很火的網(wǎng)紅金針菇做法，不但好看，還好吃到爆，連挑食的人都愛吃。金針菇是我家最喜歡吃的一種菌類了，小巧的模樣讓人喜愛，金針菇不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維、多糖等有益成分。金針菇不管是涮火鍋還是炒、涼拌都好吃，金針菇作為智力菇，它是從來不缺搭檔的，并且無論是做湯還是做炒菜，金針菇都是不缺搭檔，而且和誰一起搭配都是很好吃的，今天就給大家分享一道最近很火的網(wǎng)紅金針菇做法。

準備食材：

金針菇、胡蘿卜、蔥花、鹽、白胡椒粉、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻

具體做法：

1.金針菇切掉根部，撕成小份，清洗干凈后控干水分。

2.少許胡蘿卜切下剁成碎末，切點蔥花和胡蘿卜放在一起，加食鹽和白胡椒粉，攪勻后加適量面粉，再加點清水?dāng)嚦上『隣睢?/p>

3.電餅鐺刷油放入金針菇，金針菇煎軟后澆上調(diào)好的面糊，撒點黑芝麻。

4.來回翻面攤，煎熟后裝盤，美味即成。

5.這樣一道色香味美的網(wǎng)紅金針菇就做好了，喜歡就趕緊在家試試吧。