導(dǎo)言：蔥豉湯真的是一個非常好用的預(yù)防感冒的方子。這個方適合于你感覺頭有點(diǎn)痛，鼻子有點(diǎn)塞，身體好像開始不太舒服，感冒快要起來但還沒發(fā)作的時候趕緊用。僅用蔥白跟淡豆豉，那么簡單的一個小方，效果卻那么的好。有療效顯著的案例，服湯后兩小時內(nèi)，微微出汗后不適的癥狀就消失了。風(fēng)寒初起，邪氣尚未深入時抓住時機(jī)，喝碗蔥豉湯，迅速祛邪外出，將疾病扼殺在萌芽階段，就能免除多天感冒之苦。

蔥豉湯

蔥白一虎口，豉一升。上以水三升，煮取一升，頓服取汗。不汗復(fù)更作，加葛根二兩、升麻三兩，水五升，煎取二升，分再服，必得汗。主治傷寒初起，頭痛身熱，脈浮大。

此方出自葛洪《肘后備急方》，為風(fēng)寒感冒初起的常用方，方中以蔥白辛溫通陽、疏達(dá)肌表以散風(fēng)寒，為主藥，輔以淡豆豉之辛甘以宣散解表，蔥豉合用，有通陽發(fā)汗、解表散寒的作用。

治風(fēng)寒感冒初起

蔥豉湯

通陽發(fā)汗

【做法】

蔥白 3~7 根，淡豆豉 30g。蔥白洗凈，豆豉榨汁，混合后加熱煮沸。隨時服用。

【注意】

只適于感冒初起，鼻塞聲重，怕冷。若進(jìn)一步進(jìn)展則應(yīng)及時治療。

登場書籍

《本草廚房》

本書根據(jù)原衛(wèi)生部關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知和普通人日常飲食保健需求，精選多種安全、無毒、常見、便于購買的中藥材，著重介紹其功效和經(jīng)典藥膳，以及中藥材的選購鑒別等，同時配以大量藥品實拍圖和中國風(fēng)手繪圖，在全力打造本書“本草博物”內(nèi)涵的同時，也傾心塑造圖書的文化品位和文藝氣息，力求實用性、趣味性、藝術(shù)性三位一體。

來源：養(yǎng)生正道