在蔬菜發(fā)生病害時，人們往往只會噴灑化學(xué)農(nóng)藥，但是很多人對病害不會分辨，且不講究用藥技術(shù)，導(dǎo)致防治效果不佳、農(nóng)藥殘留量嚴(yán)重。還有的人在噴施了農(nóng)藥后，安全間隔期還沒有到就采摘食用，這樣的蔬菜食用后對人體危害很大。

今天我就向大家分享一個防治病害的好方法，那就是“以菌治菌”，用微生物來防治病害高效、無毒、無殘留，對人和動物沒有任何危害，也不會污染環(huán)境，效果真的不錯。

在自然界中存在很多有益的微生物，如酵母菌、乳酸菌、固氮菌，而今天我要介紹的就是“哈茨木霉菌”。哈茨木霉菌屬于一種真菌，是運用范圍最廣泛的一種生防菌，其除了能殺菌抑菌外，還能生根壯苗，非常有利于蔬菜高產(chǎn)高質(zhì)。

哈茨木霉菌有2大功效：

一、殺菌抑菌

哈茨木霉菌是一種對人畜無毒的生防菌，可以用來防治葉霉病、霜霉病、白絹病、葉斑病、灰霉病、銹病、黑斑病、猝倒病、晚疫病、枯萎病等多種病害，是一種廣譜生物殺菌劑。

哈茨木霉菌殺菌抑菌的機制：

1、給作物施哈茨木霉菌后，其會在植物的根、莖、葉的周圍快速繁殖，在作物周圍會形成一個保護罩，可以阻止病原菌入侵。其次，哈茨木霉菌會通過對空間和養(yǎng)分資源的占用，對致病微生物產(chǎn)生競爭優(yōu)勢，從而阻止病菌繁殖。

2、其次，哈茨木霉菌識別到病菌后，會在病菌上纏繞寄生，通過溶解病菌的細(xì)胞壁而穿透菌絲，進而吸食病菌的營養(yǎng)而把病菌殺死。

3、再次，哈茨木霉菌能夠分泌抗生素，這些抗生素不僅能夠干擾病菌蛋白質(zhì)的合成，而且還能抑制病菌遺傳基因的復(fù)制，具有顯著的殺菌和抑菌效果。

4、最后，哈茨木霉菌能增強植株本身的抗病能力。當(dāng)植物患了病害后，哈茨木霉菌能夠刺激植物分泌抵抗病菌的生物酶，可以大大提高植株的抗病能力。

二、促進作物生長

哈茨木霉菌能活化土壤，能刺激作物根系生長，植物的根系會更加發(fā)達(dá)。此外哈茨木霉菌還能分泌刺激作物生長的活性物質(zhì)，如氨基酸、赤霉素，對作物的健康生長具有很好的調(diào)節(jié)作用，增產(chǎn)增質(zhì)效果顯著。

哈茨木霉菌如何施用？

哈茨木霉菌作為一種有益微生物，在種植農(nóng)作物時施用方式非常靈活，最常見的施用方法有以下5種：

1、浸種。我們可以把種子用水拌濕潤后，按照每5公斤種子拌10克哈茨木霉菌的比例，攪拌均勻后進行播種，可以促進種子根系的發(fā)育，能有效防止幼苗死棵的現(xiàn)象，幼苗會長得更加健壯。

2、拌農(nóng)家肥施用。哈茨木霉菌還可以和農(nóng)家肥混合施用，每畝可以用300克哈茨木霉菌與農(nóng)家肥拌勻后用來作底肥或者追肥，可以有效的防止作物病害的發(fā)生。

3、灌根。哈茨木霉菌還可以用來給作物灌根，每畝我們可以用300克哈茨木霉菌，兌水1000公斤，然后進行灌根或者滴管，不僅能促進作物生長，而且還能防治病害。

4、蘸根。當(dāng)我們在移栽果樹或者蔬菜幼苗時，我們可以在20公斤水中加入100克哈茨木霉菌，然后給幼苗蘸根后再進行移栽，不僅可以加快緩苗，而且還可以減少病害的發(fā)生，能大大提高幼苗移栽的成活率。

5、直接進行噴霧。哈茨木霉菌用來葉面噴施是最常用的方法，噴施時我們只需要加水稀釋300倍即可，非常省事，噴施的時間最好在發(fā)病初期，每隔5～7天噴一次，連續(xù)噴2次。在噴霧時要盡量均勻，保證葉片的正反面以及莖桿都能接觸到藥液。

特別注意：哈茨木霉菌屬于微生物，不能與殺菌劑或者抗菌素混合使用。如果用于葉面噴施，應(yīng)避免在中午太陽光線強烈時進行，可以選擇在陰天或者晴天的早晚來進行噴施，這樣藥效更加好。

總結(jié)，以菌治菌，用有益微生物來防治病蟲害將是綠色農(nóng)業(yè)未來發(fā)展的趨勢。哈茨木霉菌對人、動物、環(huán)境無害，是一種綠色微生物菌劑，其除了可以防治病害外，還可以促進作物生長，廣泛運用于蔬菜作物、糧食作物、經(jīng)濟作物、水果、花卉等，具有顯著的增產(chǎn)增收作用。

哈茨木霉菌不會對病菌產(chǎn)生抗藥性，無農(nóng)藥殘留，非常適合有機蔬菜的栽培。