī)實驗室之一，能夠開展血清學(xué)、分子生物學(xué)、細(xì)胞培養(yǎng)和病毒分離、藥敏試驗、獸（農(nóng)）藥殘留、重金屬、消毒藥檢測等項目，通過對疫病的關(guān)鍵點實行常年的動態(tài)監(jiān)控，進(jìn)行了病原學(xué)分析，分析了基因組的遺傳信息，精準(zhǔn)的篩選疫苗，科學(xué)的合理免疫，提高了豬群的免疫力，有效地降低了疫病傳播的風(fēng)險。

困擾大規(guī)模生豬養(yǎng)殖場的疫病千變?nèi)f化，這就需要研發(fā)快速檢測疫病的鑒別診斷方法。科研團(tuán)隊建立了一種區(qū)別豬流行性腹瀉病毒變異毒株、經(jīng)典毒株、弱毒疫苗毒株的實時熒光定量快速鑒別診斷方法，指導(dǎo)規(guī)模豬場正確使用型別匹配的流行性腹瀉毒株疫苗，以達(dá)到流行性腹瀉疫病的控制凈化。另外，研發(fā)的豬細(xì)環(huán)病毒2型快速診斷試劑盒，特異性強(qiáng)，敏感度高，20分鐘內(nèi)可完成檢測，結(jié)果通過肉眼可進(jìn)行判定，成本低且便于基層單位應(yīng)用，該技術(shù)獲得了國家發(fā)明專利。

自2021年9月，科研團(tuán)隊深化校企合作，建立了以企業(yè)為主、市場為主導(dǎo)，“產(chǎn)學(xué)研用”深度融合的科技創(chuàng)新體系，成功自主研發(fā)出了非洲豬瘟檢測試劑盒，相比市場的同類產(chǎn)品，試劑盒在準(zhǔn)確性、敏感性、檢測速度、便捷性4個方面極具優(yōu)勢，并且實現(xiàn)了成本的大幅壓降，預(yù)計2022年為永新畜牧集團(tuán)節(jié)約成本約3000多萬元。

通過無抗生態(tài)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)的應(yīng)用，公司示范場獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國首批獸用抗菌藥使用減量化行動試點達(dá)標(biāo)養(yǎng)殖場認(rèn)證”資質(zhì)，憑借健全的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理、質(zhì)量安全可追溯體系和質(zhì)量安全檢測能力，“永新源”豬肉品牌先后獲得中國品牌豬、廣西出口名牌、廣西農(nóng)業(yè)品牌、無公害農(nóng)產(chǎn)品、富硒農(nóng)產(chǎn)品等眾多榮譽(yù)稱號。永新畜牧集團(tuán)也是廣西唯一“粵港澳大灣區(qū)'菜籃子’生豬生產(chǎn)基地”。

疫病凈化的成功極大鼓舞了科研團(tuán)隊，圍繞生豬科學(xué)生態(tài)養(yǎng)殖，他們又將目光聚焦到養(yǎng)豬成本與優(yōu)質(zhì)批量這個困擾業(yè)內(nèi)的難題上。

科研團(tuán)隊針對不同類型母豬的同步發(fā)情關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行研究，使卵泡發(fā)育和排卵同步化，顯著提高了華南地區(qū)大型豬場的母豬生產(chǎn)效率。

為在批次生產(chǎn)中保持母豬高繁殖性能，科研團(tuán)隊連續(xù)30天在母豬妊娠后期基礎(chǔ)飼糧中添加黃芪多糖、板藍(lán)根和獸用復(fù)合微量元素，母豬發(fā)情率、受胎率顯著提高6.48%、11.28%，健仔率顯著提高1.78%。

通過科技創(chuàng)新，科研團(tuán)隊示范集成了一套規(guī)模豬場無抗生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)方案和重要疫病綜合防控方案，并建立了供港澳活豬的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和“永新源豬肉產(chǎn)品質(zhì)量等級”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，示范豬場獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”“國家生豬核心育種場”和“全國生豬遺傳改良計劃種公豬站”等資質(zhì)認(rèn)證，成果達(dá)到國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先水平。

經(jīng)過科技攻關(guān)，科研團(tuán)隊在生豬無抗生態(tài)養(yǎng)殖和“五同步化”批次高效生產(chǎn)等方面的關(guān)鍵技術(shù)取得突破性成果，獲得國家發(fā)明專利2項，實用新型專利4項，發(fā)表核心期刊論文16篇，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)4個，獲得登記計算機(jī)軟著12項，“規(guī)模豬場無抗同步高效生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與示范”項目獲得2021年度廣西科學(xué)技術(shù)獎科技進(jìn)步三等獎。

3年來，項目共建立生豬無抗同步高效生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新與示范基地35個，累計應(yīng)用母豬27.88萬頭，出欄生豬685.59萬頭，總產(chǎn)值148.63億元，實現(xiàn)新增純收益3.15億元，節(jié)約生產(chǎn)成本0.68億元，核心技術(shù)平均推廣度96.73%。