塑料購物袋因其方便、輕巧、實用且制作成本不高，在我們的生活中隨處可見。

例如，為了方便顧客，超市會提供免費的塑料袋裝；

買早餐時，老板總會把熱騰騰的包子裝進塑料袋；

打包飯菜時，老板為了防止撒漏，會在包裝盒上套上塑料袋，然后倒上冒著熱氣的食物......

塑料袋確實很便利，很多人會直接用從超市帶回來的塑料袋來裝食物，隨手放進冰箱冰凍，但塑料袋長期直接接觸食物真的沒有問題嗎？

為什么塑料袋不能長期裝肉？

正規(guī)廠家所生產(chǎn)的塑料袋大部分是使用PE材質(zhì)，PE材質(zhì)應(yīng)用廣泛，用于不同的場景，所添加的成分以及生產(chǎn)工藝不一樣，所以殘留的物質(zhì)、硬度和強度、耐受溫度也大不相同。

舉例來說，同為PE塑料袋，僅僅標注食品級的才能制作成保鮮膜或保鮮袋，無標注的一般用于垃圾袋。

大部分超市為節(jié)約成本，所提供的塑料袋一般不是食品級PE材質(zhì)的。因此超市里看似干凈無害的塑料袋也不建議用來長期盛裝食物。

特別是肉類，很多家長們會習慣將買回來的肉類直接放入冰凍層，家醫(yī)君建議大家趕快把這個壞習慣改掉！

除了材質(zhì)問題，長時間使用塑料袋裝肉還有以下危害：

1、易析出有害物

肉中含大量的油脂，如果長期接觸有可能會溶解塑料袋，造成塑料袋裂開和滲漏，析出有害物質(zhì)。尤其是盛溫度較高的肉類，健康隱患會大大增加，即使是使用食品級別的塑料袋也不建議長期使用。

2、易滋生微生物

塑料袋密封性比較差，如果沒有沒有密封好就放入冰箱保鮮層，肉中含有的蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)正適合微生物滋生，即使過后放在冰箱冷藏室中，很多細菌依舊存活。另外，冷凍肉易失水分，如不注意密封，會導致冷凍肉干枯，讓其營養(yǎng)物質(zhì)和口感大大降低。

3、易誤食

生肉表面比較粘膩，易跟塑料袋粘連，如果長時間放在冰箱冷凍室中儲存，塑料袋會變得十分脆弱。當我們拿出來化凍時，破碎的塑料袋很有可能粘在肉上，若不仔細清洗干凈，細微的塑料碎片很容易粘在肉上，人體誤食后百害無一利。

生活中，如何挑選塑料制品？

生活中除了塑料品隨處可見，外賣盒、水杯、裝果干的罐子、調(diào)料瓶子等等。想要正確挑選塑料制品，還需了解印在制品上的數(shù)字代表著什么意思：

1、懂得看標識

• 數(shù)字是1：一般用來制作碳酸飲料瓶或礦泉水瓶，不能盛裝熱水，是一次性用品；
• 數(shù)字是2：一般用來制作盛裝沐浴產(chǎn)品以及清潔產(chǎn)品瓶，比如洗衣液瓶、洗發(fā)水瓶等，密度高，比較結(jié)實，一般可以二次使用；
• 數(shù)字是3：常用來制作雨衣、膠皮管、篷布和垃圾袋等，性能比較好，有一定的抗酸性和耐磨性，不過毒性比較大；
• 數(shù)字是4：用來制作塑料膜以及保鮮膜等，耐熱性比較差；
• 數(shù)字是5：用來制作塑料飯盒以及塑料杯，能存放常溫食物，可以放在微波爐中加熱；
• 數(shù)字是6：用來制作快餐盒或外賣打包盒等，最高能耐熱70℃，但不可放入微波爐中加熱；
• 數(shù)字是7：用來制作太空杯或奶瓶，但不能裝100℃以上的水。

2、懂得看使用說明書

正規(guī)廠家所生產(chǎn)的塑料制品，一般會在產(chǎn)品包裝上標注使用說明，使用時應(yīng)認真查看，了解其耐受溫度、是否能放在微波爐中加熱、是否能夠長期放置在冰箱等。

家醫(yī)君寄語

為了自己和家人健康著想，生活中盡量少用塑料制品，可選擇布袋或紙袋，也可以選擇玻璃材質(zhì)或瓷器材質(zhì)的，有助于自身健康，又能保護大自然環(huán)境。