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芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效|營(yíng)養(yǎng)價(jià)值|水果|維生素c|銀耳|芒果

 廖泰 2022-07-16 發(fā)布于廣東
芒果的功效與作用
1、益胃、止嘔、止暈
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對(duì)于眩暈癥、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。在古代,凡漂洋過海者,無不隨身攜帶一些芒果,以解暈船之癥。果肉或以芒果煎水進(jìn)食,對(duì)抑制孕婦作嘔也有很好的效果。
2、降低膽固醇
有人就會(huì)說水果不都能降低膽固醇嗎?這里小編解釋一下,通常水果能降低膽固醇是因?yàn)樗写罅康木SC,但是芒果相對(duì)于其他水果,它的維C含量還是挺高的,所以,它也能降低膽固醇的量比其他水果要搞。
3、止咳
芒果能夠止咳。對(duì)于咳嗽、貪多、氣喘等癥狀,有著輔助食療的作用。芒果汁能夠增加腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)身體加快排便。芒果中含有芒果酮酸等化學(xué)物,能夠有著抗癌的藥理作用。對(duì)于治療結(jié)腸癌很有裨益。
4、對(duì)視力好
芒果的胡蘿卜素含量特別高,有益于視力,能潤(rùn)澤皮膚,是女士們的美容佳果。
5、芒果富含多種營(yíng)養(yǎng)成分
芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者,礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,也是其主要營(yíng)養(yǎng)成分。
6、芒果能抗菌消炎,對(duì)皮膚有好處
芒果未成熟的果實(shí)及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等,芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用,可治療人體皮膚、消化道感染疾病。
7、吃芒果能減少患癌癥的機(jī)會(huì)
芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用。芒果汁還能增加胃腸蠕動(dòng),使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間縮短。因此食芒果對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。
8、吃芒果能祛痰止咳,防治心血管疾病
芒果中含有一種獨(dú)特的物質(zhì),叫芒果甙。它具有祛痰止咳的功能,對(duì)于咳嗽痰多等等疾病有著非常好的輔助治療效果,而且,芒果含有的維生素C比一般的水果維生素C的含量都要高,因此經(jīng)常食用芒果能夠補(bǔ)充體內(nèi)的維生素C,有效降低膽固醇,防止心血管疾病。
芒果的吃法
1、芒果銀耳枸子糖水
芒果銀耳枸子糖水有著滋陰養(yǎng)顏的功效。能夠清熱潤(rùn)肺,止渴生津。幫助身體的脾胃益氣補(bǔ)腎。而且它的材料和做的方法都很簡(jiǎn)單,很快就能夠搞定。
基本材料:銀耳約30克,芒果約350克,冰糖約150克, 枸子約5克.
做法
銀耳、枸子用清水浸透,剪去銀耳較硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水適量燒煮至滾,下銀耳、枸子慢火煮約20分鐘;水再滾時(shí)落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可飲用.
2、芒果西米撈
主料:西米6兩(約240克),砂糖4兩(約160克),涼開水3/2杯,芒果2個(gè),鮮雜果適量。
做法
西米洗凈,用清水浸約2小時(shí),用小篩盛起,晾干水分,再放入滾水中煮至浮起呈透明狀,撈起沖凍水,晾干水分,候用;將芒果去皮及核,取半個(gè)芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內(nèi)攪成芒果汁;將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻,分盛于碗中,面鋪芒果片及其他水果,雪凍后即可進(jìn)食。
3、芒果冰
材料:芒果2個(gè)、刨冰一碗、果糖半杯
做法
芒果洗凈、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗內(nèi),拌入果糖攪勻;刨冰放盤內(nèi),放上芒果即成。
芒果不能和什么食物一起吃
1、芒果與大蒜等辛物同食不能同食
大家都知道大蒜是辛辣之物,而芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,會(huì)與大蒜中的刺激物質(zhì)反應(yīng),造成我們的皮膚過敏。嚴(yán)重者出現(xiàn)全身奇癢,疼痛的癥狀。
2、芒果與海鮮不能同吃
又到小編嘮叨的時(shí)間了,水果一般是不能喝海鮮同吃的。同理,芒果自然不能喝海鮮同吃啊。否則會(huì)過敏的哦。
3、芒果和菠蘿不能同食
芒果與菠蘿同食易過敏,因?yàn)槊⒐?、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果里還含有醛酸,他們對(duì)皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發(fā)口唇紅腫,又癢又痛,重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對(duì)人的皮膚、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速發(fā)型,多在吃菠蘿后1小時(shí)左右會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發(fā)麻。
4、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對(duì)人的腎臟有害。
總結(jié):對(duì)于喜歡吃芒果的同志們,可不能想以前那樣不管吃什么都要吃個(gè)芒果哦。因?yàn)槌悦⒐怯薪傻?。就像文章所說不能和什么同吃。趕快將芒果的禁忌分享到朋友圈中,讓朋友知道。

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