功效作用

枇杷干果古名蘆橘，又名金丸、蘆枝，是薔薇科中蘋果亞科的一個(gè)屬，為常綠小喬木，是我國(guó)南方特有的珍稀水果。秋日養(yǎng)蕾，冬季開花，春來(lái)結(jié)子，夏初成熟，為'果中獨(dú)備四時(shí)之氣者'，其果肉柔軟多汁，酸甜適度，味道鮮美，被譽(yù)為'果中之皇'。具有促進(jìn)消化、潤(rùn)肺止咳、止吐、滋養(yǎng)肌膚的功效。 1、促進(jìn)消化 枇杷干果中含有豐富的天然果酸和有機(jī)酸，這些酸性成分被人體吸收以后，可以促進(jìn)腸胃中消化液的分泌，既能增加食欲，又能促進(jìn)腸胃中食物的消化與吸收，能有效提高人體消化能力，也能緩解消化不良的癥狀。 2、潤(rùn)肺止咳 平時(shí)多吃枇杷干果，還能起到潤(rùn)肺止咳的重要功效。枇杷干果中含有天然的苦杏仁苷，它是一種天然的藥用成分，入肺經(jīng)，能消炎，也能潤(rùn)肺止咳，還能化痰。平時(shí)人們出現(xiàn)氣管炎以及咳嗽癥狀時(shí)，都能通過(guò)食用枇杷干果來(lái)治療，而且治療功效出色。 3、止吐 生活中有些人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、反胃、吐酸等不良癥狀，這時(shí)可以多吃枇杷干果，既能調(diào)節(jié)胃酸分泌，又能和胃降逆，可以讓人們惡心、嘔吐以及反胃、吐酸等不良癥狀減輕。除此以外，枇杷干果還有抗病毒作用，能有效抑制人體內(nèi)流感病毒的活性，平時(shí)經(jīng)常食用，可以有效降低流行感冒的發(fā)病率。 4、滋養(yǎng)肌膚 平時(shí)多吃枇杷干果，可以吸收豐富的維生素B和大量的胡蘿卜素，這些物質(zhì)不但能抑制視力下降，還能滋養(yǎng)肌膚，讓人們的皮膚細(xì)嫩而有彈性。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

枇杷干果營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、果糖、果酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素。此外，枇杷干果中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠。其含糖的種類相當(dāng)豐富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成。另外，枇杷干果中含有豐富的維生素B，對(duì)保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育都有著十分重要的作用。

適宜和禁忌

適宜:肺痿咳嗽、胸悶多痰者 枇杷干果具有清肺胃熱、降氣化痰、潤(rùn)肺止咳的功效，肺痿咳嗽、胸悶多痰者適宜食用。
禁忌:糖尿病、脾虛便溏者 枇杷干果含糖量高，糖尿病患者要忌食，否則將會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。
枇杷干果屬于性寒之物，因此脾虛便溏者勿食，不然容易引起腹痛、腹瀉等癥。

母嬰宜忌

孕婦應(yīng)少吃。
孕婦吃枇杷干果有好處，但也不能過(guò)量食用，因?yàn)殍凌烁晒詻?，吃多了反而不好。多食枇杷干果還會(huì)助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以孕婦應(yīng)少吃。

嬰幼兒應(yīng)少吃。
枇杷干果含糖量高、性涼，嬰幼兒應(yīng)少吃。

溫馨提示

枇杷干果的選購(gòu):
要挑選枇杷干果茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷干果表面一般都會(huì)有一層茸毛和淺淺的果粉，保存完好就說(shuō)明在運(yùn)輸過(guò)程中沒受什么損傷，比較新鮮，其中的維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分含量也比較高。建議挑選中等大小的枇杷干果，口感會(huì)更好。太大的枇杷干果可能用了膨大劑，而太小的也不要購(gòu)買。一般太小的枇杷干果，同棵樹上果實(shí)比較多，所以小的枇杷干果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量會(huì)很少，并且口感也不是非常好，所以一定要挑選大小適中的枇杷干果。