蜜蜂與生態(tài)環(huán)境

江南一魚6jvvqc 2022-07-28 發(fā)布于江西

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“散似甘露，凝如割肪。冰鮮玉潤，髓滑蘭香。窮味之美，極甜之長。”

這是晉朝郭璞（這個郭璞是不是寫《葬經(jīng)》的郭璞，本人沒找到依據(jù)）的《蜜蜂賦》對蜂蜜的頌揚，郭璞生動地描述蜜蜂筑巢環(huán)境、采集習性、蜂巢結(jié)構(gòu)、巢門朝向、守衛(wèi)蜂巢、自然分蜂、釀制蜂蜜等生物習性及蜂產(chǎn)品的功能。這是我國最早的一篇較全面揭示蜜蜂奧秘的文章。

蜜蜂，作為一種原生于歐亞大陸（一說原產(chǎn)于非洲）的昆蟲，是少數(shù)幾種被人類馴化的無脊椎動物之一，如今遍布全球每一個角落（南極洲除外），并與人類特別是農(nóng)業(yè)關(guān)系極為密切。

蜜蜂的形象出現(xiàn)在距今4400年的埃及壁畫上。巖畫上描繪了采集蜂蜜的情景。然而，人類開始馴養(yǎng)蜜蜂的確切時間至今仍不清楚。蜂蠟含有復雜的脂類物質(zhì)。這些脂類物質(zhì)會在陶器和其他人造器物上留下能被檢測出的殘留物。而現(xiàn)在，研究人員通過分析蜂蠟，斷定了最早的人類-蜜蜂關(guān)系可以追溯到9000年前。

提起蜜，大家首先聯(lián)想到的都是「甜」。在人類有語言以來的多數(shù)時間里，蜂蜜都是人們最重要的甜味來源。正因為如此，類似于「甜言蜜語」（法語：discours mielleux）這樣的說法，在全世界非常普遍。4000年前蘇美爾人留下的最早的情詩中，蜜、甜就與愛情、婚姻非常自然地聯(lián)系起來，成為后世最常見情話的原型。

我國與蜜有關(guān)的成語，也有好多，比如：甜言蜜語、口蜜腹劍、柔情蜜意、溫情蜜意、蜜口劍腹、甘言蜜語、糖舌蜜口、花甜蜜嘴、花成蜜就、乖嘴蜜舌、蜜語甜言、口腹蜜餞、刀頭舔蜜、乖唇蜜舌、蜜里調(diào)油等等。

古埃及人用蜂蜜來制作食物、防腐尸體、美容靚膚（以埃及艷后為代表）等，金字塔中發(fā)現(xiàn)的那罐蜂蜜有三千年歷史了，至今仍可食用。

古希臘人把蜂蜜作為一種療傷藥，蜂蜜的愈合性能在圣經(jīng)、可蘭經(jīng)、摩西五經(jīng)中都有提及。

古羅馬蜂蜜既被用于瀉藥，又被用于治療腹瀉的藥物。其他藥用記載還包括：治療發(fā)熱、出汗、咳嗽、呼吸困難、傷口感染等癥狀，甚至被用于蛇和瘋狗的解毒。

我國《禮記·內(nèi)則》中，描述兩千年前“子事父母”的食物，有“棗、栗、飴、蜜以甘之”的記載。

《神農(nóng)本草經(jīng)》認為蜂蜜“安五藏諸不足，益氣補中，止痛解毒，除眾病，和百藥……”

《本草綱目》則說蜂蜜入藥，其功有五：清熱、補中、解毒、潤燥、止痛。

而蜜蜂能夠高效采集花蜜制造蜂蜜，并為人類所用，一個重要的原因，在于它們的真社會性。在各種真社會性昆蟲中，蜜蜂也屬于社會性更加高度發(fā)展、行為更加復雜的物種。比如當蜂群規(guī)模擴大到食物資源難以維持時，就會撫育新的蜂后，它會帶領(lǐng)一部分工蜂離開故土，建立新的王國。這也使得蜜蜂成為一種可以非?？焖贁U張的物種。

密蜂通過采集花粉和花密，不僅給人類帶來了蜂密、蜂王漿、蜂膠等營養(yǎng)品，更重要的是密蜂能為植物授粉，實現(xiàn)遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移，保護生物多樣性，維持生態(tài)平衡。

蜜蜂為了采集更多的蜜汁和花粉，身體結(jié)構(gòu)也逐步變化。為粘附更多花粉，密蜂全身長滿濃密絨毛并分叉:為收集絨毛上的花粉，形成花粉團帶回蜂巢，密蜂的三對足有花粉刷、花粉櫛、花粉耙和花粉筐等分工:為便于啃食花粉和撕開花瓣采集花密，蜜蜂嘴變成咀嚼式，并上顎發(fā)達;為了采集深冠管狀花朵的密汁，長壬變得更長了。

對牽牛花、苜?；ǖ韧矤罨?，蜜蜂采取停留吻進式，落在花冠上，把口器插入花筒采集花蜜時將花粉粘附在頭部和前足上，不過采集的花粉量相對較少。要說密蜂特意為植物異花授粉，那還真不是的，異花授粉真真只是順帶的結(jié)果。對密蜂來說，采集花粉和花蜜是為了讓蜂群中的幼蜂、工蜂、蜂王和雄蜂能填飽肚子，但對植物來說，那是它們適應自然發(fā)展的關(guān)鍵所在。

有人做過觀察統(tǒng)計，一只蜜蜂飛行一次，能給瓜類帶來約4.8萬?；ǚ?，一只蜜蜂一天出巢40余次，每次可為約100朵花授粉。密蜂飛行時速為20至40千米，采集半徑約3千米，一箱蜂通常有4萬到5萬只的采集蜂。若一只蜜蜂一天出巢8至10次，一箱蜜蜂出動1.5萬到2萬只的話，一天內(nèi)，它們就能完成在其覆蓋的周圍1800多畝范圍內(nèi)分布的30000萬到50000萬朵植物花的授粉工作。不得不感嘆，蜜蜂是自然界最勤勞、最高效的傳粉者。

愛因斯坦曾預言:當蜜蜂從地球上消失的時候，人類將最多在地球上存活四年。

美國亞利桑那大學昆蟲學、生態(tài)學和進化生物學系教授達維多維茨表示：“離開了傳粉蜜蜂，這顆星球上的大多數(shù)植物都將消失?！?/p>

這可絕不是危言聳聽，植物開花-昆蟲授粉-植物結(jié)果-食果動物-肉食動物，在食物鏈中，蜜蜂作為授粉昆蟲起著橋梁作用。據(jù)統(tǒng)計，地球上約76%的糧食作物和約84%的植物需通過蜜蜂傳授花粉，才得以繁衍和收獲，可見蜜蜂在生態(tài)環(huán)境中扮演非常重要的角色。

物種進化的千萬年里，密蜂和被子植物間形成了互惠互利的協(xié)同進化關(guān)系。

授粉植物因異花授粉更能適應“物競天擇，適者生存”的規(guī)則，為了吸引蜜蜂異花授粉，植物開始發(fā)育發(fā)達的蜜腺、增加泌蜜量;蜜汁更甘甜、蜜香更濃郁;花朵變大、花色鮮艷。蜜蜂是授粉昆蟲的一種，在傳授花粉的過程中扮演著至關(guān)重要的角色。

《黑鏡》中的一集（第三季第六集），正是假定在未來的某一天，蜜蜂全部消失，面臨饑荒甚至更大范圍生態(tài)崩潰的人類，只好制造機械蜜蜂，來給各種植物授粉，結(jié)果它們卻變成了殺人蜂。

然而蜜蜂問題的真相又遠非影視作品所表現(xiàn)的那樣簡單直接。其真正意義在于，蜜蜂是原生環(huán)境中為開花植物授粉的關(guān)鍵物種，而這些植物又是生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)。所以蜜蜂就對生態(tài)平衡和物種多樣性具有極大影響。人類不恰當?shù)男袨榭赡軙邕@種千萬年來建立起來的脆弱平衡。比如上個世紀50年代，巴西為了獲得更加適應當?shù)丨h(huán)境的蜜蜂和更多蜂蜜，用西方蜜蜂，主要是意蜂（A. m. ligustica）與非洲蜜蜂(東非蜂A. m. scutellata)雜交，獲得了所謂非洲化蜜蜂的品種。這種蜜蜂的確更好地適應了南美氣候，但卻變得極具攻擊性，經(jīng)常致人死亡，獲得了「殺人蜂」的稱號，并通過分巢野化的方式，一路擴散至北美洲南部。

又比如，意蜂因其具有瘋狂采蜜、產(chǎn)量驚人的特性，是人工飼養(yǎng)最多的商業(yè)品種，因而也成為全球蜜蜂中的頭號入侵物種，它們往往會大幅擠壓當?shù)卦漕惖纳婵臻g。

意大利蜂等西方蜜蜂的入侵，大大壓縮了原生蜂種的生存空間。比如中華蜜蜂在中國的分布范圍大大縮?。〒?jù)統(tǒng)計,受外來物種意大利蜜蜂的影響,近100年來,中國境內(nèi)的中華蜜蜂分布區(qū)域縮小75%以上,種群數(shù)量減少80%以上。）隨著中華蜜蜂分布范圍的大大縮減，部分低溫開花同時依靠昆蟲授粉的部分植物的生長繁殖也隨之收到影響。，這就是西方蜜蜂（含意大利蜂）入侵對生態(tài)系統(tǒng)造成進一步的沖擊的原因。

比較諷刺的是，意蜂的老家意大利，早在二十世紀初就意識到，外來蜜蜂對當?shù)厣鷳B(tài)和農(nóng)業(yè)可能具有負面影響，并制定了法律禁止任何非本土蜜蜂品種（意蜂和西西里蜂）的引進。

重金屬、農(nóng)藥、殺蟲劑等污染的環(huán)境中，通過生物富集作用會集中在植物的花密和花粉中，密蜂采集后這些蜜粉后，會在蜂產(chǎn)品和蜜蜂體內(nèi)有一定殘留，通過檢測和分析蜜蜂或蜂產(chǎn)品中的殘存情況，可以間接判斷當?shù)丨h(huán)境的污染狀況，由于蜜蜂采蜜具有專一性，這樣可以準確判斷受污染的地帶。由此可見，蜜蜂是良好的生態(tài)“監(jiān)測器”。

由于環(huán)境惡化、棲息地破壞、病蟲害爆發(fā)、植被單一等多種原因，蜜蜂的生存狀態(tài)岌岌可危。近年來，北美和歐洲很多國家出現(xiàn)了蜜蜂無緣無故消失的現(xiàn)象，

中國是世界上第一養(yǎng)蜂大國。東漢（公元25年——220年）姜岐是國內(nèi)普遍認可的中華養(yǎng)蜂始祖，用木桶、泥洞模仿蜜蜂野外生存環(huán)境，每年一次毀巢取蜜，持續(xù)傳承了兩千年，至今山區(qū)還有人沿用。

中國農(nóng)科院蜜蜂研究所的專家表示，數(shù)據(jù)調(diào)查表明，我國的蜜蜂數(shù)量從上世紀90年代初的750萬群減少到680萬群左右，10年多的時間，減少了10%。而依據(jù)我國草場、森林和農(nóng)作物的數(shù)量，中國比較適合的載蜂量是1000萬群左右。近些年相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)養(yǎng)蜂人也在大幅度減少，蜂的數(shù)量也在大幅度減少，雖然沒有明確的官方數(shù)據(jù)顯示，但蜂農(nóng)說比前幾年至少少了一半，為了追求蜜源的干凈，現(xiàn)在的養(yǎng)蜂人也大多躲在偏遠的山區(qū)。