?雞蛋是生活當中常見的一種營養(yǎng)補品，經(jīng)常會出現(xiàn)在人們的餐桌上，它的營養(yǎng)價值特別豐富，比如說蛋白質(zhì)、微量元素等。

每天堅持吃雞蛋，可以為身體補充營養(yǎng)，還可以提供能量，保證一整天的工作與學習，還可以提高精神狀態(tài)。

以前的時候人們的生活條件艱苦，可能許多家庭都吃不上雞蛋，而現(xiàn)在生活水平不斷的提高，吃雞蛋也已經(jīng)成了家常便飯，甚至有些人在早餐的時候會選擇吃上一個水煮雞蛋。

其實很多人對雞蛋的爭議是比較大的，有些人認為吃雞蛋可以養(yǎng)生，而有些人認為吃雞蛋會損害心血管健康，那事實到底是怎樣的呢？

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每天吃一個雞蛋，是養(yǎng)生，還是損壞心血管？醫(yī)生說出了答案

國外的某個雜志上曾經(jīng)有過一項研究，最終結(jié)果顯示，我國居民的雞蛋攝入量從1991年到2009年，翻了4~5倍，研究顯示，如果適量攝入蛋白質(zhì)，可以有效改善身體素質(zhì)。

其實在哈佛大學也有過一項研究，研究人員大約有20萬人左右，研究顯示一周之內(nèi)，吃雞蛋的數(shù)量在1~5個的人，比不吃雞蛋的人身體指數(shù)要高出許多。

如果改變不良的飲食習慣，每天堅持吃一個雞蛋，能夠降低消化疾病的發(fā)生風險，所以每天吃一個雞蛋對心血管沒有影響，也不會造成身體出問題。

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吃雞蛋的好處有哪些？

補充蛋白質(zhì)

雞蛋當中的蛋白質(zhì)含量是比較高的，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白，這種物質(zhì)能夠修復受損的肝細胞，為身體補充足夠的蛋白質(zhì)，有利于提升身體素質(zhì)。

幫助減肥

很多女性在減肥期間會采取節(jié)食減肥的方法，但是平時會感到特別的饑餓，而每天堅持吃雞蛋能夠增強飽腹感，還可以為身體提供能量，有利于促進減肥。

增強記憶力

對于青少年兒童來說，平時更應該保證雞蛋的攝入，可以為身體補充足夠的營養(yǎng)，還可以補充膽堿，而這種物質(zhì)能夠促進大腦的發(fā)育，對于青少年來說比較適合，而且膽堿還可以增強記憶力。

保護視力

雞蛋當中的玉米黃素、葉黃素含量都是比較高的，這兩種物質(zhì)屬于抗氧化劑，抗氧化作用特別的強，可以減少紫外線對眼睛造成的傷害。

尤其是現(xiàn)在很多年輕人存在用眼過度的問題，每天堅持吃雞蛋，可以對眼睛起到保護的作用，還可以預防近視，而老年人堅持吃雞蛋，還可以預防白內(nèi)障。

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不適合吃雞蛋的人群有哪些？

患有肝膽疾病的人

雞蛋的蛋黃當中含有膽固醇以及脂肪，進入人體要通過肝臟來代謝，如果攝入量過多會增加肝臟的負擔。

對于肝膽疾病患者來說，平時更應該控制好吃雞蛋的數(shù)量，應該提前咨詢醫(yī)生，避免食用過多。

發(fā)高燒的人

如果在發(fā)燒時也要避免吃雞蛋，因為發(fā)燒以后會造成消化液分泌減少，消化酶的活性也會下降，而雞蛋屬于高蛋白食物，會出現(xiàn)消化不良的問題，所以此時應該保持飲食清淡。

腎功能下降的人

腎臟屬于身體的排泄器官，可以生成尿液，幫助身體清理垃圾或毒素，但是有些人的生活方式不健康，會造成腎臟容易受損，不利于身體健康。

對于腎功能下降的人群來說，在平時應該謹慎吃雞蛋，因為腎功能下降之后，會造成重吸收的作用降低，反而會增加腎臟負擔。