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在現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的研究領(lǐng)域，多年來(lái)大量的證據(jù)確定，維生素D的受體遍布全身，它能保護(hù)身體對(duì)抗相當(dāng)多種疾病的進(jìn)程。它能減少高達(dá)50%的心臟病威脅；減少乳腺癌、結(jié)腸癌、和前列腺癌風(fēng)險(xiǎn)50%；降低感染性疾病，包括感冒90%的發(fā)病率；對(duì)抗I型和II型糖尿?。粶p少癡呆和神經(jīng)機(jī)能失調(diào)疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)；且還能明顯降低多發(fā)性硬化癥及其它自身免疫系統(tǒng)疾病的發(fā)生概率。 
有研究表明，維生素D的缺失，已經(jīng)成為乳腺癌的一大誘因。而反之，攝入充足的維生素D，可以一定程度的降低乳腺癌發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。甚至這一觀點(diǎn)在卵巢癌上面也有體現(xiàn)。國(guó)內(nèi)外的研究證實(shí)，卵巢癌患者體內(nèi)維生素D水平相較于普通健康女性要低。根據(jù)哈佛醫(yī)學(xué)院Edward Giovannucci教授19年所分享的研究數(shù)據(jù)表明，在臨床試驗(yàn)中，維生素D成功地降低了癌癥總死亡率，并且效果十分顯著。有超過(guò)2500項(xiàng)研究證實(shí)了維生素D在癌癥預(yù)防中的作用。無(wú)論是來(lái)自于陽(yáng)光照射還是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充中的維生素D，都能阻止身體內(nèi)部癌癥的滋長(zhǎng)。乳腺癌、結(jié)直腸癌和前列腺癌三種高發(fā)癌癥受到身體維生素D水平影響比較顯著。每天補(bǔ)充1000IU以上的維生素D會(huì)明顯直接減少這三種癌癥的發(fā)病概率。作為我們?nèi)梭w必需的一種成分，維生素D，不僅影響腫瘤患者的病情，也會(huì)對(duì)普通人的健康產(chǎn)生影響。最直觀的，小孩子如果缺乏維生素D，可能會(huì)誘發(fā)佝僂病，而成人則可能會(huì)產(chǎn)生骨質(zhì)疏松和骨軟化癥。研究數(shù)據(jù)表明，即使是在咱們國(guó)家的一線大城市，將近90%的人都缺乏維生素D或者是體內(nèi)維生素D含量不達(dá)標(biāo)。而缺乏維生素D則會(huì)對(duì)心臟病，老年癡呆，糖尿病，慢性腎疾病和腫瘤都具有直接的影響。最直觀補(bǔ)充維生素D的方法有三種，第三種效果最為明顯- 1. 日光照射，適當(dāng)曬曬太陽(yáng)
優(yōu)點(diǎn)：作為最為經(jīng)濟(jì)方便的方法，曬太陽(yáng)時(shí)，維生素D會(huì)通過(guò)日光照射自動(dòng)在我們體內(nèi)生成。不僅如此，適當(dāng)曬曬太陽(yáng)還能有效的促進(jìn)鈣吸收。缺點(diǎn)：由于大家的工作原因又或者是生活喜好，人們能在戶外的時(shí)間本來(lái)就少之又少。而現(xiàn)在大多數(shù)人在日常生活中，都會(huì)涂抹防曬霜，穿防曬衣帽，撐防曬傘等，而日照則是我們?nèi)梭w轉(zhuǎn)化形成維生素D的主要因素。光防曬霜，就可以成功減少維生素D 90%以上的合成率。所以想通過(guò)曬太陽(yáng)去補(bǔ)充維生素D是不現(xiàn)實(shí)的。而且過(guò)度曬太陽(yáng)也可能會(huì)引起中暑，光過(guò)敏，色素沉著，皮膚癌等一系列危害。
優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，容易獲取，還可以同時(shí)補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)。
缺點(diǎn)：通過(guò)食物補(bǔ)充，很難滿足我們?nèi)梭w所需求的維生素D含量。更別說(shuō)是對(duì)維生素D需求更多的腫瘤患者了。不僅如此，只有一些高脂肪魚類或者是動(dòng)物內(nèi)臟，堅(jiān)果，牛奶中含有不等的維生素D，但對(duì)于對(duì)這類食物過(guò)敏又或者是不喜的人群，這又少了一種能夠補(bǔ)充維生素D的方法。而且，很多蔬菜，水果，谷物都缺乏或者是不含有維生素D。
優(yōu)點(diǎn)：之所以建議大家直接服用維生素D，是因?yàn)檫@是最為便捷，顯著，高效的補(bǔ)充方法。不僅如此，通過(guò)食補(bǔ)或者是日照，我們無(wú)法具體的把控每天維生素D的攝入含量，通過(guò)直接攝入維生素D，我們可以精確的控制我們所需的維生素D水平。（*切忌過(guò)度攝入，不建議盲目補(bǔ)充，建議進(jìn)行對(duì)自身體內(nèi)維生素D含量水平進(jìn)行檢測(cè)，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。特殊患者建議與醫(yī)生溝通，在醫(yī)生、專家的指導(dǎo)下，根據(jù)自己的需求服用）總而言之，維生素D不僅可以提高我們的免疫力去抵抗疾病，它對(duì)我們的骨骼以及身體健康來(lái)說(shuō)不可或缺。通過(guò)補(bǔ)充提高身體維生素D的含量會(huì)顯著降低癌癥的發(fā)病率和死亡率，成本最低，并且很少或幾乎沒有副作用：每天攝取1000-4000IU的維生素D對(duì)于前列腺癌、腸癌、卵巢癌、腎癌、腦癌、胰腺癌、肺癌都能提供顯著的保護(hù)性效果。
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