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近幾年來，我國糖尿病發(fā)病率呈現(xiàn)上升趨勢，但是防治現(xiàn)狀卻不容樂觀，我國糖尿病防治面臨“人數(shù)多，血糖達標率低，并發(fā)癥發(fā)病率高”的尷尬現(xiàn)狀。 我國糖尿病患者數(shù)量高居全球第一，如今已有超過1.13億糖尿病患者，此外，我國糖尿病患者還有充足的“后備軍”，約一半成人都處于“糖尿病前期”而不自知。 糖尿病作為一種慢性代謝性疾病，會伴隨患者終生，一旦血糖控制不達標，極易誘發(fā)糖尿病腎病，糖尿病眼病，糖尿病足等嚴重威脅著患者的生命，因此大家在平時一定要密切關(guān)注自己的身體變化情況，一旦發(fā)現(xiàn)血糖升高的跡象，一定要積極加以治療。 01 血糖升高時，身體會出現(xiàn)哪些異常表現(xiàn)？ 1、多尿 由于血糖過高，超過腎糖閾（8.89～10.0mmol/L），經(jīng)腎小球濾出的葡萄糖不能完全被腎小管重吸收，形成滲透性利尿。血糖越高，尿糖排泄越多，尿量越多，如此惡性循環(huán)。24h尿量可達5000～10000ml，有的患者日尿數(shù)可達20余次。 2、多飲 由于多尿，水分丟失過多，發(fā)生細胞內(nèi)脫水，刺激口渴中樞，以飲水來作補充。因此排尿越多，飲水自然增多，形成正比關(guān)系。
3、多食 由于尿中丟糖過多，如每日失糖500克以上，機體處于半饑餓狀態(tài)，能量缺乏引起食欲亢進，食量增加，血糖升高，尿糖增多，如此反復(fù)。 4、消瘦 由于機體不能充分利用葡萄糖，使脂肪和蛋白質(zhì)分解加速，消耗過多，體重下降，出現(xiàn)形體消瘦。 5、乏力 在糖尿病患者中亦是常見的，由于葡萄糖不能被完全氧化，即人體不能充分利用葡萄糖和有效地釋放出能量，同時組織失水，電解質(zhì)失衡及負氮平衡等，因而感到全身乏力，精神萎靡。 02 糖尿病患者能吃饅頭嗎？ 饅頭作為北方人的主食，大多數(shù)北方人一日三餐都離不開饅頭，尤其是新鮮出爐的饅頭，松軟香甜，滿滿的麥香味，而且吃饅頭不僅能夠增加飽腹感，還具有很高的營養(yǎng)價值。 饅頭是用酵母發(fā)酵而成的，酵母發(fā)酵的饅頭中含有豐富的B族維生素，能夠有效補充營養(yǎng)，緩解B族維生素缺乏的問題。
俗話說得好，病從口入，禍從口出，人體大多數(shù)疾病都是飲食不注意所導(dǎo)致的，糖尿病也不例外，很多人在患病之后，在飲食方面控制的非常嚴格，每天吃什么東西都要詳細計算，就連平時的主食也不敢多吃一口。 那么糖尿病患者到底能不能吃饅頭呢？ 一般來說，糖尿病的患者可以吃饅頭，饅頭屬于碳水化合物，碳水化合物提供的主要是多糖，多糖類的食物在進食以后需要轉(zhuǎn)化為單糖才能夠被吸收，所以升糖的速度不會很快，而且可以增加飽腹感，所以可以作為糖尿病患者主要供能的來源。
但是需要注意的就是，糖尿病患者對于碳水化合物每天攝入的量是有要求的，首先要根據(jù)患者的具體情況，來計算出糖尿病患者每日膳食攝入需要提供多少的熱卡數(shù)，總熱卡數(shù)中的50%-60%應(yīng)該由碳水化合物供應(yīng)。 對于碳水化合物的選擇，建議是多種類的選擇，但是可以適當?shù)脑黾哟旨Z的攝入量。 03 醫(yī)生：真正不能吃的，或是這4種食物 1、甜食 對于很多女生來說，在平時都比較喜歡吃蛋糕、餅干等甜食，尤其是在心情不好的時候吃點甜食能夠讓人的心情變得愉悅，但是對于糖尿病患者來說，甜食卻是病情的加速劑。
各種蛋糕甜點中含有大量的糖分，在這種人體之后會被迅速吸收入血，從而導(dǎo)致人體內(nèi)的血糖迅速飆升，血糖得不到有效控制，便會誘發(fā)多種并發(fā)癥。 2、油炸食物 隨著生活水平的提高，越來越多人的飲食結(jié)構(gòu)，都發(fā)生了很大變化，習(xí)慣吃各種油炸類的食物，比如炸雞，炸魚，炸肉等，這些食物的味道確實比較香醇可口，但是對于糖尿病患者的病情卻極為不利。
因為油炸食物油脂含量過高，過量的油脂攝入會引發(fā)體內(nèi)飽和脂肪酸堆積，導(dǎo)致動脈粥樣硬化，還可能引發(fā)胰島素抵抗，而且由于脂肪所產(chǎn)生的熱量是糖、蛋白的1倍多，會引起肥胖。 3、腌制食物 對于很多上了年紀的中老年人來說，在平時比較喜歡吃各種腌制的小咸菜，小泡菜，認為這樣的食物咸香可口，能夠讓人胃口大開，但是糖尿病患者長期吃腌制食物對于健康也是非常不利的。
因為腌制食物大多含有很高的鹽分，而且相當一部分腌制食物里為了調(diào)節(jié)口感會使用到糖，這些都會增加腎臟負擔，加重病情。 4、喝酒 因為酒精是高熱量的食物，每克酒精含有熱量為7000卡，而每克的碳水化合物，含有的熱量為4000卡，高熱量的食物的攝入，不利于血糖的穩(wěn)定。
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