這個(gè)烤牛奶太絕了,結(jié)合了芝士香、奶香、還有空口吃蛋撻餡兒的感覺,少放點(diǎn)糖絕對(duì)也算得上減脂甜品中的天花板了,重點(diǎn)是做法也太簡單了吧???? ?材料準(zhǔn)備 牛奶500g、玉米淀粉50g、糖/代糖20g、蛋黃2個(gè)、芝士片1片 PS:喜歡吃甜的再多放10g糖 ?制作過程 1??所有材料倒入鍋中小火加熱,要不停攪拌哦 2??大概五分鐘左右攪至粘稠狀 3??倒入容器內(nèi)放冰箱冷藏4小時(shí)以上就能凝固了 4??凝固后切成小塊刷上蛋黃液 5??空氣炸鍋200度12分鐘? 烤的過程中滿屋芝士香奶香,仿佛進(jìn)入了蛋糕店,熱著吃入口即化,涼了以后吃又是QQ彈彈,真是一個(gè)甜品兩種口感的享受,心動(dòng)不如行動(dòng)趕緊試試吧#在家做甜品# |
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