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來(lái)自： 新用戶(hù)62243G6z > 《抖音豬腳飯》
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辣鹵豬蹄為啥這么好吃？分享30年的老配方和制作教程，越吃越想吃
辣鹵豬蹄為啥這么好吃？豬蹄作為一種受歡迎的食材，無(wú)論是五香鹵、燉豬蹄、烤豬蹄還是辣鹵豬蹄，都深受大家的喜愛(ài)。在這個(gè)美食豐盛的時(shí)...
熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目麻辣小甲魚(yú)，幾分鐘學(xué)會(huì)核心配方，零基礎(chǔ)也能上手
熱門(mén)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目麻辣小甲魚(yú)，幾分鐘學(xué)會(huì)核心配方，零基礎(chǔ)也能上手。時(shí)間到了后，將香料過(guò)濾掉水分并且清洗干凈，再將香料倒入紗布或者香料...
食驗(yàn)|八款經(jīng)典明星菜品
2、往不銹鋼桶里摻入65升清水，放入汆過(guò)水的豬棒子骨和雞骨架以及花椒、姜塊、蔥節(jié)、料酒，開(kāi)大火燒開(kāi)后撇凈浮末，再轉(zhuǎn)小火熬2小時(shí)，至...
10分鐘學(xué)特色黃鹵雞爪做法 師傅鹵的雞爪金黃油亮 原來(lái)加了這味料
10分鐘學(xué)特色黃鹵雞爪做法 師傅鹵的雞爪金黃油亮 原來(lái)加了這味料。8.鹵的雞爪我們需要提前一天準(zhǔn)備好，需要浸水去血水，然后去掉指甲等...
鹵水技術(shù)升級(jí)~用泡菜制鹵水 鹵制菜品 VS 調(diào)制速效麻辣鹵水 鹵制菜品及技術(shù)關(guān)鍵
用泡菜制鹵水 泡菜鹵水采用農(nóng)家純手工工藝制作，體現(xiàn)原料自然的本味，杜絕任何添加劑， 使用自配香料鹵煮成菜，入口醇香味濃烈，回味麻...
南北鹵鴨鹵水差異
南北鹵鴨鹵水差異?！翊ㄊ禁u水配料將香料包（八角200克、桂皮150克、小茴香80克、香葉、草果、良姜各50克、肉蔻、山柰各25克、丁香10克、白蔻35克）、油炸生姜厚片1千克、油炸干蔥塊500克放入25千克高...
油鹵：麻辣兔頭
油鹵：麻辣兔頭油鹵：麻辣兔頭。8,我們這道麻辣兔頭他屬于，炸收兔頭，不屬于鹵制兔頭知道吧，什么叫炸收兔頭和鹵制兔頭，我來(lái)給大家解...
川鹵 鹵水制作
川鹵 鹵水制作。全部加入高湯桶。漂洗干凈的鮮雞油4斤切小塊入鍋出油后加入芹菜1斤，香菜300克、洋蔥300克、大蔥300克、姜片200克一起小火炸至金黃撈出不要，封油倒入高湯桶。五，天然香料用溫水泡20分...
揭秘鹵豬頭肉鹵水配方上色秘訣 20年開(kāi)店的老方子鹵的肉太地道了
揭秘鹵豬頭肉鹵水配方上色秘訣 20年開(kāi)店的老方子鹵的肉太地道了。鹵的豬頭肉是十分的美味，因?yàn)樨i頭肉的口感是很有彈性而且不油膩的那種...
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