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夏日必做的涼拌菜式 - 涼拌手撕雞。簡單將蒸熟的雞肉撕成肉絲，再拌入香濃的醬汁，就成這超美味的料理！配冷面享用，加點(diǎn)青瓜，又是豐富的一餐。香辣好味，做前菜、正餐也超贊。超簡單，喜歡辣的朋友不要錯(cuò)過！ 食材 （1-2人） 15分鐘內(nèi) 食材 雞肉 300克 芫茜 適量 姜蓉 半湯匙 蒜蓉 1湯匙 生抽 2湯匙 糖 1茶匙 麻油 1湯匙 辣椒油 適量 鎮(zhèn)江醋 3湯匙 1將雞肉蒸熟，然后放入凍水內(nèi)，瀝干水份，用手撕雞肉 2將所有醬汁材料拌勻 3將雞肉、芫茜和醬汁拌勻，放入雪柜30分鐘即可享用  |
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