北京湘菜館挺多,湖南地道菜品豐富到你去湖南都可能找不到一家能夠吃全,而在北京吃的最盡興的就是湘菜,一下這幾家是吃過值得推薦的,但口味僅代表個人,不喜的可以說出你心中的口碑湘菜館: 1、瀟湘閣 瀟湘閣在我心里是北京湘菜館當之無愧的王者,北京湘菜館子中必吃的一家,邊吃邊鼓掌! 性價比極高,兩個人100元能吃很飽!真真的辣度有多高,美味就有多高,而且人均才70+,便宜量大,性價比無敵!閉眼點不踩雷! 正宗又平價的湘菜館,量也給得超足,必須要去一試??幾乎每道菜都非常辣,是又辣又香的那種,推薦金錢蛋、煙筍臘肉、子姜雞、干鍋土豆片…他們家就是隨便點都不會出錯的,非常下飯,不能吃辣的北鼻還是要慎重哈! 【酸辣雞胗】 我太愛了,酸酸辣辣的,味道超足!必不可少的辣椒+泡椒+泡菜+蒜苔,味道很豐富辣味十足,酸度剛好,雞胗很入味,也太下飯了吧! · 【金錢蛋】 超'富有’的一道菜,雞蛋是炸過的,外焦里嫩,雞蛋的神仙做法。 【小炒肉】 經(jīng)典的湘菜,肥瘦相間的肉,讓口感更豐富,不會很柴也不會很油,肥肉大部分的油都被煸掉了,不用擔心很油哦,簡直就是下飯神器! 【酸辣牛肚】 辣椒+泡椒,又酸又辣,超下飯,就是牛肚稍微有一丟丟軟,嚼勁略微差了一點,整體也不錯子! 店名:瀟湘閣 地址:在北京開了大概有10家店。 (三里屯SOHO店) (建外SOHO店) (昆泰國際大廈店) (望京SOHO店) …… 2、隱廚·中國菜館 北京巨好吃的湘菜館,吃多少次都不會覺得膩! “隱廚·中國菜館”裝修風格沉穩(wěn)大氣,新中式與現(xiàn)代時尚風格想結(jié)合,細節(jié)中體現(xiàn)著自然古樸的傳統(tǒng)中國元素。 店里的服務很好,落座后就倒上了熱水,拿來消毒濕紙巾,菜品以湘菜為主又有融合創(chuàng)新。 食材和味道都很出彩,整體味道比較容易接受,就算吃不了太辣的人也可以! 【剁椒蒸魚頭】 精選肥美的水庫魚頭,采用老壇剁椒,魚頭的火候把握的恰到好處,魚肉肥鮮美,富含膠質(zhì),辣而不燥,嫩如凝脂。里面還有爽滑的米粉,享受嗦粉的快樂哦! 【18秒茶油生炒黃牛肉】 湖南特色的家常小炒,無辣不歡食客的摯愛! 辣椒的清香和牛肉的鮮嫩相互滲透,香辣美味,嘗上一口就令人欲罷不能,絕對的下飯好菜。 【口味肥腸】 吃過多次!念念不忘的味道一直讓我魂牽夢繞!又來吃還是很好吃!但吃配米飯都巨巨巨好吃!是這幾道菜里頭最辣的一個! 【小米油渣土豆絲】 這道菜量足,因為是油渣炒的所以很香,土豆很糯,面而不爛,也不是那種很細的土豆絲,里面還有韭菜,拌飯吃好吃下飯!味道家常不驚艷但好吃。 【時尚肉湯泡飯】 油汪汪的肉片配上鮮紅椒,趁著熱氣把肉湯倒入顆粒飽滿的米飯中攪拌均勻,米飯油潤松軟,鮮辣回甜,口感鮮美不油膩,真是太好吃了! 店名:隱廚·中國菜館 地址1:北京市望京街9號萬科時代中心A座1層1003號 地址2:三里屯通盈中心店 3、老長沙大食堂 和幾個好友聚餐,這次選在了通盈中心負一層的老長沙大食堂。雖是初來品嘗,但無疑是被菜的口味征服了。 寬敞明亮的店面,很適合三五友人的小聚。搪瓷缸、暖水壺,以及入口正中間掛著的當天餐牌,既有情懷又蠻接地氣滴~ 鄉(xiāng)長大盤生炒走地雞、酸辣口味雞雜、壓鍋土豆豆角回鍋肉、韭菜燒清肺鴨血……每道菜在我看來都是下飯菜,份量也足。同桌的湖南美女,頗為認可店里菜品的口味,特別是好幾道都嘗出了“媽媽做的味道”! 三里屯超火的老長沙大食堂,一家靠肉湯泡飯撐起所有的湘菜館,這家老長沙大食堂我是真的又愛又恨! 每次都沖著他家肉湯泡飯而來,隔段時間就會想~端著電飯煲送上來,外加一大碗肉湯,非常有特色。拌勻之后,每口都有肉有飯有不辣的菜椒,我一個人能吃三碗!他家菜品口味十分在線,值得N刷! 每天11:00-14:00,屬于食堂的性質(zhì),各種炒菜都做好了,自己打。下午兩點以后,可以單點,服務非常周到。強烈推薦他們家的肉湯泡飯!是我吃過最好吃的泡飯了!一口氣吃了三碗都不過癮呀!還有酸辣雞雜和小炒黃牛肉也比較推薦,都是很下飯的! 【時尚肉湯泡飯】 招牌必點!每桌都會點一份,湯汁泡著白米飯?zhí)貏e入味,色澤紅潤粒粒飽滿。份量特實在,并且吃到最后還熱fufu。個人認為超越了北京其他家肉湯泡飯。 【鄉(xiāng)長待客走地雞】 非常入味非常下飯,辣度在線。紅色的盆端上來,非常有年代感,雞肉的份量十足。燉的都脫骨了,賊香!性價比很高! 【金錢蛋】 他家的金錢蛋切的偏厚些,辣度比較合適,表面脆脆的。濃稠的醬汁,調(diào)味超贊,絕對下飯第一名,喜歡 【小米油渣土豆絲】 這個之前在別家湘菜館還真沒吃過,很好吃耶!盡管是用油渣炒的,但不會油膩,土豆絲很脆口,小米在一起吃特別香?? 【長沙臭豆腐】 聞著吃著都不臭,現(xiàn)炸出鍋,外酥里嫩的口感,越吃越香!湯汁偏稀,對我來說有點辣,整體不錯 店名:老長沙大食堂(三里屯店) 地址:南三里屯路通盈中心負一層B1-5單元 4、新新湘菜館 開了20年的湘菜館,北京的湘菜館說真的,我總以為我吃的差不多了,大言不慚了簡直!蒼蠅館倒是算不上,還是蠻干凈的,但是門臉兒的確是有點年代感,非常簡單的?。?/p> 店里就幾張桌子,沒有啥環(huán)境可言,但是客人絡繹不絕,估計大多都是熟客。不靠什么網(wǎng)紅裝修設計,實實在在的好吃! 大數(shù)據(jù)請把它推薦給北京愛吃蒼蠅小館的朋友!三里屯周邊性價比超高的接地氣湘菜館兒,飯店爆滿,味道也是真的好,下飯菜肉給的很實在! 寶藏湘菜好像都少不了蒼蠅館子的標配,老板好像是湘潭的,做的菜很有湖南本地風味。 推薦一碗香、蘿卜燒牛腩、酸辣包菜、白辣椒炒肉…他們家可以吃到很多你在其它店都找不到的湖南當?shù)靥厣?/span> 【蘿卜干臘肉】 下飯神曲!光點一盤這個外加兩碗米飯都一本滿足!臘肉超級香,是帶皮的那種,口感更棒!而且咸度也合適,蘿卜干脆脆的口感有嚼勁,真的欲罷不能,大口往嘴里扒拉飯! 【干鍋魚籽】 魚籽給的量真實在,完全沒有異味兒,口感很筋道~豆腐也特別入味兒,用這道菜的湯汁泡著飯吃,絕了??! 【小炒黃牛肉】 我覺得幾道菜里這道辣度最高,牛肉的肉質(zhì)緊實,味道很香,芹菜切的是偏細也更入味兒,很好吃! 【剁椒炒蛋】 炒蛋誰能不愛!尤其是青紅辣椒特出彩,炒得微軟又入味,不算太辣,下飯好菜! 【剁椒魚頭】 點的剁椒和泡椒兩種口味的,魚肉好多,吃得出的鮮美,肉質(zhì)特別特別嫩!如果能加份拌面就真的完美了 【醬油炒飯】 端上來的時候還覺得量好大,結(jié)果發(fā)現(xiàn)根本不夠吃吃這些菜太費飯了!!油潤的炒飯白嘴吃也很香~ 能夠在北京火了十多年,這家湘菜館一定有著過人之處,老早就被人推薦了這家新新湘菜館,聽說是家老字號菜館,所以大老遠跑過來打卡。店面確實是小,人也確實是旺! 店名:新新湘菜館 地址:新中街二條8號 希望大家被我的安利了湘菜后,可以一發(fā)不可收拾!北京好吃的湘菜實在是太多,絕絕子,點的每一道菜都沒踩雷過,湖南菜也做得極其正宗地道! 更重要的是原來愛吃湖南菜愛干飯的你還有那么多湘菜選擇!來北京一定要體驗吃北京的人氣湘菜館,再好好對比一下是否還是那個湖南味? 關注 “MipTour” 公眾號,獲取及時的旅游資訊和游玩攻略! |
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