1、飯店的生意特別好,老板,能掙多少錢?廚師心里是有數(shù)的,這個(gè)時(shí)候,廚師就會(huì)提出加工資,如果老板不能滿足他的要求,廚師就會(huì)亂來(lái)。 2、夏天的廚房,溫度其高無(wú)比,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通人的想象力,身體差一點(diǎn)的廚師,根本沒(méi)有辦法正常工作。 3、廚師在炒菜的時(shí)候,水龍頭會(huì)一直開(kāi)著,這樣做是為了提高效率。 4、在吃飯的高峰期,廚師是非常忙碌的,平均兩三分鐘就要炒一個(gè)菜出來(lái)。 5、很多小飯店的老板,自己就是廚師,也有很多廚師自己出來(lái)開(kāi)飯店。 6、當(dāng)過(guò)廚師的人,就不愿意再讓自己的孩子也干這一行了。 7、聰明的廚師,不斷學(xué)習(xí)菜譜里的菜,自己還要搞發(fā)明創(chuàng)造退出新菜品,只有這樣才能保證飯店的客源穩(wěn)定。 8、如果一個(gè)飯店的客源始終是固定的,老板就會(huì)在三個(gè)月之內(nèi)換掉主廚,這樣才能保證客人的好奇心。 9、遇到吃宵夜的客戶,廚師會(huì)把菜做得很咸,這樣的話,客戶會(huì)喝很多的啤酒和飲料。 10、做廚師的人什么樣的都有,很多賣盒飯的廚師就是家庭婦女。他們根本沒(méi)有經(jīng)過(guò)系統(tǒng)的廚師培訓(xùn),也沒(méi)有當(dāng)過(guò)學(xué)徒。 11、當(dāng)廚師非常的辛苦,但是掙得錢也就養(yǎng)家糊口,發(fā)財(cái)是不現(xiàn)實(shí)的。 12、炒菜的師傅是非常辛苦的,每天煙熏火烤,還要在高速的情況下完成各種動(dòng)作。掌握各種用料的多少和火候,這個(gè)工作實(shí)在是不容易。 13、廚師這個(gè)職業(yè),沒(méi)有太高的社會(huì)地位,其中有很多廚師喜歡吃喝嫖賭,也許是因?yàn)樗麄児ぷ魈量唷?/p> 14、廚師的工作時(shí)間很長(zhǎng),自己的私人時(shí)間很短,要想照顧家庭比較困難。 15、廚師的工作非常辛苦,特別是在炎熱的夏天,曾經(jīng)有廚師累得暈倒在廚房。 16、有很多的廚師脾氣暴躁,就跟他們繁重的勞動(dòng)有關(guān)系。 17、也有一些性格內(nèi)向的廚師,他們不愛(ài)說(shuō)話,總是默默地做事。 18、現(xiàn)在有了廚師學(xué)校,培養(yǎng)了大量的廚師,這個(gè)行業(yè)的工資越來(lái)越低。 19、實(shí)際上,干廚師也是吃青春飯,歲數(shù)大了以后,的確累不下來(lái)。 20、廚師回到自己家里,經(jīng)常都是老婆給他做飯吃,他確實(shí)不愿意再炒菜了。 21、廚師都知道,飯店的菜肯定沒(méi)有家里的洗得干凈。 22、廚師不喜歡夏天。 23、飯店生意特別好的時(shí)候,不要換廚師。 24、飯店里有很多的都是半成品的菜,稍微處理一下就可以上桌,并沒(méi)有你想象的那么復(fù)雜。 25、吃火鍋容易拉肚子,那是因?yàn)橛褪侵貜?fù)利用的。 26、夏天去餐廳吃飯,一定要小心,因?yàn)闇囟忍吡?,食材很難保證新鮮度。 27、如果給你端上來(lái)的菜有問(wèn)題,你就讓服務(wù)員再給你端一盤(pán),然后再把桌上的菜撤下去。 如果先把菜撤下去,再端上來(lái)得很有可能還是這盤(pán)菜。 28、飯店的菜端出來(lái)總是那么有賣相,顏色非常好看,實(shí)際上很多都是加了色素的。 29、廚師都有嘗一嘗菜的習(xí)慣,可能是因?yàn)轲I了。 30、帶著高帽子的廚師,在小飯店里基本上看不到。 31、廚師這個(gè)職業(yè)很枯燥,很無(wú)聊,很辛苦,是外人很難體諒的。 32、如果一個(gè)人非常喜歡做菜,當(dāng)上廚師的話,還能夠堅(jiān)持下來(lái),如果一個(gè)人僅僅是為了掙錢去做廚師,他的工作過(guò)程會(huì)變得非常的煎熬。 33、廚師的皮膚很差,臉上還會(huì)長(zhǎng)痘痘,就是因?yàn)殚L(zhǎng)期被油煙包裹著。 34、去飯店當(dāng)學(xué)徒根本學(xué)不到技術(shù),因?yàn)樗械膹N師都會(huì)牢記“教會(huì)了徒弟,餓死了師傅”。想學(xué)廚師,還是先去廚師學(xué)校吧?;蛘呤亲屇愕挠H爹教你。 35、廚師確實(shí)是個(gè)技術(shù)活,所以廚師轉(zhuǎn)行得比較少。 36、要想自己的飯店生意好,必須要有自己的主打菜,特色菜,這都是對(duì)廚師提出的要求。 37、飯店的羊肉湯和牛肉湯,不一定是牛羊身上的東西熬出來(lái)的,有可能是… … … … … … 38、飯店贈(zèng)送你的菜,大多是已經(jīng)不新鮮也不能再存放的菜了,你不要覺(jué)得你賺了多大的便宜,你是多么尊貴的客人。 39、廚師特別討厭剛剛打掃完衛(wèi)生,就又來(lái)了客人,這個(gè)時(shí)候他會(huì)心煩。 40、如果一個(gè)廚師不推出新菜,老板會(huì)很生氣。甚至炒他的魷魚(yú)。 41、越是節(jié)假日,廚師越忙,對(duì)于廚師的老婆和孩子,節(jié)假日不是他們家庭團(tuán)聚的日子。 42、不管是幾星級(jí)的酒店,在飯店吃飯,衛(wèi)生條件都不能和家里相提并論。 43、廚師每個(gè)月掙了錢都會(huì)全部交給妻子,因?yàn)樗麤](méi)有時(shí)間去花錢。 44、很多菜都是不洗的,你想想看,廚房里一大堆男人在干活,能干凈到哪兒去? 45、幾十年前的廚師,一個(gè)比一個(gè)長(zhǎng)得胖,現(xiàn)在的廚師一個(gè)比一個(gè)長(zhǎng)的瘦。 46、很多廚師喜歡喝酒,是因?yàn)樘诹耍瑝毫μ罅恕?/p> 47、做廚師的人不一定吃得很好。 48、不當(dāng)廚師了,改行了,十之八九是因?yàn)槌圆涣诉@個(gè)苦。 49、廚師總是在別人休息的時(shí)候開(kāi)始忙碌。 50、當(dāng)上廚師了,逢年過(guò)節(jié)很少回老家。 51、飯店里炒菜非常的快,你不要擔(dān)心沒(méi)有炒熟,因?yàn)轱埖甑幕鸷艽蟆?/p> 52、飯店的生意不好,老板習(xí)慣在廚師身上找理由,不習(xí)慣在自己身上找原因。 53、每個(gè)廚師都有自己做菜的特點(diǎn),哪怕就是一個(gè)師傅教出來(lái)。 54、廚師的工資不算低,但是算上工作時(shí)間,實(shí)際上并不高。 55、做廚師和妻子聚少離多,并且做廚師容易脾氣暴躁,這些都會(huì)影響家庭團(tuán)結(jié)。 56、炒菜的廚師,手腕都會(huì)有傷,這是一種職業(yè)病。 57、廚師的小腿上的血管都像一根一根蚯蚓一樣爆粗,這叫做動(dòng)脈硬化。這也是一種職業(yè)病。 58、長(zhǎng)期煙熏火燎,廚師的肺也容易受傷。 59、服務(wù)員會(huì)經(jīng)常和廚師吵架,原因是因?yàn)榉?wù)員催菜。 60、在廚房的廚師,干什么的都有,不見(jiàn)得全是炒菜的。 |
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