肝臟被稱為“啞巴器官”。由于肝臟沒有“痛覺神經(jīng)”，發(fā)生病變時不痛不癢。肝臟是非常辛苦的，因為藥為人體提供營養(yǎng)物質(zhì)，排出毒素和垃圾。

肝臟大約每三分鐘過濾周身血液一次，一小時過濾20次，一天過濾480次。但是很多人卻忽視了，對肝臟保養(yǎng)，最終誘發(fā)了肝硬化，甚至是肝癌。

肝病的早期癥狀

1、消化道表現(xiàn)：最常見的肝病癥狀，如惡心、厭油膩、食欲不振、嘔吐、腹瀉等。

2、乏力：肝組織病變使肝細胞糖代謝發(fā)生障礙，制造和貯存糖減少，糖是人體能量的主要來源，能量不足會出現(xiàn)乏力的表現(xiàn)。

3、面色晦暗：與太陽曬黑的皮膚不同，面部暗淡而無光澤度。另外嚴(yán)重的黑眼圈都是慢性肝病患者早期癥狀，其中大多數(shù)為慢性乙肝。

4、皮膚發(fā)黃：在畏寒、發(fā)熱、惡心、嘔吐、肝痛、極度乏力后，忽然出現(xiàn)眼睛和皮膚發(fā)黃，表明患了急性黃疸型肝炎；慢性肝炎患者若出現(xiàn)黃疸，表明病情加重。

5、肝區(qū)不適：右上腹及右背部不適等癥狀，疼痛為持續(xù)性脹痛、鈍痛或隱痛。

肝癌會“誤診”嗎？

肝癌一般是不會誤診，若確診肝癌后應(yīng)及時配合醫(yī)生進行治療。肝癌是發(fā)生在肝臟部位的惡性腫瘤，肝癌的形成原因多考慮與慢性感染、肝硬化、遺傳因素等有一定關(guān)系，肝癌患者早期通常沒有明顯的癥狀。

隨著腫瘤體積的不斷增大，會對周圍組織造成壓迫，使患者出現(xiàn)肝區(qū)疼痛，也會對于消化系統(tǒng)造成影響時，患者出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀，肝癌患者可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過影像學(xué)檢查，其中包括超聲檢查、增強CT檢查、核磁共振檢查等進行檢查；

也可在醫(yī)生指導(dǎo)下通過肝癌標(biāo)志物檢測、肝穿刺活檢等檢查結(jié)果綜合評判來診斷是否患有肝癌，肝癌一般需要通過以上綜合檢查結(jié)果進行確診，所以肝癌一般不會誤診。

若患有肝癌后可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用甲苯磺酸索拉非尼片、甲磺酸侖伐替尼膠囊等靶向藥物進行治療，符合手術(shù)條件的患者可以通過肝臟移植手術(shù)進行治療。

大蒜是肝病的“催命符”嗎？

查出肝臟疾病，很多人都明白，需要積極調(diào)節(jié)飲食。肝臟最害怕的是刺激性較強的食物，所以我們應(yīng)該少吃辛辣刺激食物。

但很多人覺得生姜或大蒜也屬于辛辣刺激的調(diào)味品，對于肝病患者非常不友好，甚至有些人提出大蒜是肝病的“催命符”，這樣的說法真的可信嗎？

大蒜只是一種普通食物，吃進體內(nèi)可能會帶來不適感，但如果說大蒜是肝病的催命符，顯然是夸張描述，我們是不提倡這樣的定義。

大蒜是比較受歡迎的調(diào)味品，其中所含有的大蒜素和大蒜辣素能夠達到一定抑菌的效果，并且還能提高人的味蕾。

大蒜雖然刺激性比較強，但只要少量攝入并不會給身體帶來不適感，也不會促使肝臟發(fā)生病變。

如果你本身存在肝火旺盛的情況吃，大蒜過多也會加重身體不適癥狀，甚至?xí)屓顺霈F(xiàn)惡心嘔吐，腹部不適等，所以一旦查出肝病之后，還是要少吃大蒜，但并非一口都不能碰。

想要保護肝臟，在生活中就要積極調(diào)節(jié)飲食養(yǎng)成好習(xí)慣，尤其是以下這幾類食物，希望您能嘴下留情，或許有助于降低肝臟病變，甚至是癌變風(fēng)險。

勸告：養(yǎng)肝，這7類食物，請嘴下留情

【1】吸煙喝酒

眾所周知，喝酒傷肝，因為酒精進入人體之后僅有10%從胃腸道排出90%以上在肝臟中代謝，長期大量喝酒更容易導(dǎo)致肝臟功能負(fù)擔(dān)加重，甚至?xí)T發(fā)酒精性脂肪肝肝硬化最終引發(fā)肝癌。

吸煙，可以加速原發(fā)性膽汁肝硬化患者肝纖維進程，一生中吸煙總量，與肝臟炎癥有緊密聯(lián)系。如果吸煙與喝酒同時進行，更容易增加身體代謝負(fù)擔(dān)，也會導(dǎo)致肝病越來越嚴(yán)重。

【2】半生不熟的食物

研究發(fā)現(xiàn)，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類，常帶有細菌和肝吸蟲等寄生蟲，容易引發(fā)急性胃腸炎、痢疾，可能導(dǎo)致肝病惡化，甚至誘發(fā)肝昏迷。

食物內(nèi)的寄生蟲比較多，一旦進入體內(nèi)就會導(dǎo)致肝臟功能受到損傷，也會引發(fā)消化系統(tǒng)疾病，所以一定要把食物蒸熟煮透之后再吃，更有助強身健體。

【3】辛辣刺激食物

如今的人口味相對比較重，喜歡吃麻辣火鍋，麻辣川菜等，雖然當(dāng)時感覺比較美味，但是你的身體卻承受極大傷害，尤其是消化系統(tǒng)功能。

辛辣刺激食物一旦攝入超標(biāo)，會引起人氣虛，如果患有肝病，還會引起傷肝的情況，更容易慢慢“拖垮”身體。

【4】霉變食物

研究表明，發(fā)霉的食物常被霉菌污染，產(chǎn)生有致癌作用的霉菌毒素（如黃曲霉毒素），對肝臟傷害最大，極易誘發(fā)肝癌。在很多人眼里，現(xiàn)在經(jīng)濟條件好了，發(fā)霉的食物離我們很遠。

生活節(jié)儉的人把面包、水果等食物發(fā)霉部分去掉，剩下的繼續(xù)吃，這種做法并不可取，因為霉菌產(chǎn)生的細胞毒素會在食物里擴散，光憑肉眼很難估計擴散范圍有多大。

【5】高脂食物

肝臟是脂肪運輸?shù)臉屑~。消化吸收后的一部分脂肪進入肝臟，之后再轉(zhuǎn)變?yōu)轶w脂貯存起來。饑餓時，貯存的體脂先被運送到肝臟，然后進行分解。吃太多高脂油膩食物，容易導(dǎo)致脂肪代謝紊亂，使脂肪堆積于肝臟內(nèi)形成脂肪肝。

除了少吃五花肉、肥牛、肥羊等食物，在外就餐，盡量不點油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮之類的菜肴，多選擇蒸、煮、燉、涼拌的。火腿腸、臘肉、培根等加工肉制品脂肪含量也很高，盡量少吃。

【6】含防腐劑的食物

各種便利食品如方便面、香腸、罐頭等食品，都可能加有防腐劑與食品色素等，經(jīng)常食用會增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)，尤其對于肝臟解毒能力較差的患者來說則會帶來不利影響。

雖然人們對于防腐劑也進行過多項辟謠，但是仍然有些人存在防腐劑，超量的情況，大量攝入體內(nèi)沒有任何好處，希望您能嘴下留情，別拿自己健康開玩笑。

【7】含亞硝酸鹽的食物

主要包括泡菜、腌酸菜、變質(zhì)的殘剩菜，及發(fā)酵的酸煎餅、咸魚等。這些食品含硝酸鹽較多，大量食用后，腸道細菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，后者可胃內(nèi)合成亞硝胺變成一種強烈的化學(xué)致癌物，可引發(fā)肝癌。

含亞硝酸鹽的食物進入體內(nèi)之后，也可能與胃酸發(fā)生反應(yīng)，形成強致癌物亞硝胺，對胃黏膜造成即將損傷增加癌癥風(fēng)險。

切除部分肝臟后，真的能再生嗎？

切除部分肝臟后是可以再生的。肝臟再生能力非常大。大量臨床經(jīng)驗表明，即使切除2/3的正常肝臟，也能夠維持肝臟的正常生理功能，在切除后6-8周左右，可以逐漸恢復(fù)到術(shù)前肝臟的重量。

但是由于個體差異、醫(yī)療狀況、生活環(huán)境等客觀因素的存在，不同的人生長速度也會有所不同。

由于肝臟的這種特性，所以當(dāng)肝臟存在局限性病變時，就衍生了很多術(shù)式，如肝段、肝葉，甚至是擴大的半肝切除術(shù)，能在保證患者在安全的情況下，達到根治性治療目的。

但是在進行肝臟手術(shù)之前，還應(yīng)當(dāng)進行肝功能評估，決定是否能夠耐受切除的范圍。特別是對于既往有慢性肝病、肝硬化的患者，由于肝臟的再生和修復(fù)能力受到很大的影響，手術(shù)評估需要更加謹(jǐn)慎。

肝臟是人體重要的器官，平時要養(yǎng)成愛肝護肝的習(xí)慣，如果發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時到醫(yī)院就診，在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進行診治。