|
7月15-16日，以“突破瓶頸·技術(shù)創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題的第六屆反芻動(dòng)物技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展論壇在呼和浩特隆重召開。
劉學(xué)文：興安職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)物系副教授，2017年推舉為興安盟肉羊育種委員會(huì)技術(shù)核心組組長。年2020興安盟脫貧功堅(jiān)專項(xiàng)個(gè)人記功獎(jiǎng)勵(lì)。年2020帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)獲得“興安英才工程多羔羊創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)”稱號(hào)。2018年7月，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府授予”扶貧先進(jìn)模式“榮譽(yù)。近5年來主持或參與省、部級(jí)研究項(xiàng)目4項(xiàng)。獲得發(fā)明專利2項(xiàng)，公開發(fā)表研究論文10余篇，主編或參編科技著作2部，制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)。大會(huì)上，內(nèi)蒙古杜美牧業(yè)生物科技有限公司董事長劉學(xué)文受邀分享了“舍飼多羔羊新品種培育在肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用”主題報(bào)告。劉總的報(bào)告分為4部分，分別為“企業(yè)簡介”、“多羔羊培育”、“興安多羔羊生產(chǎn)性能分析”及“多羔羊新品種在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用”。以下是畜牧人網(wǎng)站小編整理的報(bào)告內(nèi)容。內(nèi)蒙古杜美牧業(yè)生物科技有限公司于2000年成立，在興安盟境內(nèi)設(shè)有興安多羔羊養(yǎng)殖繁育基地6處，總占地面積5400畝，其中標(biāo)準(zhǔn)化羊舍11000㎡，胚胎移植中心600㎡，是內(nèi)蒙古自治區(qū)多羔羊育種核心基地。公司承擔(dān)了國家科技部、自治區(qū)科技廳、興安盟科技局、興安盟財(cái)政局等主管部門的多項(xiàng)科研項(xiàng)目，是內(nèi)蒙古自治區(qū)多羔羊育種核心基地，擁有多項(xiàng)發(fā)明專利和適用新型發(fā)明專利，榮獲多項(xiàng)榮譽(yù)。 
2.1 現(xiàn)存產(chǎn)業(yè)問題現(xiàn)存產(chǎn)業(yè)問題主要包括以下幾點(diǎn)：
1）地方品種多。地方品種普遍存在個(gè)體小、繁殖率低、生長緩慢等缺點(diǎn)，影響?zhàn)B殖效益；種質(zhì)差，跟風(fēng)雜交混亂，量多質(zhì)差。
2）母羊繁殖效率低。不同年齡、性別和體況的羊混群飼養(yǎng)， 老羊、羯羊的比例過高, 基礎(chǔ)母羊不足，母羊繁殖力低下等。
3）羔羊死亡率高。圈舍條件差、缺乏補(bǔ)飼概念，羔羊死亡率高。
4）養(yǎng)殖周期長。羔羊生長發(fā)育緩慢，延長了母羊的生產(chǎn)周期、降低了使用年限。公羊更新慢，羊群自然繁殖，群體退化嚴(yán)重。
5）生態(tài)破壞。草場(chǎng)超載放牧，退化嚴(yán)重，牧民追求短期效益，形成惡性循環(huán)。
6）羊肉需求缺口日益增加。21年20中國羊肉產(chǎn)量514萬噸，較年2020增加了21.7萬噸，同比增長4.41%。而21年20中國羊肉需求量達(dá)554.87萬噸，較年2020增加了26.2萬噸，同比增長了4.96%。
解決方法。 傳統(tǒng)模式養(yǎng)羊品種、飼養(yǎng)管理及設(shè)施設(shè)備落后，資源浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，經(jīng)濟(jì)效益低，過度放牧等引起了草原嚴(yán)重退化。 當(dāng)前全國肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展正處于關(guān)鍵轉(zhuǎn)型階段，即：生產(chǎn)方式由完全放牧型向舍飼多羔保護(hù)生態(tài)型轉(zhuǎn)變，大力發(fā)展舍飼多羔羊是我國肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必由之路，是保護(hù)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)振興的關(guān)鍵所在，同時(shí)提高了養(yǎng)殖效率，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)羊綜合效益的最大化，符合“綠色發(fā)展，生態(tài)優(yōu)先”的發(fā)展戰(zhàn)略。 從羊肉產(chǎn)業(yè)上看，實(shí)現(xiàn)羊肉自給率95%的目標(biāo)，培育適合舍飼的多羔羊品種，提高牧區(qū)肉羊繁殖率是當(dāng)務(wù)之急，培育多胎多羔羊新品系是解決生態(tài)矛盾、供需矛盾的根本方法。 2.2 育種思路 1）定位。選育高繁殖力母本品種，用于配套雜交，生產(chǎn)羔羊肉。以滿足規(guī)模化舍飼的生產(chǎn)模式和不斷增長的消費(fèi)需求。
2）方案。在公司現(xiàn)有條件和品種資源的基礎(chǔ)上，開展雜交育種方案，創(chuàng)制多羔新種質(zhì)后，建立家系向母本方向選育，邊選育擴(kuò)群邊推廣應(yīng)用，最終形成一個(gè)全國有影響力的母本新品種（系）。
3）目標(biāo)。組織9個(gè)以上高繁殖力家系，能繁母羊年均2產(chǎn)或兩年三產(chǎn)，年提供活羔5只以上，羔羊6月齡>50Kg。 新品系群體初始規(guī)模13000只以上。 2.3 育種方案 場(chǎng)內(nèi)測(cè)定：測(cè)定性狀分為必測(cè)性狀和選測(cè)性狀。
必測(cè)性狀：母羊產(chǎn)羔數(shù)；羔羊初生重， 6月齡體重。
選測(cè)性狀：2月齡斷奶體重，12月齡重，各測(cè)定點(diǎn)對(duì)應(yīng)體尺。 選種方案：主選性狀，產(chǎn)羔數(shù)和6月齡體重。
①EBV順序留種。
②選留后代，公羊隨父，母羊隨母。育種方案：本方案聚合了國內(nèi)外三個(gè)高繁殖力品種（東弗利升25%+小尾寒羊25%+湖羊50%）的遺傳優(yōu)勢(shì)，育成適合舍飼的母本新品種。該品種具有遺傳基礎(chǔ)廣、生命力強(qiáng)、產(chǎn)羔數(shù)多、泌乳性能好、抗寒能力強(qiáng)、羔羊生長發(fā)育快等優(yōu)點(diǎn)。
品種來源與分布：興安多羔肉羊是以東弗里生綿羊?yàn)楦副?，以小尾寒羊和湖羊?yàn)槟副?，通過雜交基因選育技術(shù)培育的適合于內(nèi)蒙古東北地區(qū)高寒旱氣候特征的優(yōu)質(zhì)肉羊新品種。主要分布在興安盟扎賚特旗、科爾沁右翼前旗及毗鄰地區(qū)。體型外貌：興安多羔肉羊全身為白色異質(zhì)毛，體格中大型, 頭狹長，公母羊均無角,鼻梁隆起，耳大下垂；胸寬、深，背腰平直，后軀豐滿，臀部略有傾斜；小脂尾，呈圓扇形。四肢強(qiáng)健，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。母羊外陰正常，乳房發(fā)育良好，乳頭大小適中，乳頭對(duì)稱；公羊睪丸發(fā)育良好，大小適中，左右對(duì)稱，附睪明顯，適度下垂。成年公、母羊體重分別為：≥90kg和 ≥60Kg。2.4.2 興安多羔羊培育優(yōu)勢(shì)興安多羔羊生長發(fā)育快、繁殖率高、性成熟早，適合規(guī)?；犸曫B(yǎng)殖。 初產(chǎn)母羊多羔率為80.48%，經(jīng)產(chǎn)母羊多羔率為88.51%，平均每只基礎(chǔ)母羊窩產(chǎn)羔數(shù)為2.18只、年產(chǎn)羔數(shù)為4.02只； 興安多羔羊的平均初生重3.98 kg、斷奶重14.32 kg、50日齡的平均日增重為229.78 g，其LEY指數(shù)為3.26只。 母羊常年發(fā)情，發(fā)情周期14 d~20 d，發(fā)情持續(xù)期15 h~18 h，妊娠期145 d~150 d。通過測(cè)定公羔初生重平均為4.2kg，母羔初生重平均為3.8kg。2019年5月對(duì)383只不同家系初產(chǎn)母羊的產(chǎn)羔記錄分析表明，興安多羔肉羊F家系的繁殖率最低為209.09%，E家系的多羔率最低為83.61%，A家系的羔羊成活率最低為77.63%，說明E家系和F家系在后備公羊選留過程中應(yīng)該淘汰；初產(chǎn)興安多羔肉羊成年母羊整個(gè)群體的平均繁殖率為225.07%，多羔率為88.51%，羔羊成活率為81.21%興安多羔肉羊基礎(chǔ)母羊平均每產(chǎn)羔數(shù)為2.18只，群體平均多羔率86.90%，羔羊平均成活率81.04%。目前已實(shí)現(xiàn)了興安多羔肉羊舍飼條件下13個(gè)月兩產(chǎn)，基礎(chǔ)母羊年繁殖率達(dá)到402.46%（2.18×12×2/13×100%），即飼養(yǎng)一只興安多羔肉羊基礎(chǔ)母羊平均每年可獲得4.02只羔羊。 基礎(chǔ)母羊LEY指數(shù)為每只母羊年產(chǎn)羔羊數(shù)×羔羊成活率=4.02只×81.04%）為3.26。兩年三產(chǎn)模式下：年繁殖率3.27，LEY指數(shù)2.65。3.4 興安多羔羊單日增 
3.6 多羔羊早期生產(chǎn)性能對(duì)比
以初生重進(jìn)行對(duì)比，東寒羊的初生重最大并顯著高于東寒湖羊和興安多羔羊（P<0.01），東寒羊和東湖羊的初生重差異不顯著（P>0.05）；隨著羔羊的生長發(fā)育在斷奶重時(shí)，不同品種及雜交組合間的斷奶重差異均不顯著（P>0.05）；對(duì)于平均日增重，東寒湖三元雜交羊生長發(fā)育最快，而多羔羊和東寒羊、東湖羊幾乎一致，湖羊最低。說明多羔羊也具有二元雜交羊同等的生長優(yōu)勢(shì)。3.7 屠宰性能 多羔羊新品種在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用 4.1 經(jīng)濟(jì)效益 該品系具有高繁殖力的多胎基因，生長發(fā)育快，泌乳性強(qiáng)，母性好，適合舍飼，13個(gè)月2產(chǎn)，每產(chǎn)2-4只羔羊，平均3只羔羊，年得羔羊5.5只，按2022年7月市場(chǎng)銷售價(jià)格，斷奶羔羊公母平均600元/只計(jì)算，羔羊5.5只×600元/只=3300元，扣除母羊及羔羊飼養(yǎng)成本1762 元（2.8元/天×365天+80元/只羔羊×5.5只）再扣除羔羊死亡及不可預(yù)見因素成本300元，飼養(yǎng)一只大母羊1年凈得利潤1538元左右，以此實(shí)現(xiàn)養(yǎng)羊效益的最大化。 興安多羔羊新品種培育及推廣應(yīng)用，可以帶動(dòng)養(yǎng)羊行業(yè)向高科技、高標(biāo)準(zhǔn)、高效益發(fā)展；大幅度增加農(nóng)牧民收入，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，符合我國畜牧業(yè)發(fā)展新要求和新方向，對(duì)肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大。 通過本項(xiàng)目的實(shí)施，可帶動(dòng)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，綜合利用當(dāng)?shù)亟斩捹Y源，帶動(dòng)種植業(yè)、飼料加工業(yè)、畜產(chǎn)品加工業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)的聯(lián)動(dòng)發(fā)展。提高肉羊產(chǎn)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的占比和地位，進(jìn)而提高肉羊個(gè)體生產(chǎn)性能和產(chǎn)品品質(zhì)，為培育國際的多羔羊新品種，發(fā)展具有中國特色舍飼抗寒多羔羊打下良好基礎(chǔ)。 1）多羔羊生長發(fā)育快，全年舍飼，4-6個(gè)月出欄，從而加快了羊群的周轉(zhuǎn)，提高出欄率，減少基礎(chǔ)母羊的飼養(yǎng)數(shù)量，有利于環(huán)境保護(hù)，從而獲得良好的生態(tài)效益。2）因全年舍飼改變了草場(chǎng)因過度放牧造成退化甚至荒漠化的問題，能夠取得生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。4.4 多羔羊的發(fā)展目標(biāo)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展推動(dòng)作用1）實(shí)現(xiàn)一胎2.0個(gè)羔羊，單只母羊年穩(wěn)定增收2000元；2）突破一胎3.0個(gè)羔羊，單只母羊年純收入3000～4000元；3）選育一胎4.0個(gè)羔羊，單只母羊年純收入6000～7000元。1）利用3年時(shí)間，建立擁有50000只種羊的自營多羔羊種群繁育基地2）利用3～5年時(shí)間，建立1000戶多羔羊擴(kuò)繁聯(lián)合體，多羔羊種群數(shù)突破10萬只，年輸送羔羊30萬只。目前急需解決的問題是多羔母羊的產(chǎn)前癱瘓問題及適合多羔羊的飼料產(chǎn)品。版權(quán)申明：筆記記載，版權(quán)所有，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明專家版權(quán)。感謝所有講課專家的精彩分享。感謝大會(huì)主辦方國家肉羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、內(nèi)蒙古神州動(dòng)物營養(yǎng)發(fā)展戰(zhàn)略研究所。
|
