生姜，已經(jīng)是司空見慣，再平常不過之物，廚房都離不開它的身影，它能夠融入百姓的生活，祛掉惡濁、發(fā)散風(fēng)寒、增加精神。在典籍上記載它能通神明。

曾經(jīng)有個西山村的小孩子，8~9歲老感冒好不了，廣佑公曾講過，生姜者，生出人體疆域也。疆域就是底氣，皮膚就是人體的疆域，抵抗力！這孩子早上就服用姜棗茶，天天早上喝一碗，連續(xù)吃了三個月。從此身體滿壯、胃口變好，不再感冒。姜棗之功有勝于人參矣！

多少人知道生姜、大棗、紅糖水可以強(qiáng)壯身體，但是沒有耐心將它一直服下去。而且最適合服它的是清晨，陽氣生發(fā)，要趁熱喝。姜棗茶既可以治療風(fēng)寒感冒，也可以預(yù)防風(fēng)寒感冒。姜，黃也，棗，紅也，紅紅火火姜棗茶！

姜通疆，生姜的“姜”通疆域的“疆”，它像人體的長城邊疆，固衛(wèi)氣與表，衛(wèi)氣就是保衛(wèi)身體的氣。

生姜的主要特點(diǎn)是辛溫發(fā)散。因此，晚上老咳嗽，肺受涼了，弄點(diǎn)姜紅糖水服用，咳嗽也會減輕。還有吹空調(diào)、吃涼飲，肚子老冷痛、大便不成型，此乃中焦虛寒，這時只需要找生姜加進(jìn)四君子湯里頭，或買附子理中丸，一吃完肚子就暖洋洋。所以四君子湯加生姜就是暖肚子妙方。

生姜，它可以解魚蟹毒，那些吃海鮮的地區(qū)常常少不了生姜、紫蘇兩樣。它能散寒氣、除穢濁、去腥臭。姜絲蒜末，可為餐桌?？?，開胃散寒，保身護(hù)體。

生姜還可以祛關(guān)節(jié)冷痛、風(fēng)濕痹癥，見龍圍村有一位老人，出汗后常洗手關(guān)節(jié)冷痛，多年不愈，后來就用生姜跟山柰兩樣，煮水來服用，代茶飲，連續(xù)吃了三個月，關(guān)節(jié)冷痛都好過來了，足以證明中醫(yī)講的，經(jīng)脈一遇到寒就收縮、疼痛，遇到溫就會通暢、放松?！秲?nèi)經(jīng)》之旨：寒則痛，溫則通！而生姜就是溫經(jīng)通脈之品，所以，桂枝湯里頭少不了生姜，它能夠使周身經(jīng)脈暖洋洋。

生姜還可以治療水腫，上車村有一位老人，他放牛時，兩邊的腿經(jīng)常淌濕氣、腫脹，問我該怎么辦？我說，你自家田里就有藥。他說，什么？我說，生姜。用生姜來煮水內(nèi)服，要濃的、濃姜湯，因?yàn)樗囝^偏白。偏白屬于有寒氣，病寒飲者當(dāng)以溫藥和之。這個腳腫也是屬于寒氣水飲內(nèi)停，需要姜湯，溫陽化氣。

他反應(yīng)就是吃了生姜飲后，小便特別多、特別大泡，這就對了！膀胱者州都之官，氣化水液就能排出來，尿量變大之后，腿腳就變輕了，水腫就減少了。

很明顯，他這個腳腫并不是什么腎病，而是陽氣不夠，生姜能夠直接增加他的陽氣，使他小便通利，然后腳腫隨之消去。一味姜湯治腫如神，便這樣得來！

從這個案例里頭我就體會到，中老年人腿沉重淤堵，想到生姜，病人服用半個月以后好了，高興的說以前邁門檻都有些吃力，現(xiàn)在上樓梯都很輕松便利。

生姜，它最常用的是婦女的痛經(jīng)，無論是痛經(jīng)多么厲害，總少不了生姜這一味，許多人吃了效果平平，她沒有連姜渣都嚼下去。姜渣嚼下去后，它才能入到下焦，慢慢發(fā)揮作用，所以要嚼姜渣、吞紅糖，就可以暖肚腹，治痛經(jīng)之效！

生姜還可以治嘔吐，這是它止嘔圣藥美名的由來。那些老容易暈車、暈船的人，平時早上喝碗姜粥就會減輕，所以船員、飛機(jī)乘客、還有到各地長途旅游的人，適當(dāng)喝一些姜湯、姜粥，暈吐感就會消失或減輕。

因此，古代的草藥郎中入山居然帶姜，山中那些山嵐瘴氣它可以辟掉，辟惡、毒氣，它可以恢復(fù)消化能力，人消化好、胃口好，抵抗力就強(qiáng)。因此，疫情期間大家要如何抗疫、怎么提高抵抗力？適當(dāng)服些姜粥、姜茶，讓胃暖洋洋，肌膚的衛(wèi)表之氣變得更加彪悍，相當(dāng)于長城更加牢固，則外邪無以進(jìn)入。

因此，著名的小柴胡湯還有桂枝湯，全部以姜、棗、草收尾，生姜、大棗、甘草這三味藥叫培土三寶。

因此，中醫(yī)里頭你不論是哪種慢性病，總離不開健脾胃，所以用這培土三寶：姜、棗、草，總能夠有一點(diǎn)效果。曾經(jīng)我們碰到一例晚上腿腳抽動的患者，他這是怪病，怎么也檢查不出什么，我們就干脆用姜、棗、草，生姜50g、大棗12枚、甘草30g煮水服用，吃完以后那個腿安安靜靜一覺到天亮不再抽動，這就是典型的，以平常藥治療疑難怪病的案例。

因?yàn)樯?、大棗，一個黃的、一個紅的，灸甘草，國老，甘緩，能夠補(bǔ)氣補(bǔ)血。甘草能夠培土，脾胃氣血充足則抵抗力增加，顫抖之感就消失。

我還碰到一例常年抽筋的患者，也是培土三寶：生姜、大棗、甘草各20~30g煮水，才吃半個月，腿就不抽筋了。以前鈣片都達(dá)不到的效果，這個方子達(dá)到了。因?yàn)殁}片，它能補(bǔ)鈣不能補(bǔ)陽，而姜、棗、草能補(bǔ)血、補(bǔ)陽、能培土健脾胃，讓消化吸收能力變強(qiáng)。土主緩，一切躁急抽動之癥，皆可培土伏之！一分陽氣，一分生機(jī)；十分陽氣，十分生機(jī)！

所以張仲景在《傷寒論》里頭講到，百病小柴胡，小柴胡里姜、棗、草就占了半壁江山。這多么重要！如果把人體的功能比喻成行動將軍，那么姜、棗、草就是糧草。兵馬未動，糧草先行。糧草一潰，萬眾立散！一個人要做任何事情都得要有氣力，姜、棗、草就是倍氣力方。

關(guān)于生姜還有許多妙處，大家慢慢去發(fā)微，主要是要把控到它的溫陽、暖胃、發(fā)汗、解表，它乃人體免疫武裝也！