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近來(lái)，身邊感染新冠的朋友越來(lái)越多了。 雖說(shuō)奧密克戎的毒性顯著降低，但每個(gè)人的反應(yīng)差距還是很大的： 有些人身體好，輕微肌肉酸痛，低燒1、2天就痊愈了；而有些患基礎(chǔ)病的老人、體弱者、3歲不到的嬰幼兒，可能就會(huì)持續(xù)高燒、全身疼痛難忍、虛弱的臥床不起...
感染新冠后，你的身體即“戰(zhàn)場(chǎng)”，在你的免疫系統(tǒng)清除病毒時(shí)，作為后勤保障的飲食營(yíng)養(yǎng)更加重要！ 今天就給大家整理了對(duì)抗新冠的飲食營(yíng)養(yǎng)建議，趕快收藏轉(zhuǎn)發(fā)給需要的人。 
所謂“大兵未動(dòng)，糧草先行”。冬季本就是呼吸道疾病高發(fā)期，未感染時(shí)、感染后，都要保證三餐營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。
體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)素充足，痊愈速度就越快，愈后狀態(tài)也更好。目前還處于感染爆發(fā)期，近期就不要減肥、節(jié)食了，低碳飲食、控?zé)犸嬍场⒔涮秋嬍?..都會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)供給不足、身體抵抗力下降，增加感染風(fēng)險(xiǎn)。不如正常吃三餐，吃到7分飽，然后每日?qǐng)?jiān)持運(yùn)動(dòng)，更能增強(qiáng)抵抗力。按照「中國(guó)居民膳食指南」的平衡膳食寶塔，你就可以輕松搭配出營(yíng)養(yǎng)三餐：第二，每天大量喝溫開(kāi)水，至少6-8杯，小口多次飲用防止水中毒，適當(dāng)多喝一些也沒(méi)有壞處。幾乎所有免疫功能（抗體、補(bǔ)體、細(xì)胞因子等）的正常運(yùn)轉(zhuǎn)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)。
尤其是發(fā)燒時(shí)基礎(chǔ)代謝加快，能量消化增加、蛋白質(zhì)分解速度加快，更需要補(bǔ)足蛋白質(zhì)。它不僅能幫助身體“扛炎”，也能組織細(xì)胞自噬病毒。所以，我們每餐都應(yīng)保證15-30克的蛋白質(zhì)攝入，每天必吃一個(gè)煮雞蛋，以確保攝入所有必須氨基酸。老年人可能會(huì)有肌肉衰竭問(wèn)題，建議按照本身體重計(jì)算，每天每公斤體重?cái)z入0.83克優(yōu)質(zhì)蛋白。不要只喝白粥，也要多喝點(diǎn)牛奶、豆?jié){，吃煮雞蛋羹，既有營(yíng)養(yǎng)又好消化。但如果發(fā)燒到39度以上，就建議首選果蔬和淀粉類(lèi)食物；這個(gè)溫度如果還給身體供應(yīng)蛋白質(zhì)，會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)，不利于身體降溫。有研究發(fā)現(xiàn)，病毒感染過(guò)程中，可能會(huì)耗竭身體的維生素儲(chǔ)備。
未發(fā)燒前每餐都要多吃果蔬，保證足量維生素?cái)z入，維生素A、維生素C、維生素D、維生素E、鐵、鋅...都能幫助維持正常免疫。■ 維生素A 對(duì)抵抗各種呼吸疾病都非常重要■ 維生素D 是目前與新冠易感性和重癥風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系最密切的維生素。如果說(shuō)，在生病期間食欲不好，或本身就容易營(yíng)養(yǎng)不良、體弱的人，很難通過(guò)吃飯來(lái)正常攝入飲食營(yíng)養(yǎng)素的，可以適量吃一些復(fù)合維生素補(bǔ)充劑，比如隨餐吃一次B族維生素含片。如果你沒(méi)食欲、實(shí)在難受的吃不下飯，甚至出現(xiàn)惡心、嘔吐等情況時(shí)，也不要硬吃三餐，應(yīng)在飲食上做出相應(yīng)調(diào)整，隨餓隨吃。要吃營(yíng)養(yǎng)密度高但開(kāi)胃、好消化的食物。比如熱牛奶、雞蛋羹、蔬菜肉粥、餛飩、面片湯、湯面、燙飯、蔬菜汁等。不要吃營(yíng)養(yǎng)密度低，且油膩、不好消化的食物，比如紅燒肉、燒雞、烤鴨等。
這只會(huì)讓身體營(yíng)養(yǎng)消耗增加，還會(huì)導(dǎo)致食欲、消化功能下降，影響痊愈速度和及痊后身體健康狀態(tài)。
感染后，很多人都會(huì)出現(xiàn)“小刀喇刀子”的癥狀。這時(shí)可以適當(dāng)吃一些冰淇淋、冰酸奶/牛奶、冷藏果凍、冷藏水果罐頭，優(yōu)先選擇無(wú)糖或少糖的。低溫食物有助于緩解喉嚨腫痛問(wèn)題。大量出汗、持續(xù)腹瀉就會(huì)導(dǎo)致身體水分丟失+電解質(zhì)紊亂，如果再大量喝水就會(huì)進(jìn)一步加重電解質(zhì)失衡。這時(shí)候，就需要補(bǔ)充一些電解質(zhì)水（運(yùn)動(dòng)飲料、純椰子水或自制），可以把它們凍成冰塊或冰沙，小口含著吃，既能緩解喉嚨痛，又能補(bǔ)充液體和電解質(zhì)。
食材： 溫水、檸檬、食鹽、糖 做法： 1、檸檬用鹽搓洗表皮，洗凈后帶皮切塊 2、燒一壺開(kāi)水，晾成溫水后加入檸檬 3、再加入一小撮鹽和糖 4、攪拌均勻即可飲用 但如果你是腸胃不好、月經(jīng)期間就不要吃冰了，煮點(diǎn)梨水銀耳百合羹喝，潤(rùn)嗓子、易消化還能補(bǔ)充維生素。可以適當(dāng)喝一點(diǎn)益生菌類(lèi)飲料或酸奶，有利于減輕發(fā)病期間的腸道菌群紊亂和過(guò)度炎癥。康復(fù)后，隨著身體食欲恢復(fù)，更要及時(shí)吃東西，把每天的蛋白質(zhì)、主食和果蔬都吃夠，損耗的能量盡快補(bǔ)回來(lái)，才能恢復(fù)紅潤(rùn)氣色，否則容易反復(fù)發(fā)熱。最重要的是——保持良好生活作息，擁有積極精神狀態(tài)。發(fā)燒的飲食應(yīng)該怎么吃，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了嗎？
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