健康對于每一個(gè)人來說都非常重要，隨著年齡的增大。人體機(jī)能開始下降，身體很多病癥也跟隨來。近年來人們養(yǎng)生意識開始提高，秋天是非常適合養(yǎng)生的季節(jié)，在這個(gè)季節(jié)對身體的保養(yǎng)是非常重要的，經(jīng)常吃一些有營養(yǎng)的食物，可以讓自己變得更加得健康。雞肉是我們生活中一種常見得食物我們?nèi)绻?把它做得健康好吃又養(yǎng)生呢？新鮮得雞肉加上蘑菇做得小雞燉蘑菇營養(yǎng)又好喝！

不少得朋友都喜歡喝雞湯吃蘑菇，但是不太會在家做。很少能喝到鮮美得雞湯。如何做出好喝又簡單得雞湯呢？只要大家學(xué)習(xí)下面得方法辦法簡單又好喝！

小雞燉蘑菇所需要食材有：雞 干香菇 料酒 八角 香葉 蔥 姜 老抽 生抽 白胡椒粉 油 水第一步：在選擇雞肉得時(shí)候，最好選擇新鮮得三黃雞。這種雞肉香味足，做出來才會更加得鮮美。在雞肉買回家后先進(jìn)行清洗將三黃雞切塊，泡凈血水備用。香菇泡發(fā)洗凈備用。

第二步：將雞肉放入水中，大火燒開撇去浮沫洗凈備用

第三步：鍋中放油燒熱，煸香蔥段、姜塊、八角、香葉，然后將雞放入煸炒至變色，加入料酒、醬油翻炒均勻。香料得多少根據(jù)自己口味來放盡量不用太多

第四步：加入清水，放入泡好得干香菇燉煮。

第五步：大火燒開燉煮，等香氣出來。等雞肉入口脫骨即可，最后撒白胡椒提香即可。

蘑菇什么得可以根據(jù)自己口味選擇，調(diào)味時(shí)可以選擇少放醬油更加得黃好看。

喜歡本文的，歡迎點(diǎn)贊關(guān)注作者！

相關(guān)內(nèi)容已獲授權(quán)，如有侵權(quán)請第一時(shí)間聯(lián)系刪除。