12月10日，“晉情消費(fèi)·嗨購龍城—太原市餐飲知名品牌系列評選活動”授牌大會舉行。

本次評選活動按照自愿申報(bào)、入圍初評、現(xiàn)場考核、張榜公示和公開授牌等程序，經(jīng)過太原市烹飪餐飲業(yè)協(xié)會和專家評審組20多天的嚴(yán)格篩選，最終評選出太原餐飲業(yè)十大名吃、十大名店、十大名廚等。

果木烤鴨、糖醋魚、金湯小米遼參、雁北鹽煎羊肉、糖醋丸子、傳統(tǒng)醬梅肉、小店香酥鴨、益延壽芍香雞、過油肉、什錦銅火鍋獲評太原市餐飲業(yè)十大名菜。

頭腦、百花燒麥、老鼠窟元宵、清徐沾片子、向陽羊肉湯、脂油餅、一窩絲、泡泡油糕、雪蓮酥、炒灌腸被評選為太原市餐飲業(yè)十大名吃。

此外，還評選出太原市酒店、餐飲業(yè)十大特色連鎖企業(yè)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)名店，太原市餐飲業(yè)十大特色面食餐飲名店、十大最受消費(fèi)者喜愛餐飲名店、最具影響力十大火鍋名店、最具特色燒烤名店、最具影響力海鮮名店、十大名廚等。

(責(zé)編：劉洋)