涼拌菜深得人們的喜愛，特別是夏天的時候，大家都喜歡做涼拌菜吃，再配上白粥，那真叫人舒服啊！

中華美食的歷史源遠流長，博大精深。在人類面前萬物皆可拌，你們知道是什么意思嗎？意思就是什么食物都可以涼拌著吃。涼拌菜雖然好吃，但是很多人拌岀來的不可吃，你們知道為什么？那是你們那個涼拌汁不會調(diào)，那么今天教你們調(diào)一個萬能涼拌菜調(diào)料汁。

調(diào)料配方：準備一個碗，外里面加入一勺白醋，一勺醬油、一勺小米辣、一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺蔥花、一勺蒜末、適量蠔油、一點點花椒粉、一點點味精、適量白糖、適量食用鹽，然后再燒點花生油，把花生油燒得滾燙燙的，接著把花生油潑到調(diào)料碗里，再用一雙干凈的筷子攪拌均就可以了。

你們學會了嗎？就是這么簡單。