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中國有部一千多年前的藥典，把冬蟲夏草，首烏，人參，天山雪蓮，靈芝等等九種植物列為“中華九大仙草”，賦予它們各種神奇的功效，今天仍有人深信不疑，趨之若鶩，搞得一些可憐的草近乎滅絕。我們今天要講的就是被列為“九大仙草”之首的——鐵皮石斛。 
鐵皮石斛是蘭科植物，本質(zhì)上是蘭花的一種，而蘭花是我國傳統(tǒng)名花，質(zhì)樸文靜、淡雅高潔，具有很高的觀賞價值。而鐵皮石斛與之相比，個人認(rèn)為觀賞性有過之而無不及，也有很多觀賞型
咱們今天的主角“鐵皮石斛”，可能北方人不太了解這個鐵皮石斛，但是在南方它可是家喻戶曉，它生長在海拔1600米以上的高山上，每年的4-6月份會開花，它的花色金黃無比，觀賞價值非常之高。
鐵皮石斛盆栽現(xiàn)在已經(jīng)走進(jìn)尋常百姓家了，而且有取代其他花卉的趨勢，因?yàn)樗坏^賞價值高而且它的營養(yǎng)價值更高，它能補(bǔ)五臟，還能強(qiáng)陰益精，在古醫(yī)術(shù)《神農(nóng)本草經(jīng)》上對其有詳細(xì)的記載。
鐵皮石斛既可以泡茶、煮湯，還能直接剪下生吃，味道都很不錯，尤其是人到中年更應(yīng)該補(bǔ)一補(bǔ)，家里種3盆，就能循環(huán)吃一整年，而且它的養(yǎng)護(hù)也很簡單，它適應(yīng)能力強(qiáng)，特別喜歡高溫，還能耐寒。種植養(yǎng)護(hù)鐵皮石斛也很簡單，個人認(rèn)為比蘭花好種，基質(zhì)用樹皮，不容易腐，給水給陽光和適當(dāng)?shù)姆剩ú灰?，夏季要適當(dāng)遮陰）即可，基本年年開花。相對而言，南方比較好養(yǎng)，北方要常噴霧，保持空氣濕度，很容易養(yǎng)好。鐵皮石斛3-6月開花，觀賞期較長，花朵較小，淺黃色，有香氣，花姿優(yōu)雅，越來越多人喜歡栽培鐵皮石斛作觀賞用。曾經(jīng)在神壇之上的石斛花，幾年前價格還很貴，現(xiàn)在已經(jīng)走下神壇，回歸本位，成為人人能接受的觀賞花草。
曾經(jīng)被吹上天的鐵皮石斛，價格已經(jīng)回歸理性，更多的人認(rèn)識到其只是普通草藥，所謂的“救命仙草”不過是炒作噱頭。當(dāng)然，鐵皮石斛作為觀賞植物栽培還是很不錯的，漂亮又好養(yǎng)，還能隨時摘幾根枝條燉湯泡水喝，一舉多得。鐵皮石斛盆栽南北方都適合養(yǎng)，它既能觀賞又能實(shí)用，最主要的是價格便宜，還不到一包煙錢就能買一盆，況且煙還傷身體，石斛確是大補(bǔ)，所以它屬于不可多得的盆栽佳品，值得入手幾盆。--------------------------
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