父親是個美食家

父親是遠近聞名的美食家，不光會吃，懂吃還會做，自己在家發(fā)魷魚、海參，吊高湯……

父親工作的時候每年至少來兩次北京出差，買回去的無外乎是給奶奶的點心，給孩子們的果脯，還有給母親買當年北京流行的服裝……

還有一大包固體醬油，專門用來燉肉的，當?shù)氐恼{(diào)料父親都看不上。

去四川要買郫縣豆瓣醬，做的麻婆豆腐，我們都被辣得不敢吃……

那年父親心臟病犯了，早上叫了999，人家給掛了吊瓶就走了，我在身邊守著：爸，想吃點啥，我去買。

父親不敢讓我出去買東西，那時候還沒有快遞，我就托一個朋友去超市買，給人家打電話時，把她驚呆了：麻煩你去幫我買月盛齋的醬牛肉，高碑店的豆腐絲，六必居的小醬菜，稻香村的蒜腸……

父親吃的必須是老字號……，不一定貴，但是一定有品。

父親的衣缽

我和父親也一樣，我事事都想自己做，糕點烘焙，花樣面食……每天做飯，不覺得累，樂在其中……

自己做葡萄酒、做酸奶、釀米酒、炸油條、攤煎餅、拇指生煎……每天玩得不亦樂乎

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甜米酒

這次釀的甜米酒，快把人齁死了，太甜了，孩子說，怪不得家里的冰糖罐子快空了呢，原來都放在米酒里了。

其實冤枉啊，只有兩公斤糯米和一袋酒曲，就這么甜，我可真知道淀粉轉(zhuǎn)換成葡萄糖的效率有多高了。

早上又做了醪糟蛋，我嘴里叨叨：下次得換酒曲了，這個甜酒曲太甜了……

家人奇怪地看著我：你為啥總在強調(diào)你沒放糖就這么甜？難道你真放糖了？

我：我真沒放糖

家人：那沒放就沒放唄，你心虛啥？

是啊，我咋這么心虛……

100分

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那些年做的100分，被批評為封建迷信活動，不準在考試前念叨“天靈靈，地靈靈”……

并被威脅，如果沒考好就回來找我算賬……

我又心虛了……