俗話說(shuō)，四十而不惑，五十而知天命。

一般，到了這個(gè)年紀(jì)的男人，無(wú)論是心態(tài)上，還是身體上都會(huì)發(fā)生變化，年輕時(shí)愛(ài)喝酒吹牛，而如今上了年紀(jì)，凡事都小心謹(jǐn)慎，就連喝酒都得少喝兩杯。

對(duì)于那些年過(guò)半百的人來(lái)說(shuō)，最關(guān)心的莫過(guò)于上了年紀(jì)之后，到底要不要戒酒？關(guān)于這件事，不同的人有不同的想法：

有人認(rèn)為，這個(gè)年紀(jì)即便不喝酒，身體也難免有點(diǎn)小毛病，所以該吃吃，該喝喝，凡事不往心里擱，只要喝完酒心里頭高興，那就能喝。

也有人認(rèn)為，年紀(jì)大了就得服老，酒這種東西該戒也得戒，只不過(guò)，都喝了二三十年了，哪能說(shuō)戒就戒呢？

對(duì)于那些喜歡常年飲酒的人來(lái)說(shuō)，如果突然戒酒的話，身體會(huì)出現(xiàn)“戒斷反應(yīng)”，不光喝不了酒心里癢癢，身體也不舒坦。

其實(shí)，在筆者看來(lái)年紀(jì)大了未必就得戒酒，如果喝酒時(shí)能牢記“4不碰”的話，照樣放心喝。

不碰伏特加等烈性洋酒

洋酒本身的純度就比較高，但是洋酒的工藝與白酒中酒精酒的工藝較為相似，里面全是酒精，酒體過(guò)于暴烈，并不適合中老年人飲用。

一般情況下，洋酒在中國(guó)大多是充當(dāng)調(diào)味基酒的角色，像伏特加這類洋酒，多數(shù)人都會(huì)選擇加冰之后飲用，主要有兩個(gè)作用：

?加冰能降低洋酒的溫度，減少酒精的灼燒感，改善口感。

?杯中的冰塊慢慢融化可以稀釋洋酒，降低酒精度數(shù)，更易入口，喝起來(lái)不刺激。

不碰農(nóng)村地區(qū)的“三無(wú)散酒”

很多中老年人年輕時(shí)吃了不少苦，所以老了之后也非常節(jié)儉，在選酒上面從不講究，只要有酒味就行，散酒憑著低廉的價(jià)格，深受人們的喜愛(ài)。

而散酒大多都產(chǎn)自小作坊，但有些酒純粹就是“三無(wú)產(chǎn)品”，卻打著純糧、自釀等旗號(hào)，名不副實(shí)，等你發(fā)現(xiàn)酒不對(duì)勁后，人家壓根就不承認(rèn)。

那應(yīng)該如何買到放心散酒呢？

?去正規(guī)酒坊買酒，買酒前先查看這批酒的合格證明。

?去口碑較好的酒坊買酒，酒香不怕巷子深，酒好喝自然有酒友愿意宣傳。

不碰酒精酒

說(shuō)實(shí)話，這種酒口感并不咋地，喝它的人要么是不懂酒，要么是貪圖便宜，但偶爾喝一次還行，多喝無(wú)益。

甚至，有些劣質(zhì)酒精酒中還經(jīng)常被曝出甲醇、雜醇油超標(biāo)等問(wèn)題，酒質(zhì)狀況令人堪憂，而正規(guī)酒廠釀造的純糧酒則不存在這種情況。

君中元私藏酒便是其中之一，其釀造人曾傳政師從醬香之父李興發(fā)，從制曲下沙，到7輪次取酒，中間需要經(jīng)歷165道工序，每一道都嚴(yán)格把關(guān)。

之后還需窖藏6年才算真正的成酒，出廠便是陳年老酒，開(kāi)壇之后，不出2秒滿室生香，抿上一口醬香突出，層次感豐富，酒液成團(tuán)入喉，爽滑細(xì)膩，口中唇齒生香，令人久久難忘。

只不過(guò)，由于酒廠前期資金都用在了釀酒上，從而忽略了宣傳。

論名氣的話，自然不比大牌酒，但要說(shuō)口碑的話，那必然沒(méi)得挑，喝過(guò)的人都頻頻回購(gòu)，成了回頭客，因此，此酒在當(dāng)?shù)匾灿小搬u酒黑馬”之稱。

不碰竹筒酒

近些年，竹筒酒憑著“綠色、原生態(tài)”一躍成為了白酒圈的“網(wǎng)紅”，很多人都對(duì)此趨之若鶩，恨不得成箱往家搬。

但實(shí)際上，科學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，高度酒精注入嫩竹筒之后，壓根就不能在竹筒中發(fā)酵三五年，和竹子一起長(zhǎng)大，也就是說(shuō)，市面上的竹筒酒都是假的，甚至連香精酒都不如。

寫在最后，年紀(jì)大了之后，喝白酒講究多，除了不碰上面4款白酒之外，您認(rèn)為還有哪些白酒不能喝呢？歡迎補(bǔ)充。