冬季

暖身湯

山藥排骨湯

這個(gè)山藥排骨湯我能連喝三碗，排骨湯汁鮮美中帶著一點(diǎn)胡蘿卜的清甜，好喝又有營養(yǎng)，而且做法超級(jí)簡(jiǎn)單，小白也能一次成功，趕快來解鎖吧??！

食材：排骨、山藥、胡蘿卜、姜、香蔥、大料、香葉、料酒、食用油、鹽

做法：

1、排骨洗凈、山藥刮皮切段、胡蘿卜切塊備用

2、排骨加入香蔥、姜片、1勺料酒、適量水，煮開后夾出排骨沖洗干凈浮沫

3、鍋中放入蔥姜爆香后，將排骨倒入翻炒一會(huì)兒，再加入山藥、胡蘿卜、八角、香葉、蔥、姜，倒入適量水沒過食材，大火煮開后轉(zhuǎn)小火燜燉30分鐘

4、最后加入蔥花、食用鹽#美食食譜##宅家#

天冷就要多喝湯，營養(yǎng)豐富，增強(qiáng)抵抗力哦

板栗燉雞湯

滋補(bǔ)養(yǎng)顏、甜甜糯糯的板栗搭配超鮮雞湯，簡(jiǎn)直絕絕子~

食材：準(zhǔn)備食材：雞肉、板栗、大棗、枸杞

做法：

1、雞肉冷水下鍋、加姜片、料酒焯水

2、鍋中蒜片蔥段爆香、倒入雞肉翻炒、加足量開水、一起倒入燉盅、煮2.5小時(shí)、剩半個(gè)小時(shí)加入板栗、大棗、枸杞燉煮好、最后鹽調(diào)味即可

千萬不要錯(cuò)過哦

蘿卜牛肉湯

天氣冷怕胖怕冷的姐妹們快看這里??！

低脂低卡的蘿卜牛肉湯！湯巨鮮香！牛肉巨好吃！

冬天是吃白蘿卜最好的時(shí)候！

可以起到降脂補(bǔ)氣助消化！減肥減脂姐妹們可以試試！這個(gè)湯巨好吃不長(zhǎng)胖！！

準(zhǔn)備食材：牛肉、白蘿卜、小蔥、香菜

做法：

1、牛肉冷水下鍋、加姜片蔥段料酒焯水撈出

2、放入燉盅、加足量開水、姜片蓋上蓋子按煲湯模式燉煮2.5小時(shí)、剩半個(gè)小放入白蘿卜、煲好后加鹽調(diào)味即可

口蘑冬瓜湯

鮮掉眉毛的口蘑冬瓜湯，好喝到破防，即鮮又掉稱?。。?/p>

準(zhǔn)備食材：口蘑4-6個(gè)，冬瓜半圈

做法：

1、口蘑去蒂洗凈切片(去了口感好一些，也可以不去)，冬瓜也去皮洗凈切片

2、爆香蒜末，下口蘑翻炒一會(huì)，再加入冬瓜翻炒一會(huì)

3、加清水燉煮5-8分鐘

4、最后加鹽，蔥，胡椒粉就可以啦！#冬瓜#

裙帶菜肉丸湯

一口一個(gè)肉丸子，溫暖又健康！

準(zhǔn)備食材：瘦肉，裙帶菜，蔥，姜，雞蛋，淀粉，蓮菜碎，豆腐

做法：

1、蓮藕剁碎，瘦肉剁成末，放入碗中，加姜，蔥，放鹽，生抽，老抽。雞蛋，淀粉攪拌均勻備用。

2、裙帶菜泡發(fā)切塊，蔥姜切段，豆腐切片備用。

3、鍋中少許油，蔥姜爆香，倒入裙帶菜翻炒，加水燒開放入丸子。加豆腐，鹽生抽調(diào)味煮3分鐘出鍋即可。

紫菜蝦滑湯

蝦滑紫菜湯巨巨巨好喝！鮮透了！

又鮮又簡(jiǎn)單，而且熱量還很低卡，基本都是蛋白質(zhì)?。?！

用來當(dāng)午餐晚餐都可以！

準(zhǔn)備食材：蝦滑200g、雞蛋兩個(gè)、紫菜一小塊。

做法：

1、兩個(gè)雞蛋攤一個(gè)雞蛋餅，切成條。

2、鍋里燒兩碗水，水開放紫菜，紫菜煮開后放蔥花。蝦滑下鍋煮到變色，再放雞蛋卷進(jìn)去。

3、一勺生抽+小半勺雞精+小半勺蠔油，小火煮一會(huì)就行！#論冬季養(yǎng)生##美食#