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人體內(nèi)部什么因素導(dǎo)致濕氣？ 《臨證指南醫(yī)案》中記載“內(nèi)生之濕，其人必膏梁酒醴過度，或嗜飲茶湯太多，或食生冷瓜果及甜膩之物，久坐，致使脾胃受損，中陽困遏，損傷了脾陽，脾不能運(yùn)化體內(nèi)津液，體內(nèi)津液散發(fā)不出去，聚而為濕氣?！?/span>  如何除濕？ 中醫(yī)認(rèn)為，薏苡仁性涼，味甘淡，歸脾、胃、肺經(jīng)；有利水滲濕，健脾止瀉，除痹，排膿，解毒散結(jié)之功效；用于水腫，腳氣，小便不利，脾虛泄瀉，濕痹拘攣，肺癰，腸癰，贅疣，癌腫等。 薏苡仁藥用地位相當(dāng)高，《神農(nóng)本草經(jīng)》和《本草綱目》皆以上品錄之。“薏苡仁，味甘，微寒，主筋急拘攣，不可屈伸，風(fēng)濕痹，下氣”（《神農(nóng)本草經(jīng)》）；“除筋骨邪氣不仁，利腸胃，消水腫，令人能食”（《名醫(yī)別錄》）；“主肺痿肺氣，吐膿血，咳嗽涕唾上氣。煎服之破五溪毒腫”（《藥性論》）；“性平，去干濕腳氣”（《食療本草》）；“薏苡仁陽明藥也，能健脾、益胃。虛則補(bǔ)其母，故肺痿肺癰用之。筋骨之病，以治陽明為本，故拘攣筋急，風(fēng)痹者用之”（《本草綱目》）。 健脾止瀉，利水滲濕即調(diào)節(jié)脾胃的運(yùn)化功能，促進(jìn)水液的排出，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。 清熱排膿指薏苡仁可清泄肺中邪熱。研究表明薏苡仁能促進(jìn)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消腫等效果。  研究表明，薏苡仁含有豐富的脂肪酸及其酯類、甾醇類、三萜類、多糖類、生物堿類、木脂素類、多酚類、黃酮類、內(nèi)酰胺類、腺苷等活性成分，在薏苡仁治療疾病時(shí)各自發(fā)揮不同效果，共同達(dá)到治療目的。 藥理研究表明薏苡仁具有抗腫瘤、提高機(jī)體免疫、抗菌、抗病毒、降血糖血鈣血壓、調(diào)節(jié)血脂、抑制胰蛋白、誘發(fā)排卵、抗炎鎮(zhèn)痛、抗氧化等多方面作用。 現(xiàn)代臨床用于治療肺癌、胃癌、肝癌等多種惡性腫瘤；婦女不排卵、痛經(jīng)等婦科疾?。患毙匝屎硌?、腸炎、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、骨膜炎、痛風(fēng)等炎癥；原發(fā)性多汗、頑固性失眠等免疫力低下等癥狀。 薏苡仁還有止血、祛濕利尿、增強(qiáng)細(xì)胞毒性、治扁平疣、石淋等功效，其應(yīng)用前景非常廣闊。  生薏米味甘，性微寒，利水滲濕的功效最為顯著，可以去濕除風(fēng)、清熱排膿、除痹止痛，對(duì)小便不利、水腫、腳氣和風(fēng)濕疼痛等效果顯著。 炒薏米是用小火把薏米炒至金黃色，帶有微微焦香味道。所謂“焦香入脾”，經(jīng)過炒制的薏米與生薏米相比，少了一分寒利，多了一分溫澀，溫脾、健脾的功效變得明顯。 麩炒薏米是將麩皮與薏米同炒，健脾澀腸的功效更為明顯，尤其適合脾虛濕困，經(jīng)常有大便稀爛粘膩、體虛水腫的病人。  推薦應(yīng)用： （《薏米的功效及食用方法》） 配方：薏米60g。 制法：薏米60g，加清水浸泡半天，煮約1 小時(shí)即成。 服法：以上為一次用量，黃疸濕重于熱型應(yīng)早晚服用直至痊愈。 效用：健脾利水除濕。適用于濕重于熱的黃疸病人。 配方： 薏米30-60克，粳米50克。 制法：同煮粥，用適量白糖調(diào)味食用。 效用：有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用于體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食欲不振，脾虛腹瀉，風(fēng)濕痹痛，牛皮癬，濕疹，風(fēng)濕腰病等癥。此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。 （《民間驗(yàn)方》） 配方：薏苡仁50g，蓮子30g（去心），百合20g。 制法：薏苡仁放小碗內(nèi)備用；先將蓮子、百合放入砂鍋中煮爛，再與薏苡仁50g同煮約半小時(shí)，用適量紅糖或蜂蜜調(diào)味即可食用。 服法：以上為2次量，可早晚服用，大便經(jīng)常溏瀉不調(diào)的朋友可作為長期食療的藥膳。 效用：健脾祛濕，清肺止癢，健膚美容。適用于大便溏瀉，下肢濕疹，面部痤瘡等。 注意事項(xiàng) 1.薏苡仁性涼，虛寒體質(zhì)不宜長期服用。 2.本品力緩，宜多服久服，脾虛無濕、大便燥結(jié)者及孕婦慎服。 |
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