李佃貴精力充沛。醫(yī)院為保護他這個鎮(zhèn)院之寶，規(guī)定他的專家號只能預(yù)約25個，李佃貴卻主動要求增加到50個號。即便如此，仍有很多沒掛上號的患者來碰運氣。于是，李佃貴又會多加20個號。

每次，上午的坐診都會延遲到下午。這一度讓很多年輕學(xué)生不適應(yīng)，他們都自嘆身體不如老師。李佃貴說，這都?xì)w功于自己的一套“十字 養(yǎng)生訣”。

李佃貴認(rèn)為，疾病的生成與情緒有很大關(guān)系，生氣、郁悶會導(dǎo)致肝氣不暢，肝氣不暢會導(dǎo)致氣滯血淤，氣滯血淤則易濁毒侵犯，最終導(dǎo)致萎縮性胃炎等疾病，而慢性萎縮性胃炎又與胃癌關(guān)系密切。

“90％的成人都有胃病，只不過程度輕重不一。飲食會對胃部造成生理性、病理性的刺激?！崩畹栀F說，“80％以上的胃病都不是單純由飲食造成的，引起胃病的重要因素是情緒失衡，'喜怒憂思悲恐驚’這'七情’是引發(fā)胃病的內(nèi)因，而飲食結(jié)構(gòu)等變化都是外因。思慮過度傷脾，怒則傷肝，肝氣不疏影響脾胃，久而久之，就影響到腸胃的正常功能。”

李佃貴認(rèn)為，秋季更要注意七情的調(diào)節(jié)，肺屬金，與秋氣相應(yīng)，肺主氣司呼吸， 在志為憂。肺氣虛者對秋天氣候的變化敏感，尤其是一些中老年人目睹秋風(fēng)冷雨、萬物蕭條的深秋景象，易產(chǎn)生抑郁情緒。

黃芪是補氣良藥，尤擅長補肺氣，具有健脾、益氣、固表、提升免疫力之功效。肺氣虛者日?？梢院赛S芪茶（黃芪、紅景天各6克，枸杞、百合6～10克）以補益肺氣。平常，還要注重三分養(yǎng)。常用薏苡仁、 山藥、大棗、茯苓、芡實等煮粥，起到健胃補氣的作用。 （如有需要，請在醫(yī)師指導(dǎo)下使用）

在養(yǎng)肝脾方面，李佃貴建議不思飲食、經(jīng)常乏力的人可以通過健脾四法來開胃增食、振作精神。

李佃貴還提醒人們護肝。中醫(yī)認(rèn)為，酒精肝和肝郁痰濕有關(guān)，很多酒精肝的發(fā)生大多是因體內(nèi)濕氣重，因此，可以用生山楂、薏米、荷葉等藥食同源的食物來健脾利濕。

而預(yù)防脂肪肝，則應(yīng)多吃黑芝麻、 黑木耳、海產(chǎn)品等去脂食物，可促進磷脂的合成，協(xié)助肝臟的脂肪轉(zhuǎn)變。 

日常食物中有養(yǎng)肝六君子。小米等谷類食物是護肝首選，還能夠保護胃黏膜。青蘋果有養(yǎng)肝解毒的功效。海帶的鈣含量是牛奶的10 倍，含多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。牛奶含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養(yǎng)肝的天然美食。當(dāng)然，綠葉蔬菜更不能少。

李佃貴認(rèn)為，對健康人來說，所有的食物都不是發(fā)物。有病后，那些引起疾病復(fù)發(fā)或加重的食物才是發(fā)物。對每個人來說，發(fā)物是不一樣的。另外，如把發(fā)物反過來用， 能防病治病。

寒性體質(zhì)吃動火發(fā)物。生姜、花椒等刺激性調(diào)味品，羊肉、狗肉等溫補腎陽的食物是“愛上火”的人的禁忌。但對寒性體質(zhì)的人或嚴(yán)寒時節(jié)，這些是暖身的好食物。

熱性體質(zhì)吃積冷發(fā)物。西瓜、梨、冰激凌等能降體溫的食物就是積冷發(fā)物。在炎熱季節(jié)，熱性體質(zhì)的人可以多吃些。

陽氣下陷吃動風(fēng)發(fā)物。蝦、蟹、魚、貝、雞蛋、牛乳等屬于動風(fēng)發(fā)物，可用于防治陽氣下陷，如食欲不振、四肢無力、下肢浮腫等。