黃精的名氣很大，詩圣杜甫都夸過它:“掃除白發(fā)黃精在,君看他年冰雪容”說黃精有白發(fā)轉(zhuǎn)黑,凍齡駐顏的作用。黃精是一種中草藥,外形像姜,以根莖入藥想吃品質(zhì)好的黃精,最好選九蒸九曬的,一定要蒸曬徹底的,效果才好。

  黃精為為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。按形狀不同，習(xí)稱“大黃精”、“雞頭黃精”“姜形黃精”。春、秋二季采挖，除去須根，洗凈，置沸水中略燙或蒸至透心，干燥。黃精分布于東北、化北、及陜西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江等地。多花黃精分布于中南及江蘇、安徽、浙江、江西、福建、四川、貴州等地。

  中醫(yī)認(rèn)為，黃精甘；平。歸脾；肺；腎經(jīng)。養(yǎng)陰潤(rùn)肺；補(bǔ)脾益氣，滋腎填精。主陰虛勞嗽；肺燥咳嗽；脾虛乏力；食少口干；消渴；腎虧腰膝酸軟；陽痿遺精；耳鳴目暗；須發(fā)早白；體虛贏瘦；風(fēng)癩癬疾。

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，10-15g，鮮品30-60g；或入丸、散熬膏。外用：適量，煎湯洗；熬膏涂；或浸酒搽?！咀⒁狻恐泻篂a，痰濕痞滿氣滯者忌服。

現(xiàn)代研究表明：

1.抗病、抗菌,黃精提取液對(duì)傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌等常見致病菌有不同程度的抑制作用。

2影響血糖代謝,對(duì)腎上腺素引起的血糖過高有顯著的抑制作用。

3抗疲勞。

4延緩衰老。

5增強(qiáng)心血管功能。

黃精具體治療作用介紹如下：

記住，只有經(jīng)歷過這些九蒸九曬九露轉(zhuǎn)化的道地黃精,オ能被激發(fā)出洪荒之カ。

1.安神助眠養(yǎng)生茶

做法:黃精、淡竹葉、酸棗仁各取1-3克,泡茶飲用。

功效: 滋養(yǎng)腎陰,補(bǔ)虛安神,提高睡眠質(zhì)量。

2．明目養(yǎng)生茶

做法:黃精、桑葉、菊花各取1-2g泡飲。

功效:清肝明目。增強(qiáng)眼部新陳代謝,消除黑眼圏。

3．黃精燉瘦肉

做法:黃精30克,瘦豬肉50克。加水燉熟,適量加鹽,飲湯食肉

功效:用于病后體虛,四肢軟弱無力的調(diào)養(yǎng)。

4黃精玉竹豬胰湯

做法:黃精24克,玉竹30克,豬胰1具.共入沙鍋內(nèi)加水慢火煮熟,入醬油和鹽適量即可。

功效:滋養(yǎng)胃陰、潤(rùn)肺止渴。適宜糖尿病屬肺胃陰虛者食用。

5黃精蓮子薏米粥

做法:黃精25克,蓮子30克,薏米50克。黃

精煮汁去渣,再入蓮子薏米同煮成粥,調(diào)味服食。

功效:補(bǔ)中益氣、清心健脾,對(duì)脾胃虛弱、神疲氣短、咳嗽氣促有效。

6黃精當(dāng)歸雞蛋湯

做法:黃精20克,當(dāng)歸12克。水煎,再用

兩個(gè)煮熟雞蛋去殼,放入藥湯再煮,飲湯吃蛋。

功效:對(duì)血虛、面色萎黃無光澤者有較好作用。

7.黃精米粥:

每次取黃精15克(鮮者30克)切細(xì)和米50克,并加水500毫升,冰糖適量,

用文火煮至米仁開花,粥稠見油,調(diào)入陳皮細(xì)末2克,再煮片刻即可。每日早晚空腹溫熱服食。

功效: 補(bǔ)氣益血、美容延壽,對(duì)體虛、氣血不足有療效。

8.黃精湯:

黃精15克,水煎30分鐘,取汁,一日內(nèi)分2次溫服

功效: 主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、 咳嗽少痰、 頭暈?zāi)垦５劝Y。

9.黃精地黃湯:

鮮黃精、生地黃各30克,蜂蜜50克,將三味同煮半小時(shí)即可。做湯佐餐。

功效: 具有滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血補(bǔ)血、涼血的功效。凡陰虛血虛腎虛者食之,頗有益處。 

圖文演繹養(yǎng)生、健身、治未病知識(shí)，往下戳