酒款類型:紅葡萄酒;酒莊:艾斯波瀾酒莊;產(chǎn)區(qū):葡萄牙Portugal>阿連特茹Alentejo;釀酒葡萄:阿拉哥斯,卡斯特勞;風(fēng)味特征:櫻桃,藍(lán)莓,雪茄盒;酒款年份:2010年;國內(nèi)市場參考價:¥155。 艾斯波瀾酒莊紅葡萄酒酒款綜述 這是一款來自葡萄牙阿連特茹產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,由艾斯波瀾酒莊釀制,得名于酒莊的卡里達(dá)(Caridade)水庫附近的一座山。這款酒散發(fā)著迷人的黑莓、黑醋栗和黑櫻桃香氣,并伴有胡椒和甘草的氣息,風(fēng)味濃郁,酒體飽滿,酸度爽脆,可與牛排、羊排等食物搭配享用。 艾斯波瀾酒莊紅葡萄酒酒款酒莊 艾斯波瀾酒莊(HerdadedoEsporao)在接西班牙邊境的葡萄牙內(nèi)陸阿連特茹(Alentejo)產(chǎn)區(qū)的腹地,是葡萄牙最古老的莊園之一。木卡斯農(nóng)場(QuintadosMur?as)早就在1714年就存在,人們猜測酒莊的名字來自一個貴族家庭,在1756年時候這個貴族某個成員出任MURCA鎮(zhèn)的鎮(zhèn)長,于是這樣起名農(nóng)場,并且成為農(nóng)場的擁有者。之后農(nóng)場幾經(jīng)易主,1943年,ManuelPintodeAzevedo管理農(nóng)場后,改造這個莊園且建立了葡萄園。2008年艾斯波瀾集團(tuán)(Espor?oGroup)收購了這塊莊園,并將莊園的葡萄園這一塊改造并稱為艾斯波瀾酒莊。 酒莊葡萄園種植面積58公頃,經(jīng)受長時間光照以及頁巖為主的貧瘠土壤,非常適合生長出適合釀造葡萄酒的優(yōu)質(zhì)葡萄。這里種植著幾十種本地葡萄品種,并且有7公頃的葡萄地被認(rèn)證為有機(jī)栽種。多種葡萄搭配在一起釀造,而且有些葡萄樹的年齡達(dá)到80年,這些都讓艾斯波瀾酒莊的葡萄酒與眾不同、別有風(fēng)味。 艾斯波瀾酒莊紅葡萄酒酒款葡萄 阿拉哥斯(Aragonez)的外文名有時也被寫作“Aragonez”,它是西班牙紅葡萄品種丹魄(Tempranillo)在葡萄牙阿連特茹(Alentejo)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的主要叫法,在該產(chǎn)區(qū),它還可稱作紅阿拉哥斯(TintaAragoneza)。該品種釀制的紅葡萄酒口感尤為濃縮,顏色深濃,從風(fēng)格上來說,與杜羅河(Douro)產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的羅麗紅(TintaRoriz)葡萄酒類似,有時還與杜奧(Dao)產(chǎn)區(qū)的紅阿瑞圖(ArintoTinto)及塞圖巴爾(Setubal)產(chǎn)區(qū)的紅圣地亞哥(TintadeSantiago)相似。 卡斯特勞(Castelao)起源于葡萄牙,是當(dāng)?shù)氐囊粋€十分古老的紅葡萄品種。最新的DNA分析表明,卡斯特勞是由卡耶塔娜(Cayetana)與阿弗萊格(Alfrocheiro)自然雜交而產(chǎn)生的葡萄品種,因此,該品種與科尼菲斯托(Cornifesto)、胡安加西亞(JuanGarcia)以及卡馬哈(Camarate)之間存在同胞關(guān)系??ㄋ固貏诘纳κ诸B強(qiáng),它對環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),既能在干旱的氣候下開枝散葉,也能在涼爽潮濕的地方茁壯成長。該品種的果串小且緊湊,其果粒大小中等,果皮較厚。在生長過程中,容易出現(xiàn)落果和坐果不均的現(xiàn)象,因此會導(dǎo)致葡萄成熟時間的不一致。 艾斯波瀾酒莊紅葡萄酒酒款產(chǎn)區(qū) 阿連特茹(Alentejo)位置:位于葡萄牙南部。葡萄品種:白葡萄品種包括胡佩里奧(Roupeiro)、安桃娃(AntaoVaz)和阿瑞圖(Arinto);紅葡萄品種包括特林加岱拉(Trincadeira)、阿拉哥斯(Aragonez)、卡斯特勞(Castelao)和紫北塞(AlicanteBouschet)。葡萄酒特點:該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒一般口感柔順,略顯尖酸,帶有熱帶水果的芳香。這里出產(chǎn)的紅葡萄酒酒體豐滿,單寧豐沛,帶有野生水果和紅色水果的芳香。氣候:夏季溫度很高,需要對葡萄園進(jìn)行灌溉。Portalegre地區(qū)緯度較高,氣溫較低,受微氣候的影響較大。次產(chǎn)區(qū)Moura、Vidigueira和Granja-Amareleja位于Alentejo南部,氣候較為干燥溫和。主要產(chǎn)酒區(qū):Reguengos、Borba、Redondo、Vidigueira、Evora、Granja-Amareleja、Portalegre、Moura。 |
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