枇杷的功效和作用
枇杷 別名盧桶、金丸、金彈 性昧歸經(jīng)昧甘、微酸，性涼，入肺、胃經(jīng) 功效助消化，生津止渴，潤肺，止咳化痰，預(yù)防感冒，潤膚減肥 主要營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、類胡蘿卜素、維生素B1、8種必必需氨基酸、鈣、磷、鐵等 選購要點 選購枇杷時，以個頭大而勻稱、呈倒卯形、果皮橙黃、絨毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果者為佳。催熟的枇杷外面沒有絨毛。
怎樣吃最科學(xué)
1．枇杷如果放在冰箱內(nèi)，會因水氣過多而變黑，一般儲存在干燥通風(fēng)的地方即可。 2．枇杷切后最好立刻食用，因其合有大量單寧酸，一接觸空氣便會變黑氧化。將枇杷浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。 3．用于止咳化痰時，枇杷露效果更佳。預(yù)防感冒要常吃才有效。尚未成熟的枇杷切勿食用。 怎樣吃最營養(yǎng) 枇杷+香蕉枇杷和香蕉同食，可增強(qiáng)清肺止咳之功，可治療肺熱咳嗽，寒性咳嗽、脾胃虛寒者不宜食用。 什么人適合吃 適宜食欲不佳、肺痿咳嗽、胸悶多痰、體虛易感冒者食用。 什么人不宜多食 枇杷性涼，脾胃虛弱溏泄者忌之。因含糖分較多，糖尿病患者。
食療特長
助消化，生津止渴 枇杷中所合的有機(jī)酸能刺激消化腺分泌，可增進(jìn)食欲、幫助消化吸收，有助于改善化不良，還有清熱生津止渴之功，對胃陰不足、口渴咽干、中暑等都有很好療效。 潤肺，止咳化痰 枇杷中含有苦杏仁苷，能夠潤肺止咳、祛痰，治療各種咳嗽，咳嗽黃濃痰者適量食用有良效。 預(yù)防感冒 枇杷中含有抑制流感病毒的成分，常吃可以預(yù)防感冒。 潤膚減肥 偏方
肺燥咳嗽：每次吃鮮枇杷5個，每日2次?；蛉?60克枇杷，剝開成兩半，加水煎湯服。 扁桃體發(fā)炎：鮮枇杷50免，洗凈去皮，加冰糖5克，熬半小時后服用對于扁桃體發(fā)炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。 令糖尿?。鸿凌烁?0克，水煎服。
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