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談遼寧中蜂養(yǎng)殖發(fā)展問題:袁春穎 | 中華蜜蜂網(wǎng)

 小P民的書房 2018-01-11
   中蜂是我國優(yōu)良的蜂種。經(jīng)過千萬年的自然選擇和進化,中蜂成為多種被子植物的主要授粉昆蟲,是維持山林地區(qū)生態(tài)平衡重要角色。我省中蜂種質(zhì)資源豐富,現(xiàn)有中蜂種群約 6 萬群,主要分布在遼東山區(qū)。我省的中蜂屬于東北型中華蜜蜂,具有個體大、采集力強、維持群勢強、耐低溫等諸多優(yōu)點。
   20 世紀(jì)初期,我國大范圍引進西方蜂種,對中蜂產(chǎn)業(yè)造成了嚴(yán)重威脅。據(jù)報道,近 100 年來,我國中蜂數(shù)量和分布區(qū)減少 75%以上。20 世紀(jì)末,我省的中蜂種群已不到 2 萬群,加之飼養(yǎng)水平較低,飼養(yǎng)方式落后,我省的中蜂生產(chǎn)始終處于較低水平。從 2003 年開始,遼寧省蜜蜂原種場在中蜂飼養(yǎng)較集中的地區(qū)建立了中蜂保護區(qū),大力推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù),使中蜂的種質(zhì)資源得到了一定的保護,中蜂養(yǎng)殖業(yè)也逐漸成為農(nóng)民致富的有效途徑。
一、我省中蜂飼養(yǎng)現(xiàn)狀
   我省現(xiàn)有的 6 萬群中蜂蜂群中,以家庭養(yǎng)殖為主。其中過箱中蜂約為 2 萬群,土法飼養(yǎng)和野生中蜂約為 4萬群。遼寧東部山區(qū)是我省中華蜜蜂分布比較集中的地區(qū),全省近 80%的中蜂分布在遼東,其中寬甸、桓仁、本溪、撫順、鳳城等市縣較多。遼西綏中、建昌等地的山區(qū)也有少量分布,而歷史上種群數(shù)量較多的朝陽、錦州中蜂已基本絕跡。
  1. 遼東地區(qū)蜜粉源植物豐富是中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)
   遼寧東部主要由長白山余脈及其支脈組成,以山地、丘陵地形為主。這里氣候適宜,為濕潤半濕潤型季風(fēng)氣候,年平均降水量 400~1200 毫米。山高林密的地理特征孕育了豐富多樣的蜜源植物,主要有椴樹、板粟、胡枝子、柳樹、山芝麻、益母草等,花期長達 7 個多月,其中可供蜜蜂采集的植物多達上百種。優(yōu)越的自然條件,非常適合中蜂養(yǎng)殖。據(jù)當(dāng)?shù)胤滢r(nóng)介紹,一年四季蜂群內(nèi)花粉充盈,即使在蜂群繁殖期要消耗大量的花粉,也不用對蜂群補喂花粉,蜂群采集的花粉足以滿足蜂群所需。
   2. 優(yōu)良豐富的蜂種資源促進中蜂產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展
   遼寧中蜂個體大、采集力強、分蜂性弱、耐低溫能力強、能維持強群,平均群勢可達 10 框以上,是我國中華蜜蜂種質(zhì)資源中非常優(yōu)良的亞種。我省的中蜂主要分布在遼東山區(qū),這里是我省天然的中蜂種質(zhì)資源基因庫。每年的 5、6 月,在深山密林內(nèi)可以見到大量的野生蜂群。這些野生蜂群成為當(dāng)?shù)厣絽^(qū)農(nóng)民 引種的主要來源。由于山區(qū)蜂種資源豐富,許多農(nóng)民都有收捕野生中蜂的經(jīng)驗。在中蜂分蜂季節(jié),他們將空箱、樹桶等放在自家院子里,可直接吸引野生蜂群,或者將落在樹梢的蜂團用收蜂籠收捕,然后將收捕的野生蜂群作為種用群進行飼養(yǎng)繁殖。
二、中蜂飼養(yǎng)是增加農(nóng)民收入的有效途徑
   中蜂養(yǎng)殖業(yè)是一項占地面積小、無污染、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益高的綠色產(chǎn)業(yè)。隨著人民生活水平的不斷提高,追求自然、崇尚自然正成為一種時尚,而中蜂蜜正是采自深山百花之精華,經(jīng)中蜂精釀而成,是純天然、無污染的綠色食品。市場上中蜂蜜價格較高,供不應(yīng)求。近幾年來,遼東地區(qū)中蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速,由于中蜂蜜價格高、需求量大,農(nóng)民飼養(yǎng)中蜂的積極性也越來越高。
   1. 中蜂生產(chǎn)性能穩(wěn)定,經(jīng)濟效益高
   中蜂的生物學(xué)特性是采集勤奮、飛行敏捷,其產(chǎn)卵育蟲規(guī)律隨蜜粉源的變化情況調(diào)節(jié),善于利用零星蜜源,管理粗放也能生產(chǎn),具有“大年豐收、平年有利、歉年不賠”的穩(wěn)產(chǎn)性能。在正常年景,中蜂的產(chǎn)蜜量可達20~30 千克,而中蜂蜜價格按保守價格計算,每千克 50元,則一群中蜂生產(chǎn)蜂蜜可實現(xiàn)最低產(chǎn)值 1000 元。同時,每群種蜂每年可繁殖蜂群 1~2 群,每群價格為 500元,蜂群每年增加經(jīng)濟效益最低為 500 元。蜂蜜增值和蜂群增值,每群蜂每年最低收入 1500 元。飼養(yǎng)每群中蜂所需的蜂機具等成本按每年 200 元計算,則每群蜂每年取得的純收益為 1300 元。如果一個農(nóng)戶飼養(yǎng) 50群中蜂,每年的純收益為 6 萬多元。
   2. 投資少、見效快,適于專業(yè)或副業(yè)經(jīng)營
   發(fā)展中蜂生產(chǎn)是一項既不與畜牧業(yè)爭飼料,也不與農(nóng)業(yè)爭土地的短、平、快項目,資金投入可大可小。遼東的山區(qū)、林區(qū),蘊藏著豐富的野生蜂種資源,蜂農(nóng)可通過誘捕獲得蜂群,蜂機具可就地取材,用木桶、樹段等作為蜂箱使用。此外,飼養(yǎng)中蜂具有見效快的優(yōu)點,早春飼養(yǎng)一群中蜂,當(dāng)年就可以繁殖 2~3 群,第二年就可繁殖十多群,這些都有利于專業(yè)建場和副業(yè)經(jīng)營。同時,中蜂的飼養(yǎng)管理相對于西蜂比較節(jié)省人力、物力和財力。中蜂適宜粗放式定地飼養(yǎng),不宜長途大轉(zhuǎn)地,節(jié)省了因長途轉(zhuǎn)地而發(fā)生的相應(yīng)費用,降低了養(yǎng)殖成本。如飼養(yǎng)中蜂每人可管理近百群,而飼養(yǎng)西蜂每人只能管理 30~50 群。
   3. 發(fā)展中蜂產(chǎn)業(yè)促進農(nóng)作物增產(chǎn)增收
   遼東地區(qū)主要以山地為主,人均耕地面積少,農(nóng)民收入較少。如果在遼東地區(qū)發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè),可解決大量的剩余勞動力,農(nóng)民可在自家創(chuàng)業(yè)。在大部分時間里,人們可以主營林、果、玉米和高粱等作物生產(chǎn)。同時,中蜂為農(nóng)作物、果樹等授粉,可提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,促進了作物增產(chǎn)增收。中蜂養(yǎng)殖與農(nóng)業(yè)生產(chǎn),互相促進、相輔相成,達到養(yǎng)蜂生產(chǎn)與農(nóng)業(yè)發(fā)展共贏的良好局面,從而增加農(nóng)民的經(jīng)濟收入。
三、我省中蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展勢頭良好
   1. 良好的社會氛圍推動中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展
   中華蜜蜂已被列為國家畜禽遺傳資源保護名錄,2003 年我省又將其列為遼寧省畜牧業(yè)十大保護品種之一。國家和省級政府對中蜂種質(zhì)資源的保護工作都非常重視。近年來,遼寧省蜜蜂原種場大力開展中蜂保護工作。在中蜂比較集中的丹東、本溪等地建立中蜂保護區(qū),積極推廣中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù),為廣大農(nóng)民發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)提供了良好的社會氛圍。同時,中蜂產(chǎn)品的需求量逐年增加以及中蜂養(yǎng)殖具有投入少、見效快的特點,又進一步推動了中蜂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
   2. 引進推廣新技術(shù)為山區(qū)農(nóng)民發(fā)展中蜂養(yǎng)殖提供技術(shù)支持
   幾千年來,由于生產(chǎn)技術(shù)的滯后,農(nóng)民進行中蜂生產(chǎn)時一直沿續(xù)驅(qū)蜂取蜜的原始方式,導(dǎo)致中蜂種質(zhì)資源受到嚴(yán)重破壞。近幾十年來,為了更好地利用中蜂資源,養(yǎng)蜂工作者進行了深入細致的研究實踐,從野生蜂群的收捕、過箱到飼養(yǎng)管理整個過程,逐步形成了一套完整的中蜂活框飼養(yǎng)新技術(shù)。遼寧省蜜蜂原種場通過在部分地區(qū)推廣應(yīng)用中蜂活框飼養(yǎng)新技術(shù)的實踐證明,中蜂種質(zhì)資源得到有效保護、管理方式簡便易行、蜂產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度提高,同土法飼養(yǎng)比較,產(chǎn)蜜量提高1 倍以上。同時,應(yīng)用活框飼養(yǎng)技術(shù),使中蜂的飼養(yǎng)管理水平上了一個新臺階,為實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)奠定了堅實的基礎(chǔ)。
四、制約中蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸
   由于西方蜂種的引進、原始的生產(chǎn)方式、人類對生態(tài)環(huán)境的破壞等諸多因素,導(dǎo)致中蜂生存空間不斷縮小,中蜂生存環(huán)境受到嚴(yán)重威脅。上個世紀(jì)初期,遼寧境內(nèi)除平原地區(qū)的少數(shù)幾個縣外均有中蜂飼養(yǎng)。中國農(nóng)科院蜜蜂研究所馬德風(fēng)研究員在回憶遼寧養(yǎng)蜂情況曾說過,遼西飼養(yǎng)中蜂以凌源縣居多,都是用木桶老法飼養(yǎng)。而今,在朝陽市境內(nèi)未發(fā)現(xiàn)有中蜂。因此,我們在大力提倡保護中蜂、發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的同時,也要正視制約中蜂發(fā)展的瓶頸問題。
   1. 西方蜂種的侵入導(dǎo)致中蜂生存空間縮小
   種間競爭是導(dǎo)致中蜂種群數(shù)量下降的一個重要因素。自上世紀(jì)初,我國開始引進西方蜜蜂。由于西蜂個體大、群勢強,做盜當(dāng)?shù)刂蟹?,將中蜂蜂王殺死或?qū)⑷簝?nèi)蜂蜜盜空,致使被盜中蜂群飛逃或毀滅。加之販賣蜂種的商人蓄意夸大西蜂的優(yōu)點,誤導(dǎo)人們對中蜂的認(rèn)識,忽略了中蜂的優(yōu)點。隨著西方蜂種規(guī)模的不斷擴大,中蜂種群的生存空間逐漸被西方蜂種侵占。
   2. 中蜂囊狀幼蟲病的頻繁暴發(fā)給中蜂帶來毀滅性的災(zāi)難
   中蜂囊狀幼蟲病 (簡稱中囊?。?是中蜂的主要病害,屬于病毒病。蜂群一旦感病,傳播速度極快,很難控制,目前我國尚未研制出有效的治療藥物。我省屬于中囊病的新疫區(qū),中囊病發(fā)生后傳播速度快、毀滅性強。蜂場一旦發(fā)生中囊病,很難治愈,造成全場蜂群飛逃或死亡。而今,對于中囊病只能通過日常的飼養(yǎng)管理進行綜合預(yù)防,如何治愈中囊病正在研究之中。
   3. 采取毀巢取蜜的方式嚴(yán)重破壞蜂種資源
   我省現(xiàn)有的中蜂約 6 萬群,過箱中蜂僅約 2 萬群,大多數(shù)是土法飼養(yǎng)及野生蜂群。據(jù)調(diào)查,大多數(shù)蜂農(nóng)年齡較高、文化水平較低,中蜂生產(chǎn)一直延用驅(qū)蜂毀巢取蜜的原始方式,使中蜂種質(zhì)資源受到嚴(yán)重破壞。因此,在遼寧省內(nèi)推廣中蜂活框飼養(yǎng)管理技術(shù)勢在必行,任重而道遠。
   4. 環(huán)境破壞使中蜂賴以生存空間受到嚴(yán)重侵犯
   環(huán)境條件的不斷惡化是導(dǎo)致我省中蜂種群數(shù)量下降的另一個重要因素。上世紀(jì)初中蜂遍及我省各地,而現(xiàn)在只有在林木資源保護良好的地區(qū)才能找到中蜂。人們在不斷追求物質(zhì)文明的同時忽略了生態(tài)環(huán)境的保護。森林面積大量減少、荒坡山地變成了農(nóng)田,林果面積逐漸擴大,農(nóng)藥大量使用,使得對生存條件具有較強適應(yīng)性的中蜂無法抵御這種負面影響,導(dǎo)致中蜂分布面積逐漸縮小,種群數(shù)量急劇減少。
五、關(guān)于扶持我省中蜂養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的幾點建議
   中蜂不僅僅是產(chǎn)值高的經(jīng)濟昆蟲,它的存在保護了與之共生的整個生態(tài)體系。因此,在發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)的同時,更應(yīng)重視對中蜂生存環(huán)境的保護。
   第一,建立保護區(qū),形成以點帶面全面發(fā)展的勢頭
   由于西方蜂種的引入,侵占了中蜂的生存空間,因此建立中蜂種質(zhì)資源保護區(qū),禁止外來蜂種的進入,是保護中蜂發(fā)展的有效途徑。
   中蜂是西方蜂種不可替代的優(yōu)良蜂種。中蜂采集勤奮、耐低溫、嗅覺敏銳、善于利用零星蜜源,是山林地區(qū)許多分散、低矮、零星開花的灌木和草本植物不可或缺的授粉昆蟲。在同一采集區(qū),中蜂每天外出采集時間比西蜂提前或延遲 2~3 小時。有些植物的生物學(xué)特性是日出前或日落后開花,中蜂的采集習(xí)性恰好與這些植物的開花習(xí)性相吻合,可彌補西蜂采集時間短而影響某些植物授粉的缺陷。山林地區(qū)具有蜜源植物多樣性、氣候變化快的特點。中蜂經(jīng)過長期的自然選擇對山區(qū)的自然條件非常適宜,在外界溫度達 8℃以上就可外出采集,而西蜂的最低采集溫度為 14℃。在早春、晚秋季節(jié),中蜂可以為許多耐寒的植物傳花授粉,而西蜂無法做到。中蜂對本土植物授粉的廣度與深度都超過西蜂,中蜂對本土生物多樣性的影響是西蜂無法替代的。因此,在我省中蜂飼養(yǎng)較集中的地區(qū),建立中蜂保護區(qū),禁止外來蜂種飼養(yǎng)與進入,鼓勵農(nóng)民種植蜜源植物,保護生態(tài),為中蜂創(chuàng)造良好的生存環(huán)境。在保護區(qū)內(nèi)選擇飼養(yǎng)經(jīng)驗豐富、技術(shù)熟練的蜂農(nóng)作為重點保種戶,給予重點扶持,以此帶動周圍農(nóng)民飼養(yǎng)中蜂的積極性,形成以點帶面全面發(fā)展的趨勢,形成區(qū)域性的聯(lián)合保種。在中、西蜂混養(yǎng)區(qū)內(nèi)建立小范圍的保護區(qū),規(guī)化出哪個地區(qū)飼養(yǎng)中蜂,哪個地區(qū)飼養(yǎng)西蜂,減少混養(yǎng)給中蜂帶來的危害。
   第二,大量種植野生蜜粉源植物,為中蜂提供良好的生存空間
   蜜粉資源是蜂群賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。蜜粉資源的減少是導(dǎo)致我省中蜂種群數(shù)量減少的一個重要因素。因此,根據(jù)中蜂的生活習(xí)性,在中蜂集中區(qū)域大量種植蜜粉源植物,是保護中蜂的一項重要措施。各級政府應(yīng)積極倡導(dǎo)和鼓勵農(nóng)民栽培蜜粉源植物,大力加強生態(tài)環(huán)境及森林植被的保護工作,為中蜂的生存發(fā)展提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。
   第三,政府應(yīng)加大對中蜂養(yǎng)殖業(yè),特別是規(guī)模飼養(yǎng)場的扶持力度
   中蜂種質(zhì)資源保護工作是一項系統(tǒng)的長期工程,需要得到各級政府的大力支持和密切配合。要做好中蜂種質(zhì)資源保護工作,政府應(yīng)加大對中蜂養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度,將中蜂飼養(yǎng)戶轉(zhuǎn)變?yōu)橹蟹浔7N戶。通過鄉(xiāng)級政府與其簽訂中蜂保種合同,并按合同約定為中蜂保護戶提供適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)補貼,讓蜂農(nóng)真正體會到飼養(yǎng)中蜂的甜頭,以增強全民保護中蜂的社會意識。對于大規(guī)模的飼養(yǎng)場,政府應(yīng)給予特殊獎勵,采取樹立模范戶、宣傳典型事例的措施,加大對中蜂產(chǎn)業(yè)的宣傳力度,以此帶動更多的人從事中蜂養(yǎng)殖生產(chǎn)。
   第四,推廣普及中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù),增加中蜂的經(jīng)濟效益,形成社會化聯(lián)合保種的新格局
   如何調(diào)動農(nóng)民飼養(yǎng)中蜂、保護中蜂的積極性,單純依賴政府的扶持是解決不了根本問題的。據(jù)不完全統(tǒng)計,我省境內(nèi)中蜂飼養(yǎng)量約有 6 萬群,土法飼養(yǎng)蜂群約占總數(shù)的 2/3。原始的飼養(yǎng)方式,采取驅(qū)蜂毀巢的方法生產(chǎn)蜂蜜,蜂蜜產(chǎn)量低、雜質(zhì)多,且蜂種資源受到了嚴(yán)重破壞。中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)是經(jīng)過我國幾代養(yǎng)蜂工作者共同探索出的科學(xué)飼養(yǎng)方式,在我國華東、華南地區(qū)于上世紀(jì) 70 年代就已推廣。實踐證明,中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù)成熟,操作簡便,中蜂蜜產(chǎn)量是土法飼養(yǎng)的 2 倍多,蜂群繁殖速度增加 1 倍以上,蜂群的經(jīng)濟效益翻了一番。因此,改變原始的飼養(yǎng)方式,推廣普及中蜂活框飼養(yǎng)技術(shù),可以充分發(fā)揮我省中蜂的生產(chǎn)潛力,增加蜂群的經(jīng)濟效益,以此調(diào)動農(nóng)民飼養(yǎng)中蜂的積極性,形成社會化聯(lián)合保種的新格局,最終達到逐步擴大中蜂種群數(shù)量,保護我省中蜂種質(zhì)資源的目的。

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