1994年正月16，還是寒冬。銀廣夏釀酒葡萄基地技術(shù)總監(jiān)開車，從昌黎接上我，前往寧夏銀廣夏釀酒葡萄基地。1500公里，在那個沒有高速的年代，真的很遙遠。

一路勞頓，N多小故事，終于接近目的地。透過土路邊稀稀落落的楊樹，看到一排平房。不同之處，是平房上有突出的瞭望臺。

下車，申申快斷了的腰。一位身材不高、短發(fā)、清瘦、精神的阿姨從門內(nèi)映出來，爽快、親切的招呼：快進屋休息！阿姨給你們做好了早飯！——這是第一次見到唐麗玲唐總，給人印象良好。

我和總監(jiān)說：先讓飯涼一涼，咱到地里看看。其實，辦公房就再基地。走出一兩百米，放眼遠望，一片無垠的平坦的戈壁灘，鋪滿河卵石。唐總很快跟了過來，朗朗地說：小周，第一次來寧夏，有啥感觸？我回答：廣闊！唐總呵呵一笑：是不是和你家鄉(xiāng)的大海有得一比？我說：此前的確沒見過這么廣闊的土地。

唐總回去張羅飯食。我拉上總監(jiān)：咱去看看葡萄枝條。

這里說說：葡萄苗是用葡萄的枝條剪成十幾厘米的小段，然后插在小塑料杯中、放置在溫室里、給予濕度溫度，一個月后，就變成了有葉有根、小巧可愛的葡萄苗。而葡萄枝條是上年冬前剪下來、儲藏在溝里的。

來到儲藏溝，是三條隆起的長條土壟，長幾十米、寬4米左右。

我急切的問總監(jiān)：怎么沒有留“通氣孔”？！

總監(jiān)一愣，隨后回答我：戈壁灘都是粗砂，通氣性很好，不用通氣孔。

我一想，似乎也有一定道理。但很快感覺不對路。看四周無人，對總監(jiān)低聲說：我還是感覺有風(fēng)險，找鐵鍬檢查一下為好。

總監(jiān)大聲招呼：“馬隊長，帶鐵鍬過來！”

我低聲說：“咱自己先看為好?！?/font>

總監(jiān)心領(lǐng)神會，自己跑過去取來鐵鍬并安頓馬隊長去干其它事情。此時總監(jiān)神情嚴肅了起來。

挖開幾十厘米厚的覆土，打開了一個直徑80厘米的孔。看到了儲藏的葡萄枝條。

總監(jiān)臉色馬上陰轉(zhuǎn)晴，并高聲的說（更應(yīng)該是喊）：“我說不用通氣孔嗎！年輕人還是經(jīng)驗不足！”這話是說給我聽，更是喊給幾十米外倚門而立的唐總聽。

我說：“別喊！”

我拉著他的手，臉湊到打開的孔。一股熱流，攜帶者發(fā)霉的氣息，撲面而來！

總監(jiān)的臉瞬間變陰、凝固了！

“咋辦？！”顯然驚嚇到了，因為意識到了問題的嚴重性——6000畝的土地，所有的苗木，都寄托在這幾溝葡萄枝條上。而此時，如果葡萄條真的霉變，損失的不僅僅是幾百萬塊錢的問題，而是再也沒有機會找尋所需的葡萄枝條、土地將無苗可栽，公司所有的核心將不復(fù)存在！

看著總監(jiān)寒冷天氣下的冷汗，我說：“別太急，徹底看完再說?！?/font>

第一層貌似沒問題。總監(jiān)再次揚起了頭。

第二層及以下出現(xiàn)了棉花一樣白色的霉菌絲?？偙O(jiān)臉綠了。

并且發(fā)現(xiàn)有一定比例的其它品種混入。

總監(jiān)嘖嘖咂嘴，焦慮不安：“還能用么？”

我用小刀刮削了枝條、芽體，安慰他說：“還好，有70%能用，另外，有20%雜品種混在其中。如果咱們晚來2-3天，估計就全廢了?！?/font>

“現(xiàn)在咋辦？”

我說：“一、就地取材，把柴油桶一分為二，準備灌滿殺菌劑浸泡葡萄枝條；二、馬上派人到銀川市采購百菌清、多菌靈；三、馬上組織人馬，兩小時內(nèi)打開所有葡萄條儲藏溝的覆土；四、分選已經(jīng)嚴重霉變、無生命力的枝條，分揀混雜品種枝條，這個由我親自把關(guān)?！?/font>

“咋跟唐總交代？”

“就先說是例行程序吧，不然唐總也是跟著瞎著急。”

處置完畢，剩余了總量的60%的葡萄枝條。

因為采購的時候打出了余量，預(yù)計剩余的枝條所繁育的釀酒葡萄苗能夠滿足6000畝土地的用苗量。

此事暫告一段落。

第二天早晨，不明就里的唐總，天不亮早早起床，親自下廚為我們準備早點。其中的“紫米粥”，是我第一次看到、吃到。我好奇地對唐總說：“這粥很好吃，對我胃口！”

結(jié)果，連續(xù)4天早晨，都有紫米粥出現(xiàn)在餐桌上。

后來才知道，僅僅因為我說了一句“好吃”，唐總記在了心里，每天起早煮粥，而且這紫米煮粥是極費時間的！感動！

第三天，唐總、總監(jiān)、我，三個人，唐總拿出一份《葡萄苗代育合同》，應(yīng)該是總監(jiān)起草的，對我說：“小周，你也看看這份合同，不合適的地方改一改，盡量完善。”

當天，刻意避開了唐總，和總監(jiān)說：應(yīng)該加一條——在“苗木標準”一條，原“有三葉一心”后邊加上幾個字“并有三條以上側(cè)根”?？偙O(jiān)沒多說話，讓我用筆在合同范本上加上了這一句。

時間不長，唐總過來了，三人落座?？偙O(jiān)拿起合同范本，皺眉看了幾秒，突然說：“還是年輕沒經(jīng)驗?。　薄凹由弦痪洹坝袀?cè)根，不是畫蛇添足么？！前面既然說了有'三葉一心’，怎么會沒有測根呢？反過來說，沒有側(cè)根，怎么會長出葉片呢？！”并且說話的同時，余光看著唐總的反應(yīng)。

此時的我，怒發(fā)沖冠了！心想：是你找我、作為你技術(shù)團隊的主力，然后有分歧故意不提出、精心選在老板面前賣弄自己腳踩隊友，也是夠地道！

壓壓惱怒，講講課：“總監(jiān)，加這一條的依據(jù)是：我做了數(shù)百萬株營養(yǎng)缽葡萄苗的經(jīng)驗；道理上講，溫室高溫、高濕環(huán)境下，葡萄枝條的芽體萌發(fā)了、但有一部分枝條的不定根并沒有產(chǎn)生，分別表現(xiàn)為已經(jīng)生根、隨后生根、不會生根。其中有的營養(yǎng)缽苗，貌似很健壯，葉片油綠，但栽植的時候會發(fā)現(xiàn)是光桿一根、完全沒有生根，而營養(yǎng)缽苗栽植的時候，絕大部分是不破壞營養(yǎng)土栽植，栽植后出現(xiàn)大比例死亡?！?/font>

唐總在邊上靜靜地聽著、總監(jiān)的臉一會紅一會綠啞口無言。

又堅持了三天，家里打來電話，說3歲的兒子鬧肚子，我借題發(fā)揮，說的很嚴重，必須我回家。

總監(jiān)自然知道原委。唐總則一臉茫然，說：“周工啊，趕快回家處理，孩子的健康最重要！”然后又說：“周工啊，孩子恢復(fù)了，馬上回來，阿姨非常需要你、非常喜歡你！”

唐總的女婿小司，開上帕杰羅送我去銀川火車站。在我前邊風(fēng)擋下，扣著一沓紙，估計是順路打印的《育苗合同》。因為帶著怨氣、也出于起碼的商業(yè)道德，一路我沒有翻看。到廣場開門下車，一頁紙飄落到車外——正是修訂好的育苗合同、而“有健康的側(cè)根”幾個字赫然在列。我內(nèi)心冷笑、去意已決！

這就是我與銀廣夏釀酒葡萄基地、與唐麗玲唐總短暫的緣分。

現(xiàn)在想來，我很驕傲在很年輕的時候就能力挽狂瀾，為銀廣夏葡萄酒基地、為賀蘭山東麓葡萄酒基地早期建設(shè)起到了桿件的作用。但我不后悔當時的訣別。

1994年，到2024年，半個甲子，我預(yù)計，2024年，我會重回寧夏，帶上我的“奇艷小型紅肉蘋果”，讓賀蘭山東麓葡萄酒、讓中國葡萄酒、讓世界葡萄酒，感受到“蘋果紅酒”地競爭和壓力！創(chuàng)造“蘋果紅酒”的產(chǎn)業(yè)的輝煌。